Svaki vrtlar nastoji, sadeći na svom mjestu različite sorte paradajza, otpornim na vremenske promjene, visoko rodnim s dobrim ukusom. Upravo su to medene banje, čiji ćete opis i karakteristike naučiti iz članka.
Opis i karakteristike sorte Medene banje
Sortu su 2004. godine uzgajali ruski uzgajivači pod vodstvom Dederka. Medene banje mogu rasti i u staklenicima i na otvorenim gredicama. Odnosi se na sorte srednje ranog sazrijevanja. Period zrenja 100-115 dana.
Preporučuje se uzgajanje ove sorte u regijama sa dugim toplim ljetima.
Grm je visok, na otvorenom polju doseže visinu od 150 cm, u staklenicima naraste do 200 cm. Stabljike su tanke, s dovoljnom količinom zelene mase, što zahtijeva obavezno uklanjanje izbojaka i podvezicu. Plodovi su blago izduženi, oblikom nalikuju bubregu, imaju tamnožutu boju. Pulpa je sočna, slatka, sa malo sjemenki. Koža je čvrsta, ali nije tvrda. Težina ploda 170-600 grama. U stakleničkim uvjetima prinos je 14 kg po 1 kvadratnom metru. metar. Na otvorenim krevetima 6-7kg po 1 kvadratu metar.
Paradajz Honey Spas često se meša sa sortom Med ili medena rosa. Ova vrsta paradajza pripada ružičastim sortama. Grm je srednje veličine, doseže visinu od 120-150 cm, plodovi su okrugli i prilično su veliki. Težina zrelog ploda je 350-500 grama. Okus je blago kiselkast.
Prednosti i nedostaci
Sorta Honey Spas ima takve prednosti kao što su:
- otpornost na klimatske promjene;
- visok sadržaj karotena i askorbinske kiseline (vitamin C) u voću;
- svestranost uzgoja (staklenici, otvoreno tlo);
- dobar ukus;
- nema tendenciju pucanja;
- dobra transportnost;
- trajanje skladištenja;
- sposobnost sazrijevanja;
- visok imunitet na bolesti;
- lakoća njege.
Među nedostacima su:
- nije pogodno za kiseljenje zbog odsustva kiseline u plodovima i prisutnosti velikih veličina;
- stabljike su slabe, trebaju podvezu za podupiranje i stezanje.
Priprema sjemena
Sjeme se sadi od 5. do 15. marta. Prije sadnje potrebno je pripremiti sjeme u slijedu:
- odabir sjemena namakanjem u slanoj otopini;
- dezinfekcija 1% rastvorom kalijum permanganata;
- tretiranje sjemena stimulatorom rasta;
- klijavost;
- otvrdnjavanje;
- zagrijavanje.
Priprema tla
Prije sjetve sjemena, tlo se mora pripremiti:
- tlo treba uzeti iz vrta u kojem su prethodno uzgajani luk, krastavci, šargarepa;
- pomiješajte zemlju sa tresetom i prosijanim riječnim pijeskom u jednakim količinama;
- dodajte pepeo u zemlju za normalizaciju kiselosti.
Za dezinfekciju potrebno je sipati vruću otopinu koncentriranog kalijum permanganata i pare kako biste se riješili prisustva ličinki štetočina u tlu.
Uzgoj sadnica paradajza
U kutije sipajte pripremljenu zemlju, dobro poravnajte da u zemlji nema grudica, napravite žljebove dubine 1,5 cm. U rupe posijajte sjeme, na razmaku od 2,5 cm u nizu, prekrijte slojem treseta i navlažite bočicom za prskanje.
Kutije su prekrivene polietilenom i iznesene u mračnu sobu s temperaturom od + 23-25 stepeni. Pet dana, dok se ne pojave prve mladice, polietilen se mora uklanjati na kratko kako bi se sjeme zasitilo kiseonikom. Nakon nicanja uklonite polietilen i unesite sadnice u dobro osvijetljenu sobu.
Prva dva dana potrebno je stvoriti neprekidno osvjetljenje fluorescentnim lampama. U budućnosti morate osigurati da dužina dnevnog svjetla bude najmanje 16 sati. Ako je potrebno, uredite dodatno osvetljenje. Sobna temperatura treba biti 18-20 stepeni.
Ako sadnice imaju 2 lista, potrebno ih je posaditi u posebne posude zapremine 1 litre. To se mora učiniti izuzetno oprezno kako se ne bi oštetio još uvijek slab korijenski sistem. Bolje je presaditi sadnice grudvom zemlje sa prethodnog mjesta rasta. Nakon presađivanja potrebno je napraviti prihranu. U ove svrhe najbolje odgovara rješenje pepela:
- voda - 1 litra;
- pepeo - 1 kašika.
Uz nedostatak osvjetljenja, sadnice se ispružaju i slabo razvijaju.
Tjedan dana prije sadnje sadnica u gredice, mora se očvrsnuti. Da biste to učinili, prva dva dana u sobi u kojoj su sadnice otvorite prozor na 2-3 sata. Potrebno je osigurati da nema propuha, paradajz to ne voli. Zatim, sljedećih dana, izvadite sadnice na otvoreno, postupno povećavajući vrijeme. Tri dana prije presađivanja potrebno je sadnice ostaviti na svježem zraku jedan dan.
Sadnja sadnica na otvorene gredice
Na otvorenim gredicama medene banje se uzgajaju mnogo češće nego u plastenicima. Preporučuje se sadnja sadnica na otvorenim gredicama u maju, kada se zemlja dobro zagrije. Sadite najviše tri sadnice na 1 kvadrat. metar. Nakon presađivanja, sadnice se moraju odmah vezati za nosače. Grm je oblikovan u 1 ili 2 stabljike, bočne procese potrebno je uklanjati svake sedmice.
Briga
Nakon sadnje, sadnice se moraju obilno zalijevati. U budućnosti trebate zalijevati umjereno, jer se zemlja isušuje. Voda treba biti topla. Otpuštanje treba obaviti nakon svakog zalijevanja kako bi se izbjegla stajaća vlaga i poboljšao pristup korijenskom sistemu kisika.
Prehrana tokom perioda rasta mora se primijeniti najmanje tri puta. Prvo hranjenje treba obaviti tjedan dana nakon transplantacije. U ove svrhe najbolje je koristiti fermentirani divizm. U vrijeme cvjetanja bolje je u zemlju unositi gnojiva koja sadrže azot. Pri formiranju voća, paradajz treba oploditi gnojivima koja sadrže magnezijum sulfat.
Zalijevanje u korijenu, bez upadanja u lišće!
Sakupljanje sjemena
Za početak biste trebali odabrati prikladno voće za sakupljanje sjemena:
- izvršite odabir između plodova prve četke (otvoreno tlo), druge četke (staklenici);
- plodovi se ne bi trebali deformirati, ne oštetiti;
- trebate sakupljati dobro sazrelo voće;
- vrijeme sakupljanja je sredina avgusta.
Prerežite zrelo voće. Kašikom dodajte sjeme iz komora za sjeme zajedno sa tečnošću. Stavite sjeme u staklenu posudu. Sjeme treba biti potpuno prekriveno sokom. Teglu zatvorimo poklopcem, ali ne čvrsto, kako bismo omogućili pristup zraku, i ostavimo 24 sata da fermentira.
Fermentacija je gotova, kad sok postane svjetliji, sjeme se slegne na dno i na površini se pojavi film. Ocijedite sjeme kroz gazu i temeljito isperite pod vodom. Isecite seme peškirom, izlijte ih na tanjir za konačno sušenje. Ovaj postupak traje 7 dana. Sakupite suvo seme, stavite u vrećicu sa krpom ili papirnatu kovertu i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Bolesti i štetočine
Paradajz ove sorte otporan je na bolesti kao što su:
- kasna mrlja;
- duhanski mozaik;
- siva trulež.
Međutim, radi prevencije, kako bi se izbjegla infekcija drugim sortama, preporučuje se grmlje prskati fitosporinom.
Mogu biti napadnuti od štetočina kao što su:
- goli puževi;
- Koloradske kornjaše;
- kašike;
- lisne uši;
- whitefly.
Za uništavanje ličinki koristi se otopina bakar sulfata. Kad ih napadnu lisne uši, operu lišće rastvorom sapuna za pranje rublja. Prskanje rastvorom amonijaka pomoći će kod puževa i letećih insekata.
Berba
Berba se vrši 110 dana nakon sjetve sjemena. Voće se u prehrani preporučuje osobama koje su alergične na crveno voće. Pored toga, liječnici preporučuju upotrebu svježe hrane za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta. A takođe i za poboljšanje rada bubrega i jetre. Smatra se da ova sorta usporava starenje tijela. Zbog nedostatka sadržaja kiseline, plodovi se ne koriste za konzerviranje.
Čak i početnik može uzgajati ovu sortu na svojoj web lokaciji. Nepretenciozna briga, visok prinos i odličan ukus oduševit će i najzahtjevnije poljoprivrednike.