Šargarepa kraljica jeseni opravdava svoje ime zbog vodstva među kasnim sortama mrkve, koje vrtlari cijene zbog visokog uroda, dobrog okusa, izgleda i dugog vijeka trajanja.
Opis sorte i njene karakteristike
Sorta šargarepe kraljica jeseni pripada grupi usjeva koji kasno sazrijevaju. Berba započinje sredinom oktobra.
Biljka sa raširenom lisnatom rozetom sa srednjim listovima svijetlozelene boje.
Plodovi su pravilnog izduženog oblika i dužine do 30 cm. Masa pojedinog povrća kreće se od 160 do 200 g.
Kaša ima tradicionalnu narančastu nijansu i odlikuje se gustinom, sočnošću i slatkoćom.
Razina šećera u mrkvi varira od 6 do 11%, a vrijednost karotena na 100 g proizvoda kreće se od 10 do 17 g.
Prednosti i nedostaci kraljice jeseni
Pri opisivanju sorte, treba istaknuti njegove prednosti, zahvaljujući kojoj biljka zaslužuje svoje mjesto u vrtu:
- obilni prinos, koji pod povoljnim uslovima uzgoja iznosi 9 kg / m2;
- intenzivno klijanje sjemena sadnice i sporazumno sazrijevanje plodova;
- atraktivnost izgleda povrća i superiornost okusa;
- otpornost na pucanje uz istovremeno ravnomjerno pravilno zalijevanje;
- dobar imunitet na razne bolesti gljivičnog i zaraznog porijekla;
- dugoročno konzerviranje bez gubitka okusa, uz pravilno skladištenje;
- univerzalni proizvod, konzumira se svjež, dinstan, pripremaju se sokovi, pire od krompira i koriste za pripremu zime.
Pored pozitivnih karakteristika postoje neki nedostaci, koji uključuju:
- oblikovanje korijenskih usjeva različitih veličina;
- poteškoće u vađenju dugih plodova iz gustog tla;
- nedovoljno zasićena boja povrća.
Glavne tajne uzgoja mrkve
Da biste postigli maksimalan prinos korijena vitamina kraljice jeseni, potrebno je pridržavati se određenih pravila sadnje i njege, uzimajući u obzir sve karakteristike sorte.
Priprema tla za sadnju
Potrebno je započeti pripremu tla unaprijed kako bi sjetva sjemena mrkve u zemlju bila uspješna.
Mrkva više voli lagano, propusno, plodno tlo... Teško tlo stvara koru koja ometa proces klijanja i može prouzrokovati deformacije korijenskih usjeva.
Prostor za šargarepu mora biti ujednačen i osvijetljen tijekom dana direktnom sunčevom svjetlošću. Krastavci, kupus, krompir i luk smatraju se dobrim prethodnicima.
Potrebno je zemljište na odabranoj vrtnoj parceli iskopajte ga u kasnu jesen, prihranjujući hranjivim sastojcima... Na proljeće ponovite postupak kako biste stvorili optimalne uvjete za smještaj sjemena.
Nekoliko sedmica prije sadnje opremiti tlo pepelom i humusom... Ne trebate dodavati svježi stajski gnoj na zemlju, jer kultura ne podnosi njegovu kiselost.
Takođe, nemojte gnojiti proizvodima na bazi azota, to može dovesti do brzog nakupljanja ogromnih količina nitrata u korenovcima.
Tehnologija pripreme sjemena
U poljoprivrednoj tehnologiji mrkve posebno su važni sjemenke i njihova priprema za sjetvu.
Zbog toga morate odabrati visokokvalitetni sadni materijal i za brzo klijanje potopite ih u toplu vodu na 24 sata, mijenjajući ga svaka tri sata.
Onda Dobro isperite sjeme i stavite u frižider radi stratifikacije.
Pravila sjetve
Sjetvu sjemena treba obaviti krajem maja ili početkom juna. u umjerenoj klimi. U južnim geografskim širinama sadnja se preporučuje sredinom ili krajem juna, gdje u oktobru mrazi ne prijete.
Slijetanje se sastoji u provođenju sljedećih operacija:
- Oblikujte žljebove dubine ne više od 1-2 cm i dobro zalijte zemlju. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 15 cm za praktičnu njegu usjeva.
- Posijte sadni materijal na dubinu od 0,5-1,0 cm, pospite zemljom i malo sabijte.
Kada izvodite sve tehnike uzgoja, usjev dozrijeva za 117-130 dana nakon sjetve sjemena.
Skup mjera za njegu povrtarskih kultura
Pažljiva briga pomoći će vam da postignete stabilne prinose. Da biste to učinili, morate obaviti sljedeće aktivnosti:
- redovno uklanjati korov i opuštati gredice zasititi tlo vlagom i spriječiti stvaranje kora;
- zalijevajte rijetko u svim fazama razvoja biljaka, što će povrću omogućiti da bude glatko, sočno i slatko;
- prorediti s najvećom pažnjom kako vrhovi rastu, kako ne bi oštetili korijenski sistem preostalih biljaka;
- hranite mrkvu gnojivimakoristeći organske sastojke i minerale.
Bolesti i njihova prevencija
Uprkos činjenici da sorta ima izvrsnu otpornost na bolesti, ne treba isključiti vjerojatnost oštećenja bolesti i masovno razmnožavanje štetnika, ali sve potrebne mjere za zaštitu biljke treba provesti na vrijeme.
U vrijeme rasta i nakon žetve, usjev je najčešće izložen štetnim mikroorganizmima. Najopasnije su zarazne i gljivične bolesti koje uzrokuju truljenje i propadanje ploda.
Preventivne mjere koje pomažu u suočavanju s bolestima: plodored, pravovremena sjetva, dodavanje kalijevih gnojiva, rahljenje tla, uklanjanje biljnih ostataka u jesen.
Podmukli korijenski štetnici su mrkvina muha i njene ličinke... Pojava brončane nijanse na lišću signalizira njihov izgled. Oštećena mrkva postaje gorka, mrvičasta i neupotrebljiva.
Da biste spriječili pojavu ovog štetnika, potrebno je stalno opuštati gredice, kako biste spriječili stajanje vode i zasjenjenje. A ako se pronađe problem, uništite ga prskanjem insekticidima.
Berba i skladištenje usjeva
Pravovremena berba pozitivno će se odraziti na rok trajanja korijena. Stoga je za ovo potrebno:
- tačno odrediti vrijeme berbe, budući da je nezrela mrkva sklona truljenju, a prezrela je podložna utjecaju parazita;
- nekoliko dana prije berbe smanjite količinu navodnjavanjakoji će pomoći u očuvanju slatkoće i sočnosti mrkve;
- odaberite lijep sunčan dan i berite ručno ili kopajte lopatom, pažljivo uklanjajući grumen zemlje zajedno s korijenjem, a zatim ih izvlačeći jedan po jedan na vrhovima;
- ne gulite povrće sa zemlje i ne perite ga, jer to može ubrzati razvoj bolesti;
- pažljivo odrežite vrhove nožem ispod točke rasta za 0,5 cm, jer zelje ne samo da smanjuje težinu mrkve upijajući njezine sokove, već u velikoj mjeri narušava njezinu hranjivu vrijednost;
- nakon obrezivanja osušiti korijenje i stavite na tamno mjesto na temperaturu od 10-14 ° C tokom 15 dana, što će omogućiti fetusima da saniraju štetu i otkriju nedostatke bolesnih uzoraka;
- nakon isteka navedenog vremena sortirati ubrani usev, uklanjajući oštećene, bolesne i mekane uzorke;
- nakon što su svi procesi završeni, možete započeti polaganje usjeva na skladištenje.
Proizvod se mora čuvati u određenim uvjetima. Idealno spremište je podrum ili podrum., što slijedi:
- održavati konstantnu temperaturu u rasponu od 0 do 5̊ S;
- organizirati optimalnu vlažnost zraka 90-95%.
Takvi uvjeti pomoći će očuvanju korijenskih usjeva do sljedeće berbe bez gubitka kvaliteta.
Odabir sorte kraljice jeseni smatra se idealnim rješenjem i za iskusne i za vrtlare početnike koji žele dobiti izdašnu berbu mrkve i zadržati je tijekom cijele zime.
Budući da svježe i sočno povrće nije samo ukusna poslastica, već i prirodni izvor hranjivih sastojaka, vitamina i minerala.