U početku se feijoa koristila u pejzažnom dizajnu, parkovi su bili ukrašeni zimzelenim cvjetnim grmljem. Danas je egzotična biljka sa plodovima neverovatnog ukusa.
Feijoa stječe popularnost ne toliko zbog svog ukusa, koliko zbog svojih blagodati. Izbor iznenađujućih činjenica omogućit će vam da svježe pogledate ovo tropsko voće.
Što je feijoa, gdje raste u Rusiji
Prema klasifikaciji pripadaju porodici biljaka mirte. Visina grmlja doseže 3 metra. Izgleda posebno lijepo tokom perioda cvjetanja. Feijoa cvjeta jarko grimiznim cvatovima s bijelo-ružičastim mrljama.
Listovi su gusti, tamnozeleni. Plodovi izvana podsjećaju na nezrele orahe. Unutrašnjost bobica je sočna pulpa. Ima ukus slast jagoda i trpkost kivija.
Neverovatna svojstva grma čine ga zimzelenim. Biljka podnosi mrazeve do -14 ° S. Usjev ima sposobnost da se dugo ne pokvari. Dobro prevezen.
Zbog nedovoljnih informacija, prekomorsko voće kod nas nije bilo u širokoj upotrebi. Oni koji su upoznati sa feijoom jedite voće sirovo, pravite džemove i konzerve... Feijoa se može kupiti na tržnicama i velikim supermarketima.
Zahvaljujući radovima uzgajivača, tropska biljka je postala široko rasprostranjena u Rusiji - na Krimu, u Krasnodaru, Gruziji, Azerbejdžanu, Ukrajini.
Ovisno o uvjetima uzgoja, postoje mali, srednji, veliki plodovi... Jedite cijelo voće ili žlicom stružite pulpu.
Zbog svog sastava, tropska kultura se koristi za liječenje raznih bolesti. Ljekovita svojstva voća posebno se cijene u periodu nedostatka vitamina za oslabljeni organizam.
Kako odabrati feijoa:
Blagodati ploda, korisna i ljekovita svojstva voća i lišća
Hemijski sastav Feijoe ukazuje na njegove prednosti. Ovo se voće s pravom može nazvati ne samo "čudom iz tropskog pojasa", već i lijekom za mnoge probleme.
Bobice su stekle popularnost među Europljanima u vrijeme kada otkrili su visoku koncentraciju joda.
Uzgoj feijoe u saksiji ne garantira bogat sadržaj joda, ima ga puno samo u plodovima koji rastu na obali. Prednost:
- feijoa ima visok sadržaj hranjivih sastojaka, vitamina C, P i B;
- esencijalna ulja su prisutna u voću sa protuupalnim dejstvom;
- Ekstrakti i ulja feijoe široko se koriste u dermatologiji, kao i u kozmetologiji;
- sadrže gvožđe, cink, mangan, bakar, organska jedinjenja joda;
- u smislu vrijednosti plodovi su jednaki morskim plodovima koji sadrže jod;
- esencijalna ulja pospješuju podmlađivanje;
- sok i pulpa pomažu u borbi protiv rozaceje, nakon upotrebe maski kapilarne mreže na licu nestaju;
- za depresivne poremećaje koriste se sjemenke voća;
- čaj koristan za tijelo priprema se od lišća.
Vodeći nutricionisti preporučuju dodavanje voća u prehranu ljudima koji imaju problema s pretilošću. Svoju odluku opravdavaju niskim udjelom kalorija, vrijednim sastavom, nedostatkom masti.
Kalorija sadrži samo 49-50 kcal na 100 grama proizvoda.
Trpki okus feijoe nije slučajno prisutan, povezan je sa sadržajem antioksidanata. Smatraju se vrijednim proizvodom za prevenciju raka.
Endokrinolozi su se složili s tim tropsko voće je potrebno za štitnjaču.
Redovnom upotrebom, zbog snižavanja nivoa holesterola, primećuje se poboljšanje sastava krvi. Zbog sadržaja fenolnih spojeva u koži, uzimaju se za podsticanje metaboličkih procesa u probavnim organima.
Blagodati feijoe za muškarce su neprocjenjive. Urolozi preporučuju upotrebu kod problema sa prostatom.
Zahvaljujući egzotičnom voću, žene će moći sačuvati svoju figuru i mladost. Zamjenom slastičarnice feijoa možete izgubiti višak kilograma.
Bitan: Na 100 grama feijoe otpada 0,5 mg jodnih jedinjenja koja se brzo otapaju u tijelu.
Zašto je bobica feijoa korisna:
Šteta i kontraindikacije za upotrebu
Zrela feijoa pozitivno djeluje na tijelo, ali nezrelo voće negativno utiče na probavni sistem... Mogu čak izazvati trovanje.
Ako se kupuje nezrelo voće, bolje je staviti da dozrijeva na sobnoj temperaturi.
Tropska biljka je kontraindicirana:
- direktna kontraindikacija - s viškom joda u tijelu;
- koristiti oprezno kod dijabetes melitusa;
- nije preporučljivo miješati s mlijekom (može izazvati želučane tegobe);
- zbog loše probavljivosti, ne biste trebali davati feijou djeci mlađoj od jedne godine;
- za trudnice i dojilje da unose minimalnu količinu.
Veliki broj pojedenog voća može biti štetan - izazvati nervoznu razdražljivost, anksioznost.
Ne zaboravite da inozemno voće može pridonijeti nastanku alergijskih reakcija. Počnite s istraživanjem voća u malim porcijama.
Važne informacije: kako bi se izbjegle posljedice, budite oprezni kada liječite feijou djeci.
Primjena tokom trudnoće i dojenja
Najbogatiji prirodni izvor hranjivih sastojaka za trudnice i dojilje preporučuje se s oprezom. Da ne biste izazvali nuspojave zbog viška joda, ne biste trebali pretjerivati s njihovom primjenom.
Stručnjaci su bili podijeljeni oko egzotičnog voća. neki ih preporučuju tijekom trudnoće, drugi ih povezuju s rizicima... U svemu što trebate znati kada treba stati.
Feijoa je posebno korisna u 12. tjednu trudnoće, u tom se periodu razvija štitnjača djeteta.
Teško je predvidjeti kako će se ponašati trudno tijelo ako bobicu probate prvi put. Isto se može reći i za dojenje. Ako sumnjate, bolje je obratite se lekaru i nadgledajte reakciju tela.
Kulinarski i kozmetički recepti
Tema ispod predstavljenog materijala posvećena je receptima od egzotičnog voća. Od njih se prave džemovi, mous-ovi, želeovi. Popularnost ovih recepata je zbog njihovog bogatog sadržaja pektina.
Za liječenje pripremite korisne dekocije, sameljite s medom, orasima... Dodaje se kao aromatični dodatak salatama. Napravite maske za lice.
Voće naribano šećerom
Proporcije: za 1 kg feijoe uzmite 1 kg šećera. Uzmite zrelo voće. Dobro ih operite, osušite na peškiru.
Nožem sitno nasjeckajte, dodajte šećer. Trljajte drvenom lopaticom. Držite u frižideru. Prijavite se po potrebi. Kandirano voće je izvrsno za zaštitu imunološkog sistema.
Feijoa džem bez kuhanja za zimu:
Dijetalna salata
Proporcije: za 5 plodova uzmite šaku oraha i 1 kuvanu repu. Fejoju i repu narežite na trakice. Lagano osušite matice u pećnici i zdrobite. Salatu začinite maslinovim uljem.
Dodajte začine, začinsko bilje ili beli luk da poboljšate ukus. Laka salata za pripremu može vam pomoći da izgubite kilograme.
Utvrđeni koktel
Proporcije: 4 feijoa, kivi, jabuka, cimet, 150 ml kefira ili jogurta bez masti. U posudu blendera stavite egzotično voće, kivi, jabuku. Sve prethodno oprati, oguliti, izrezati.
Ulijte fermentirani mlečni proizvod, dodajte prstohvat cimeta. Sameljite mikserom dok ne postane glatko. Utvrđeni koktel savršen je početak dana umjesto doručka.
Feijoa sa medom
Proporcije: med sa feijoom u omjeru 1: 1. Meso zrelog voća sameljite sa medom, rasporedite u sterilisane tegle. Pokrijte poklopcima ili papirom. Budi hladan.
Konzumirajte 1 žlicu ujutro natašte. kašika. Sastav vam omogućava da se brzo oporavite od bolesti. Ostatak spolja možete zamrznuti ili osušiti.
Kompot od Melise
Proporcije: za 1 čašu šećera 180 gr. feijoa, grančice matičnjaka. Operite voće, nabockajte ga čačkalicom. Pokriti vodom, dodati šećer. Prokuhajte, smanjite temperaturu u pećnici. Prokuhajte 3-5 minuta.
Maknite s vatre, procijedite, dodajte matičnjak. Sipati u staklene tegle. Čuvati u frižideru. Ohlađeni napitak - tonizira, smiruje nervni sistem.
Čaj od lišća
Proporcije: 1 kašičica. suvog lišća za 250-300 ml kipuće vode. Listovi uvenuli u polusjeni. Fermentirati na svježem zraku ili na suhom, prozračenom mjestu do stanja čajnih listova.
Kuhajte kao obični čaj, možete dodati šećer ili med. Čaj je vrlo neobičnog okusa, s pomalo trpkim okusom.
Džem od pulpe s limunom
Proporcije: za 1 kg zrelog voća potreban vam je 1 kg šećera i pola limuna. Operite feijoa, nabosti čačkalicom. Skuhajte sirup od šećera i 200 ml vode. Prelijte ih voćem.
Kuhajte u 3 faze sa džemom koji se potpuno hladi 5 minuta nakon ključanja. U završnoj fazi dodajte klinove limuna.
Spakujte u čiste, suve staklenke. Pluta i hladno. Džem će vam pomoći u podizanju imuniteta u periodu respiratornih bolesti.
Maska za lice
Proporcije: 2 kom. feijoa, žumanjak jednog jajeta, 5 gr. meda i 5 ml. maslinovo ulje. Istucite sastojke, lagano zagrijte u vodenoj kupelji. Temperatura maske treba biti 36-37 stepeni.
Nanesite na očišćeno lice. Izdržati pola sata. Isperite. Vitaminski sastav vlaži, omekšava i zateže kožu. Može se koristiti za rozaceju.
Posebno je važna upotreba prirodnog izvora joda u velikim i zagađenim gradovima.
Materijal posvećen blagodatima feijoe bit će zanimljiv i muškarcima i ženama. Koristeći preporuke za prevenciju i liječenje bolesti, možete dugo sačuvati svoje zdravlje!