Savremeni uzgajivači neprestano razvijaju nove sorte stabala jabuka, pored onih koje već postoje i koje su više puta testirane na terenu. U ovom članku ćemo vam reći o stablu jabuke anisa i kako od njih dobiti najbolju žetvu.
Opis sorti jabuka Scarlet, prugasta i Sverdlovsky
Treba odmah napomenuti da sorta i vrsta nisu isto. U sorti se razlikuje nekoliko različitih vrsta, a među njima postoje određene razlike o kojima ćemo malo dalje. Originalna sorta, koja je prvi put uzgajana, zove se Anis Scarlet i upravo je on jednom dobio prve socijalne karakteristike. Pored ove vrste, razmotrit ćemo Anis Sverdlovsky i Anis prugaste (ili sive, kako se u narodu još naziva).
Anis Scarlet smatra se najčešćom vrstom jabuka među anisom, a među sortama jabuka u principu je dobro prepoznat po tamnocrvenim plodovima.
Sorta savršeno podnosi transport na velike udaljenosti i može rasti čak i na prilično niskim temperaturama. Ali sami plodovi čuvaju se najviše dva mjeseca - i to pod dobrim uvjetima. Dakle, iskusni vrtlari preporučuju im da ih odmah pustite na obrade ili ih jedu dok jabuke konačno ne izgube svoj ukus i korisna svojstva.
Berba se odvija u različito vrijeme za svaku sortu. Grimizni anis sazrijeva na samom kraju ljeta, Sverdlovsk - tek sredinom septembra, a Polosaty je najbolje dozrijevati do kraja septembra - početkom oktobra. Za prijevoz, posljednje dvije sorte su mnogo prikladnije od crvenog anisa - u kutijama se mogu držati nekoliko mjeseci, glavno je održavati optimalnu temperaturu od oko nula stepeni Celzijusa. Promjene vlažnosti i nedostatak ventilacije jako se ne preporučuju.
Karakteristike uzgoja stabla jabuke
Prvo što trebate učiniti prije sadnje je odabrati područje koje je dovoljno svijetlo. U hladu će sadnica, u najboljem slučaju, postati pomalo krhka i razvijat će se mnogo sporije nego što se očekivalo, a u najgorem će uvenuti i neće donijeti plod.
Sadnica mora stajati topla najmanje mjesec dana da bi pustila korijenje i puštanje korijena, stoga se mora saditi najkasnije mjesec dana prije prvog hladnog vremena. Uzmite u obzir karakteristike regije kako rani mrazovi ne bi uništili sadnice.
Prvih nekoliko godina neće roditi, pa ga vrtlar može samo paziti uklanjajući predugo korijenje, izdanke i formirajući krošnju.
Grane se ne odsijecaju dok se lišće potpuno ne odlije, kako ne bi oštetili stablo.
Uprkos prilično ozbiljnoj nepretencioznosti prema tlu u cjelini, vrtlari primjećuju da se najbolja žetva daje na područjima sa sljedećim vrstama tla:
- pješčana ilovača;
- ilovasti.
Idealno tlo za sadnju bilo koje vrste anisa treba biti hermetično, upija vlagu i plodno.
Pravila sadnje sadnica
Nije potrebno unaprijed pripremiti jamu za sadnju: drvo se savršeno ukorjenjuje u tlu bez posebne pripreme. Mnogi ga vrtlari izvlače direktno tokom sadnje. Jedina stvar: prije nego što napustite sadnicu, morate zabiti snažni klin u zemlju i vezati deblo za nju.
Briga
Stablo loše podnosi sušu, pa ako je ljeto potpuno bez kiše, bolje je drvo obilno zalijevati nekoliko puta u sezoni kako bi rodilo dobre plodove. Nakon zalijevanja, tlo oko stabla mora se rahliti. Svaki put kad vrtlar uoči kvar na deblu ili grani, mora ga ukloniti i prvom prilikom obraditi rez vrtnom smolom.
Prije nastupa jakih mrazeva vrši se posebna priprema za zimovanje. Opalo lišće oduzima se sa drveta, deblo se bijeli za dezinfekciju kore (smanjuje vjerojatnost da budu pogođeni bolestima i štetnicima), ako je postojao takav problem, debla su vezana, štiteći od glodavaca.
Ako je moguće, vrijedi tretirati stablo posebnim preparatima koji smanjuju mogućnost oštećenja bolestima i štetočinama navedenim u sljedećim paragrafima.
U proljeće, kad se snijeg tek počne topiti, mali se snježni nanos presavije oko stabla, a zatim ga zgaze da zadrže dovoljno vlage za drvo koje se budi.
Proljetno krečenje se ne vrši odmah, čeka se da se sva vlaga iz utabanih snježnih nanosa upije u tlo i ono se potpuno osuši. Tijekom proljetnog krečenja pokušavaju ispitati grane: ako ih vjetar i mraz oštete, moraju se odrezati. Uprega, primijenjena u jesen, u potpunosti se uklanja, zemlja se malo olabavi oko debla i tamo se nanose gnojiva.
Bolesti i štetočine
Stablo jabuke podložno je većini standardnih bolesti, ali uzgajivači su naučili da se nose sa nekim. Trenutno su krasta i pepelnica najopasnije za usjev. Ako govorimo o štetočinama, onda najrazornije posljedice pretresa obične uši, moljca i lišćara.
Krasta
Izvana se krasta pojavljuje vrlo brzo: lišće je prekriveno maslinastozelenim mrljama, koje s vremenom počinju crniti i pucati, a zatim se potpuno lome. Mjesta prekrivaju gotovo cijelo stablo, a u završnoj fazi kora nabubri i pukne. Bolest može započeti ako područje dugo ima visoku vlažnost zraka - ili ako je uzgajivač pokrenuo krunice i one postanu pregusta.
Za liječenje se koriste fungicidi (nakon što ste se prethodno upoznali s nekoliko proizvođača i odlučili šta je za vas najbolje), a prije toga se poduzimaju preventivne mjere za poboljšanje stanja stabla (sagorijevanje suhog voća i lišća, rezanje krošnje, obrada sa pet posto otopine bakar sulfata).
Pepelnica
Izgled odgovara imenu - čini se da je lišće stabla jabuke prekriveno tankim premazom. Za liječenje je potrebno riješiti se žarišta širenja infekcije (dovoljno je odrezati zahvaćene listove, ako ih nema previše), zamijeniti dio tla oko biljke i zalijevati te prskati posebnim preparatima.
Uši se izlučuju istim fungicidima i nitrafenom, infuzija običnog duhana bez aroma unaprijed se priprema za lisnatu glitu, a moljac ne podnosi miris pelina.
Recenzije vrtlara o jabukama
Eugene: Okus je sasvim prosječan, pa vrijedi nekoliko puta razmisliti prije kupnje sadnica. Dobro se uklapa u džem i druge pripreme, ali mojoj obitelji se ukus nije svidio. Prijatelji iz Sibira, naprotiv, hvale: drveće jabuka svojim mrazima ne preživljava uvijek, ali ovdje je sretna zimski izdržljiva verzija u kojoj plodovi dobro leže. Možete pokušati, ali ako je područje mokro i nema mraza, ne vidim puno smisla.
Catherine: Vrlo žilavo drvo, bez obzira na to što bilo ko rekao. Morao sam dugo paziti na njega, neki huligani su posjekli središnji vodič, nakon zime se više nije oporavio, ali umjesto njega izrasle su četiri grane. Odabrao sam jedan, najjači, koji je prilično uspješno zamijenio središnji vodič. Okomite grane, koje su rasle zbog izgubljenog središnjeg provodnika, bile su malo vezane kako bi mogle rasti vodoravno. Sada odlično drvo jabuka, koje se praktički ne razlikuje od ostalih stabala u vrtu.
Michael: U mnogim opisima, Anis Aly je ljetna sorta, ali rekao bih da je bliža jesenskoj, jer jabuke uvijek berem na samom kraju avgusta - početkom septembra. Plodovi su manji od prugastog (mogu se uporediti oba stabla jabuka). Smatra se da možete jesti ravno sa drveta, ali preporučio bih da malo počastite u hladu da biste se doveli u stanje. Nekoliko će mjeseci ležati u frižideru ili podrumu, držati ih tamo i tamo, na kraju, samo je pulpa malo omekšala, ali inače se ništa nije promijenilo.
Nikolay: Jabuke su mi trebale isključivo za jabukovaču, pa nisam obraćala pažnju na izvorni ukus. Prošao sam nekoliko sorti od prijatelja, na kraju sam na toj lokaciji posadio samo tri stabla, od kojih je jedno samo prugasti anis. Pokazalo se da je jabukovača dobra, a u principu nije tako teško brinuti se o njemu. Jedini nedostatak je što je soka zaista malo, ako ide, mora biti s pireom od krompira, morate dodatno filtrirati da biste dobili rezultat.
Zaključak
Jabuke su prilično dobre, jakog okusa i ne predugog roka trajanja. Umjereno hiroviti, uz pravilnu njegu brzo se oporavljaju od bolesti.
Recenzije se miješaju, pristranije prema pozitivnim. Dobre su za pripremu zimnice (džem, kompoti itd.) I hranu. Opcija za vrtlare koji imaju ideju kako se brinuti o prosječnim biljkama i drveću.