Pamučni med, koji se naziva i "bijelim", često se nalazi u centralnoj Azijitamo gdje raste medonosna biljka. Ova biljka ne samo da nam pruža divan materijal za odjeću - pamučne niti, već nas tretira tako zdravom i ukusnom delicijom kao što je med.
Karakteristična karakteristika pamučnog meda, pored boje i okusa, je i potreba za konzumiranjem u malim dozama kako bi se izbjegle alergijske reakcije.
Okus i boja pamučnog meda
Pamučni med nježne, mirisne arome i nježnog, slatkastog okusa, bez gorčine, nijemog trpkog pića. Kada se konzumira, u ustima ostaje ugodan omotač.
Nakon ispumpavanja, sorta je svijetložuta. Kandirani med postaje bijel. Lako je to lažirati.
Brzo se kristalizira, ima sitnozrnastu meku strukturu. Izgleda kao šlag. Nakon toga se lako reže stolnim nožem.
Razlikuje se od škrobno-šećerne mase pomoću kemijske olovke. Tačke na površini prirodnog meda ne zamućuju se, što se ne može reći za lažnjak.
Sastojci: vitamini i minerali
Ova sorta sadrži više fruktoze nego glukoze koja omogućava da ga konzumiraju pacijenti sa dijabetes melitusom... U vezi s mogućom alergijskom reakcijom nakon jela, bolje je prvo se obratiti liječniku. Sastav je sljedeći:
Sastav | % |
---|---|
Fruktoza | 39-40 |
Glukoza | 36-37 |
Voda, polisaharidi, saharoza, pepeo, organske kiseline i druge supstance | 24 |
Može se promijeniti i od uslova skladištenja.
Ovaj med sadrži mnogo minerala i elemenata u tragovima., uključujući:
- Bor;
- Mangan;
- Jod;
- Krom;
- Bakar;
- Kalijum;
- Cink;
- Gvožđe i drugi.
Ugljikohidrati sadrže oko 80%, proteini - 1%.
Poput suncokretovog meda, i ova sorta ima puno ulja.... Sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C), vitamine B, vitamin K i E i druge.
Visokokalorični med. 100 g proizvoda sadrži 328 kilokalorija.
Korisne karakteristike
Pamučni med dobro uzimati sa sokovima... U svom čistom obliku koristi se kao izvrstan lijek za zacjeljivanje rana. Da biste to učinili, napravite obloge ili ih uzimajte interno u malim dozama.
je li on pomaže kod prehlade i virusnih infekcija, grlobolja, druge respiratorne bolesti. Za prevenciju se uzima natašte ujutro, kao i navečer prije spavanja po jedna kašičica.
Med normalizuje crijevnu mikrofloru, blagotvorno djeluje na čitav probavni sistem tijela. Zahvaljujući svom omotaču nakon konzumiranja, ova sorta pomaže u borbi protiv bolesti desni i gastritisa.
Njegovo antibakterijsko dejstvo koristi se u kozmetologiji. Med je dio krema i maski... Kada se ovaj proizvod koristi u čistom obliku, koža se prethodno očisti i popari. Nakon 20 minuta meda na tijelu se ispire. Kosa se ispire ovim stupnjem kako bi se poboljšala njena struktura. Koristi se u dijetetskoj hrani.
Ovo je izvrsno iskašljavanje, pomaže u uklanjanju sluzi i ublažavanju upala u tijelu.
Pamučni med koristi se u tradicionalnoj i alternativnoj medicini... Primijenite ga interno i eksterno. U prvom slučaju, ova sorta se jede brzinom od 30-40 g dnevno. U drugom se nanosi direktno na tijelo ili na sloj gaze koji se stavlja na kožu.
Kontraindikacije i šteta
Pamučni med je jak alergen... Zbog toga se mora uzimati u umjerenim dozama. Odrasla osoba treba dvije kašičice dnevno. Bolje je da se djeca suzdrže od davanja ove sorte.
U slučaju prekomjerne upotrebe, javlja se mučnina, pojavljuje se osip ili svrab. Svaka manifestacija je individualna.
Pamučni med je visokokaloričan. To je još jedan razlog da ga jedete umjereno.
O medonosnoj biljci
Medonosna biljka za ovu vrstu meda je pamuk. To je zeljasta biljka, stara godinu dana ili dvije. Raste u više od 70 zemalja širom svijeta. Idealni uslovi za njega u centralnoj Aziji. Uzgajajte ga za pamuk - biljna vlakna za tekstilnu industriju. Vruće vrijeme je dugo vremena poželjno. Stoga mnoge zemlje zbog vremenskih i klimatskih prilika nisu pogodne za njegov rast.
Ova biljka je takođe dobra medonosna biljka. Cvate od sredine juna... Pčele proizvedu do 300 kg meda sa 1 hektara pamuka.
Uslovi skladištenja
Pamučni med se brzo kristalizira. U periodu kada je u tečnom stanju, najbolje temperatura skladištenja +14 - + 18 stepeni. Nakon kristalizacije spuštamo temperaturu na 4 - 7 stepeni Celzijusa. Vlažnost zraka - 60%. U ovom stanju korisna svojstva meda trajat će dugo. Iznad 40 sa znakom plus i ispod 35 sa znakom minus, izgubljeni su. Čuvati u bilo kojoj sobi... Glavna stvar je da se poštuju uvjeti temperature i vlažnosti. Izravna sunčeva svjetlost štetno djeluje na svojstva meda, stoga se ne preporučuje dugo zadržavanje ovog pčelarskog proizvoda na svjetlu.
Koje su glavne bolesti koje liječi?
Pamučni med pomaže u izlječenju od prehlade, plućnih bolesti... Poboljšat će ritam srca, povoljno utjecati na rad jetre i bubrega.
Za ljude koji pate od neuroza, bolje je koristiti ujutro i noću. Prirodni stimulansi i enzimi koji čine pčelinji proizvod, doprinose obnavljanju ljudskog energetskog potencijala.
Zbog svojih antibakterijskih svojstava povoljno djeluje na rad crijevaobnavljanje mikroflore. Ljudima s prekomjernom težinom pomoći će u normalizaciji metabolizma. Zahvaljujući svom omotaču, pomaže zacjeljivanju rana u ustima i crijevima. dakle med se koristi za gastritis.
On je sjajan čisti i njeguje kožuzalazeći duboko u pore. Pored toga, ovaj med konzumiraju pacijenti sa dijabetes melitusom u umjerenim dozama zbog velike količine fruktoze u njegovom sastavu.
Pamučni med izgleda mekan i pahuljastpoput otvorenih pamučnih vrećica. Njegova gotovo bijela boja nakon kristalizacije i ugodan okus nježne arome nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jedino upozorenje je da vas ne uhvate za lažnjak.