Pileće meso je uvijek popularno, stoga uz racionalan pristup odabiru mesne pasmine pilića uzgoj brojlera može biti prilično isplativo zanimanje. Brojleri Cobb 500 izvrsna su opcija. Zbog brze stope rasta uz niske troškove hrane, ovaj križanac je vrlo popularan kako u Rusiji, tako i u inostranstvu.
U ovom ćemo članku govoriti o opisu pilića brojlera Cobb 500, njihovim karakteristikama, naučit ćemo kako se nositi s bolestima križa 500. Između ostalog naučit ćemo nijanse uzgoja pilića brojlera Cobb 500 kod kuće.
Opis pasmine brojlera Cobb 500
Krenimo od karakteristika pilića Cobb 500. Od ostalih se pasmina razlikuje po svojoj prirodnoj žutoj boji kože koja je u stalnoj potražnji među potrošačima. Ptica je prilično nepretenciozna, nije joj potrebna specijalizirana skupa njega ili skupa hrana, u isto vrijeme klanje se može obaviti za mjesec i po, što uzgoj brojlera čini izuzetno profitabilnim preduzećem.
Pilići prelaze cobb 500 odlikuju se masivnom konstitucijom, velikim snažnim šapama. Perje je snježno bijelo. Uredan češalj i naušnice duboko su crvene boje. Glava je upotpunjena masivnim kljunom.
Cobb brojler pilić temperamenta 500
S obzirom na to da je održavanje brojlera usmjereno na dobivanje maksimalne količine mesa, ne preporučuje se naseljavanje Cobb 500 u uobičajenu živinu uz šetnju. Optimalni uvjeti za visoku produktivnost bit će održavanje na otvorenom bez šetnje ili boravak u kavezima. Kada se ptica drži u kavezima, pokretljivost ptice je naglo ograničena, a samim tim i stopa debljanja raste.
Prilično su flegmatični, nisu agresivni, no ako se neko pogrešno drži, neke mlade osobe mogu patiti od kanibalizma. Razlog tome može biti prekomjerna jačina osvjetljenja ili nedovoljno cjelovita prehrana. U prisustvu ovih faktora, pojedine piliće mogu kljuvati slabije saplemenike do smrti.
Cross Cobb 500 može se držati i na maloj farmi i na velikim farmama peradi. Kada uzgajate perad u podružnici, treba uzeti u obzir da pilići trebaju jaku toplinu i svjetlost u prvim danima života. Za dobar dobitak na težini, pilići moraju često kljuvati, što je u mraku nemoguće, pa bi prvih 14 dana trebalo biti osvijetljeno danonoćno.
Nakon ovog razdoblja, "dnevni svjetlosni sati" smanjuju se na 18 sati. Temperatura u kući trebala bi biti između 27-32 stepeni. Soba bi trebala biti dobro prozračena, ali bez propuha koji su štetni za piliće. Posebnu pažnju treba obratiti na čistoću prostorija kako bi se spriječila pojava pilića, pa bi, prije naseljavanja u novu seriju pilića, trebalo izvršiti generalno čišćenje živine, krečenje zidova i plafona krečom, promjena legla i temeljito pranje hranilica i pojilica.
Karakteristike težine krsta
Jedna od razlika u krstu je jednolikost. Odnosno, sva stoka nakon dostizanja određene starosti ima približno jednaku težinu. Već mjesec dana težina pilića prelazi 2 kg, a u jednoj i pol ptice teže u prosjeku 2500-2600, a za 56 dana težina ptice prelazi 3 kg.
Međutim, sa navršavanjem 80 dana starosti, stope rasta se značajno smanjuju, stoga najpovoljniji period za klanje pilića ovog križanja oscilira oko 40-60 dana, iako se klanje mladih životinja može izvršiti u roku od 30 dana od trenutka rođenja.
Držati Cobb 500 nakon što djeca napune četiri mjeseca starosti je nepraktično, jer kod velike potrošnje hrane praktično nema značajnog povećanja kilograma.
Proizvodnja jaja pasmine
Križ je razvijen ukrštanjem pasmina kao što su Cornish i Plymouth Rock. Pored dvije glavne sorte, za dobivanje hibrida Cobb 500 korišteno je još nekoliko vrsta domaćih pilića. Kao rezultat, dobiveni križ odlikuje se izvrsnom težinom već u prvim tjednima života, što može značajno uštedjeti novac na održavanju ptica.
Samo meso ima ugodan ukus, idealno za dijetalna jela. Zapravo, zahvaljujući mukotrpnom križanju kako bi se dobila mesna pasmina, uzgojen je izvrstan brojler koji će se, naravno, najvjerojatnije nositi kao i svaka ptica, ali jednostavno je besmisleno nadati se visokom stupnju proizvodnje jaja. U najboljem slučaju, broj jajašca ispod jedne ženke bit će jednak 2-3 komada tjedno.
Uzgoj, za razliku od pasmina jaja pilića, brojleri počinju prilično kasno, ne ranije od starosti od 7 mjeseci.
Uzgoj i uzgoj čeških brojlera kod kuće
Tradicionalno se za uzgoj čeških brojlera Cobb 500 koriste dvije metode.
- Kupovina jaja za valjenje na velikim živinarskim farmama.
- Kupovina svakodnevnih mladih životinja.
Postoji nekoliko razloga zašto ovu piletinu nije moguće uzgajati na tradicionalan način.
- Kao i većina brojlera, Cobb 500 je križanac, drugim riječima hibrid iz miješanja različitih pasmina. Kvaliteti dobiveni miješanjem pasmina ne nasljeđuju se.
- Zbog slabo izraženog majčinskog instinkta, pilići ove vrste nisu sposobni inkubirati i uzgajati potomstvo.
Naravno, troškovi valjenja jaja bit će niži, međutim, kupujući već rođene piliće, možete jasno vidjeti pokazatelje kvalitete, pogotovo jer mladi Cobb 500 ima visoku stopu preživljavanja, što je jedna od prednosti uzgoja ovog križanja.
Stopa preživljavanja pilića ovog hibrida mesa iznosi 94-97% od ukupnog broja, što je nesumnjiva prednost ove vrste živine.
Najvažniji faktori koje treba uzeti u obzir prilikom uzgoja pilića Cobb 500.
- Uslovi pritvora. Kako je uzgoj brojlera rezultat proizvodnje mesa, uslovi držanja trebaju biti pogodni za rano debljanje. Uz pretjeranu aktivnost mladih životinja, pokazatelji debljanja bit će niži, što će smanjiti profitabilnost uzgoja peradi.
- Uvjeti temperature. Ptice ne podnose zagušljivost, propuh, previsoke ili niske temperature. Ako su pilići gomilani na jednom mjestu u neposrednoj blizini grijača, to ukazuje na nedovoljnu temperaturu pilića. Na prekomjerno visokoj temperaturi, pilići postaju letargični, gube apetit, pate od vrućine, pa bi preporučena temperatura za ptice trebala biti u rasponu od 30 stepeni, dopuštene fluktuacije su od 27 do 33.
- Light mode. U prvih 14 dana života potrebno je organizirati danonoćno osvjetljenje, nakon čega je moguće smanjiti sate opskrbe svjetlom.
- Dobra prehrana. Prisustvo vitamina, elemenata u tragovima i mineralnih dodataka u hrani za piliće je obavezno. Hrana mora biti dovoljno bogata proteinima.
- Usklađenost sa čistoćom u sobi, gdje se drže pilići broleri. Uprkos činjenici da su ovi brojleri manje podložni infekcijama i bolestima od ostalih vrsta pilića, nepridržavanje čistoće može dovesti do morbiditeta do smrti značajnog dijela stoke.
Za hranjenje beba možete koristiti i gotovu komercijalnu hranu za životinje PK-5 za mlade životinje, a hranu možete pripremiti kod kuće. Kada samostalno pripremate hranu, treba imati na umu da se u mješavinu hrane mora dodati zelje, male ljuske, kreda.
U početku se pilićima može davati kuhano jaje, svježi sir. Hrana prvih dana trebala bi biti lako probavljiva, uzimajući u obzir karakteristike nezrelog probavnog sustava. Uz dodavanje žitarica u prehranu, treba imati na umu da se s povećanim sadržajem pšenice u hrani smanjuje nivo asimilacije kalijuma sa fosforom, što zahtijeva dodatno nadoknađivanje.
Piliće treba hraniti puno i često. U prvoj sedmici života pilićima se daje hrana 7-8 puta dnevno, smanjujući broj hranjenja za polovinu svake naredne sedmice, sve dok ptica ne napuni mjesec dana, kada se hrana može davati dva puta dnevno - ujutro i navečer.
Ukrštene bolesti
Cobb 500s imaju nisku osjetljivost na bolesti i dobru stopu preživljavanja, ali također mogu biti osjetljivi na razne bolesti koje često pogađaju piliće. Evo nekoliko najčešćih bolesti kojima bi brojleri mogli biti izloženi.
- Dispepsija. Najčešće bolest nastaje zbog starosti ili neprikladne hrane za godine koju pilići nisu u stanju probaviti zbog nedovoljno razvijenog probavnog sistema i nedostatka potrebnih enzima. Bolest pogađa piliće prvi put nakon rođenja. S dispepsijom se uočava ozbiljno trovanje tijela koje se manifestira u obliku tekućih izlučevina bijele ili žute boje s neprobavljenim česticama hrane u pozadini slabosti i nedostatka apetita.
- Bronhopneumonija. Može se javiti u pozadini hipotermije. Može se odrediti po težini disanja otvorenim kljunom, piskanjem pri disanju, istezanju vrata. Liječenje mora propisati veterinar, inače je moguća smrt bolesne ptice.
- Marekova bolest. Incidencija toga kod brojlera može doseći 85%. Simptomi uključuju hromost, obješenost krila i repa, uvrtanje vrata i ponekad potpuno ili djelomično oštećenje vida. Preciznu dijagnozu može postaviti samo veterinar.
- Avitaminoza. Zbog brzog rasta, nedostatak vitamina u brojlera može se osjetiti mnogo akutnije nego kod pilića koji nisu od govedine. Da bi se spriječio nedostatak vitamina, obrok peradi treba dodatno obogatiti vitaminima prilikom hranjenja peradi nespecijaliziranom hranom, gdje sastav već sadrži potrebnu količinu potrebnih tvari.
- Enteritis. Upala gastrointestinalnog trakta. Mladi pilići su osjetljivi, liječenje se provodi lijekovima antibakterijskog spektra djelovanja.
- Aspergiloza. Gljivična bolest pogađa respiratorni trakt. Aspergiloza se u pravilu javlja kada se krše uslovi pritvora, što doprinosi rastu gljivice.
- Salmoneloza. Bolest koja je opasna ne samo za piliće, već i za ljude. U slučaju zaraze salmonelozom, bolesne osobe podliježu klanju bez upotrebe za hranu.
Najučinkovitiji način za sprečavanje katastrofalnih posljedica morbiditeta ptica je poštivanje standarda držanja. Prije naseljavanja nove serije pilića, u sobi treba izvršiti generalno čišćenje s dezinfekcijom i promjenom posteljine, hranilice i pojilice treba pravilno oprati. Ventilacija kuće mora osiguravati svjež zrak. Hrana i voda uvijek trebaju biti svježi kako bi se izbjegao rast patogenih bakterija.
Prednosti i nedostaci
Rezimirajući, mogu se razlikovati sljedeće prednosti križa Cobb 500.
- Brzo debljanje u izuzetno kratkom vremenu, omogućavajući klanje brojlera već 30 dana.
- Žuta pigmentacija kože.
- Niski troškovi hrane.
- Visok faktor preživljavanja.
- Pogodno za uzgoj kako na velikim farmama peradi, tako i na malim pomoćnim farmama.
- Niska podložnost uobičajenim bolestima piletine.
- Ujednačenost pojedinaca iste dobi oba spola.
Nedostaci brojlera ovog tipa uključuju nedostatak mogućnosti uzgoja na tradicionalan način za ptice i netoleranciju na hladnoću, što značajno povećava potrošnju energije tokom procesa rasta u nekim regijama u ozbiljnijim klimatskim zonama.
Tabela omjera težine i potrošnje hrane za piliće brojlera
Ispod je tabela koja jasno prikazuje odnos težine i potrošnje hrane za piletinu brojlera.
Dob, dana | Živa težina, Kg | Potrošnja hrane, g / dan | Potrošnja hrane od početka hranjenja, g / grlo |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Brojleri Cobb 500 mogu biti izvrsna opcija i za male farme i za industrijsku perad jer ovim pticama nije potrebno dugotrajno hranjenje da bi postigle optimalnu težinu, što je vrlo efikasno u odnosu na omjer troškova i koristi.
Čak i na malom području tokom ljetne sezone mogu se uzgajati 2-3 generacije Cobb 500, čije meso ima izvrstan ukus i atraktivnu prezentaciju, uživajući veliku potražnju potrošača.
Anton: To je problematičan posao, ali vrlo profitabilan, ne žalim za utrošenim vremenom (a treba puno). Sadrži se na ćelijski način. Prvu seriju pilića dobio sam uz pomoć inkubatora (kokoš). Ispalo je dobro, jer sam se strogo držao preporuka. Druga serija od 150 komada kupljena je na farmi peradi nakon što je prodana prva.
Dobro uspijevaju na mješovitoj stočnoj hrani, prirast težine kontroliran je težinom od 10% broja ptica. Težina se malo povećala iza norme.
Ćelije je sam prikupljao od priručnog materijala, ali prema opisu u posebnoj literaturi. Kupio sam samo posebne pojilice.
Generalno, završavam se hvalisanjem i rezimiram: vrijedi raditi, jer ćete dobiti ne samo visokokvalitetno meso, već i dobru zaradu. Sad sam već naručio prvu seriju za ovu godinu za kraj februara (sada nema vremena za petljanje s inkubatorom) i pomno ću se baviti ovim poslom.Kostya Ufimtsev: Gojeni brojleri za meso. Zadovoljan sam rezultatom: ogromna količina vrlo ukusnog mesa. Dovoljno za vašu hranu i za prodaju. Glavno je pridržavati se uzgojnih pravila i sve će uspjeti. Časopis za ptice