Bundeva ima zasluženu reputaciju među vrtlarima: nezamjenjiv je izvor karotena i raznih vitamina. Nije samo ukusno, već i zdravo. Uzgaja se u svim regijama zemlje na otvorenom polju.
Svaki vrtlar zasigurno ima želju zasaditi ovu bobicu, ako ju je barem jednom posadio na svojoj lokaciji.
Kao rezultat plodne aktivnosti uzgajivača postoji puno vrsta i sorti ovih biljaka. U članku ćemo razmotriti takav postupak njege kao što je pravilno štipanje i stvaranje grma.
Povrće je nepretenciozna biljka kada se uzgaja, osim toga, ne zahtijeva nikakve posebne uslove za držanje. Ali ako u vrijeme sazrijevanja biljke uzgajanju stabljika ne bude posvećena odgovarajuća pažnja, tada možete ostati bez usjeva. Stoga je štipanje vrlo važan postupak prilikom njege ove biljke, a izravno utječe na težinu ploda i kvalitetu uroda.
Zašto štipati biljku na otvorenom?
Da biste odgovorili na pitanje, morate razumjeti kako se razvija stabljika biljke. Od zasađenog sjemena do stvaranja novog sjemena, biljka se razvija u dvanaest faza morfogeneze. Pupoljak vegetacije pretvara se u cvijet u trećoj fazi. U jednogodišnjim biljkama poput bundeve, stvaranje cvjetova pri začeću događa se sedmog dana.
Drugim riječima, mlad izdanak bobica sa 3-4 lisne faze već ima plodnicu za sazrijevanje. Stoga je zadatak vrtlara tačno znati mehanizam stvaranja jajnika i stegnuti granu za rast ženskih cvjetova. Ovom operacijom prilagođava se broj rodnih grana.
Morate shvatiti da je za potpuno sazrijevanje povrća dovoljno ostaviti 2-3 trepavice biljke kako bi na kraju dobilo do sedam plodova prosječne veličine.
Ako bundevu ostavite bez priklještenja i stezanja, tada će biti mnogo nezrelih plodova koji se neće čuvati i uskoro će istrunuti.
Vrste i sorte bundeve
Uz svu raznolikost vrsta i sorti, ovo povrće se dijeli na dvije glavne vrste - grmlje i raznobojne bundeve. U raznobojnim biljkama sve trepavice moraju biti usmjerene u određenom smjeru, pravodobno se moraju štipati, štipati i obrezivati ometajući listovi.
Bušove vrste bundeve imaju male internodije i mnogo izbojaka. Prvo voće nastaje na glavnom izdanku i mora se uštipnuti. Na njima je potrebno oblikovati grm: ukloniti bočne izdanke koji ne rađaju plodove i nepotrebno lišće. Nakon provođenja takvih postupaka, plodovi će brže sazrijevati, a kvaliteta će se poboljšati.
Bundeve su konvencionalno podijeljene po namjeni:
- Dekorativne tikve. Takvo povrće se uglavnom koristi za zanate;
- Stočna hrana. Ime ovih sorti govori samo za sebe: koriste se za stočnu hranu;
- Stolne sorte. Ove sorte su sveprisutne i zadržat ćemo se na njima detaljnije.
Bundeva je jedino povrće koje poboljšava svoje kvalitete tokom skladištenja. U pravim uvjetima škrob se pretvara u šećer i on postaje slađi, štoviše, karoten se nakuplja.
Dugolisna vrsta uključuje bundeva Vitamin, kasna i visoko rodna sorta... Plodovi težine do 6 kg, tanki, kratke ovalne, narandžasto-crvene pulpe imaju visok sadržaj karotena.
Sa ranim sazrijevanjem, sorta Crvenkapa također ima visoke prinose: jedna biljka može dati do 20 plodova. Debela su prsa, lagane, vrlo zanimljivog oblika poput turbana. Dužina trepavica je do 3 metra.
Rano zrela sorta Smile neprestano raduje vrtlare svojim prinosom. Na jednom grmu formira se i sazrijeva do 6-7 plodova. Povrće je sitno, od jednog do dva kilograma, narandžaste je boje i ima slatkast, aromatičan ukus.
Bundevno grmlje zlata ima velike plodove do 3 kg, okruglog spljoštenog oblika. Plod sazrijeva za 90 dana. Meso bobice je žuto, sočno, blago slatko.
Od vrsta grma, treba istaći i sortu grmlja Gribovskaja. Sorta raste vrlo kompaktno, jer nema grana, sa 1 m2 možete sakupiti do 8 kg voća. Povrće je narančaste boje, vrlo sočno i slatkog okusa i može se dugo čuvati.
Stezanje i oblikovanje bundeva
Stabljike je potrebno stegnuti tako da se sačuva 4-6 listova na svakom plodu u razvoju. Ovisno o sorti i regiji, kao i o vremenskim prilikama, odlučite koliko ćete ostaviti jajnike. Preporuča se ostaviti 1-4 jajnika. Iskusnim vrtlarima se savjetuje da režu stabljike s različitim mogućnostima, odnosno jednu biljku ostavljaju s jednom stabljikom, a drugu s dvije i tako dalje.
Postoje različite šeme:
- Jedna stabljika. Oblikujući biljku u jednu stabljiku, morate ukloniti sve bočne izdanke i nepotrebne jajnike odmah nakon njihovog formiranja. Ostavite 2-4 jajnika na glavnoj stabljici. Nakon završne plodnice, ostavite 4-6 listova i na tom mjestu uštipnite dio postupka priklještenja "točke rasta", sve cvjetove treba odrezati na granama - i ženske i muške cvasti.
- U dvije stabljike, klasičan način. Ostavite dva ploda na glavnom biču, a jedan na boku. Sačuvajte 3-4 lista na bočnim izdancima i prikljestite vrhove.
- Tri stabljike jedna glavna bundeva sa 2-3 bundeve i dvije bočne s jednim voćem;
Kada obrađujete povrće, morate ga istovremeno oblikovati. Da biste to učinili, razrijedite lišće na lijevim izbojcima, uklonite višak aksilarnih izbojaka i usmjerite trepavice u određenom smjeru, nemojte kopati po svakoj trepavici, tada ih vjetar može okrenuti i ispreplesti trepavice, što će negativno utjecati na rast biljke.
A također kada zalijeva zakopane internodije biča, biljka će dobiti dodatnu hranu. Ako je povrće posađeno pored ograde, na nju se mogu objesiti izdanci. Zatim, kada bobice dozore, stavite ih tijekom rasta u bilo koje mreže i privežite ih za ogradu.
Nakon svih ovih manipulacija, svi će hranjivi sokovi otići na lijevo voće.
Za skladištenje, povrće mora biti potpuno zrelo, imati cijelu koru, sjajnog, blago mat uzorka. Ako na površini postoje ogrebotine, potrebno ih je obraditi sjajno zelenom bojom i prekriti baktericidnim flasterom.
U zaključku bih to napomenuo bundeva će uz pravilnu njegu dati izvrsnu žetvu. Ovo je proizvod koji je koristan i dostupan svima. Preostaje samo da ga uključite u svoju prehranu, a rezultat neće dugo čekati. Kada ga koristite, ne samo da možete smršavjeti, već i opskrbiti svoje tijelo korisnim elementima u tragovima.