Američka država Illinois, sa svojim vrućim, vlažnim ljetima, razornim tornadima i zimskim snježnim olujama, dom je mnogim modernim vrtnim sortama kupine.
Tamo je, na Univerzitetu Carbondale, hibridizacijom sorte Darrow sa Thornfreyem i uzgojnim brojem US1482, dobijena superzvijezda ruskih vrtova - Black Satin. Prvobitno zonirana za Ilinois i Kaliforniju, vrlo brzo je zauzela površine za sadnju širom Evrope i aklimatizovala se u Rusiji.
Opis sorte
Počnimo s opisom raznolikosti bobica. Crni saten u obliku zauzima posredni položaj između kumanika i rose. Ovo je polupuzeća sorta, čije su glavne karakteristike prikupljene u tabeli:
Navika | Snažan grm, nije sklon zgušnjavanju. Ne stvara potomstvo korijena. |
Bijegovi | Izbojci su brzorastući, okruglog presjeka, bez bodlji, vrlo dugi - do 5 metara. Na početku rasta - uspravan. Kad narastu iznad granice od 1,5 metra, počinju puzati. Mlade loze su zelene i postaju smeđe dok sazrijevaju. Druge godine su smeđe, vrlo žilave i guste - do 3 cm u prečniku. List je složen, nazubljen, od 3-5 lisnih ploča. |
Bloom | Cvjetovi su ružičasti kad cvjetaju, sutradan prelaze u blijedo ružičaste ili bijele. |
Voće | Izuzetno obilno. Bobice su velike, do 8 grama, crne, satenskog sjaja, zbog čega se i pojavilo ime sorte. Okus je odličan, slatko-kiselkast, s jakom aromom kupine. Sazrevanje je produženo, od avgusta do oktobra. Neko voće uhvati prvi snijeg. Plod daje plodove sljedeće godine nakon sadnje. |
Održivost | Umjerena otpornost na mraz, do -22⁰C. Vrhovi izdanaka mogu se lagano smrznuti. Sklonište je potrebno zimi. Može biti pod utjecajem sive plijesni. |
Prinos | Vrlo visoka - do 25 kg bobica po grmu u sezoni. |
Svrha voća | Univerzalni. |
Prenosivost i održavanje kvaliteta | Oba su niska. Zreli plodovi su mekani, brzo gube prezentaciju i propadaju. |
Stoga kupine Black Satin imaju brojne prednosti:
- velike bobice izvrsnog ukusa i univerzalne upotrebe;
- visoka produktivnost;
- izdanci bez kičme;
- kontrolirana gustina grma.
Mane uključuju:
- loše držanje i prenosivost voća;
- nedovoljna otpornost na mraz;
- nestabilnost do sive truleži.
Međutim, ovi nedostaci se lako mogu ispraviti. Na primjer, siva trulež utječe na prezrele bobice i dovoljno ih je na vrijeme ukloniti iz grma kako biste to izbjegli. Produženi plod omogućava vam da biljci pristupite jednom u tri dana i uzmete malu količinu voća, odmah ga pojedete ili stavite u preradu.
S obzirom na prenosivost, prema nekim zapažanjima, ovaj se pokazatelj značajno povećava sa godinama biljke. Bobica iz starog grma gušće građe, ne guši se tako lako i, uz spretno sakupljanje, može preživjeti kratko putovanje.
Sklonost Black Satina postupnim prinosima je i plus i minus. U regijama s ranim početkom zime, sorta možda neće imati vremena pokazati sve što je sposobna.
Sadnja i odlazak
Bolje je odabrati mjesto za sadnju kupina Black Satin, sunčano, zaštićeno od propuha, s laganim plodnim tlom. Ova sorta ne podnosi stajaću vodu, stoga se drenaža mora vršiti na mokrim tlima.
Bolje je postaviti sadnice na stalno mjesto u proljeće. Međutim, ako se sadni materijal kupuje na jesen, nije važno: kada sadite biljku na jesen, trebate voditi brigu o njenom skloništu i njezi.
Sadna jama je pripremljena na takav način da je moguće do polovice napuniti dobrim zrelim kompostom. Već prilikom iskrcavanja trebate uzeti u obzir potrebu za podvezicom kupinovih trepavica i napraviti potporu.
Snaga sorte Black Satin mač je s dvije oštrice. S jedne strane, ovo omogućava dobre žetve. S druge strane, stvara poteškoće u skloništu odrasle biljke zimi. Izdanci ove kupine jako se savijaju. Postoje dva izlaza.
"Obrazovanje" pravilnog položaja vinove loze
Ne dozvolite da biljka previše gurne uspravne izdanke. Već kada dosegnu dužinu od 35-40 cm, grančicu je potrebno saviti na zemlju i tako popraviti. Kad je loza duga 1,2 metra, možete je osloboditi i staviti vodoravno na rešetku. Za zimu se savijeni izdanak lako može ukloniti i staviti ispod skloništa.
Američka rezidba
Kod kuće kupina Black Satin nastaje u obliku kompaktnog grma prema slijedećoj shemi:
- sredinom ljeta vrhovi jednogodišnjih prirasta stegnu se na visini od 110 cm, stimulirajući rast bočnih izdanaka;
- rano proljeće, prije nego što se pupoljci probude, bočni izbojci se normaliziraju: oni koji rastu ispod oznake 45 centimetara uklanjaju se sa zemlje, ostali se skraćuju na dužinu od 40 cm;
- u jesen se izrežu grane koje donose plodove.
U svakom slučaju potrebno je ukloniti potrošeno "voće". Loza kupina, poput maline, ima dvogodišnji razvojni ciklus, a nakon druge godine samo će zadebljati grm i pospješiti širenje sive truleži.
Zalijevanje kupina Black Satin kupcima potrebno je redovno, posebno kada se sipa voće. Na sušu će odgovoriti sjeckanjem bobica. Takođe bi trebalo izbjegavati prenaponavanje tla.
Da bi se dobili dobri godišnji prinosi, kupine je potrebno hraniti od treće godine života prema shemi:
- Proljeće - azot (5 kg humusa i 10 g uree na 1 m2);
- pad - kalijum i fosfor (100 g superfosfata i 25 g kalijevih gnojiva).
Kupinu ne treba saditi pored maline. Budući da su bliski srodnici, maline i kupine pate od istih bolesti, a takvo susjedstvo može prouzročiti "epidemiju".
Bolesti i štetočine
U osnovi je ova sorta otporna na glavne bolesti kupine. Izuzetak je siva trulež, koja je već spomenuta. Njegov uzročnik, botrytis grey, plijesan je koja se koristi u vinarstvu.
Biljku može pogoditi već u fazi cvjetanja. Ako je vrijeme hladno, kišovito, mogu patiti čitave cvasti. U kasnijim fazama vegetacije Botrytis sjedi na jajnicima i plodovima. Bobica bolesna od sive truleži izgleda poput trule, prekrivena sivim paperjem. Stoga je bolje unaprijed poduzeti preventivne mjere nego izgubiti rod.
- Donje grane ne bi smjele ležati na tlu. Spore botritisa čuvaju se u vlažnom tlu.
- Grm se ne smije zgusnuti. Svi vegetativni dijelovi biljke moraju se provjetravati.
- Pravovremeno uklonite zrele bobice i uklonite trule. Pronalaženje bolesnog izdanka, izrežite ga i spalite.
- U proljeće, prije cvjetanja, poprskajte grm bordoskom tekućinom (3% rastvorom).
Od štetnika za kupine Black Satin, opasnost predstavlja kupinova grinja. Ovaj maleni insekt sposoban je prepoloviti urod bobica. Za razliku od mnogih drugih štetočina, grinja ne hibernira u tlu ili ispod kore. Smješta se izravno u pupoljke kupine, a na proljeće migrira u cvasti i bobice. Voće zahvaćeno ovim štetnikom ne sazrijeva, ostaje crvenkasto.
S ovom pošašću možete se boriti lijekom "Tiovit Jet", koji se obično koristi za liječenje grožđa. Prskanje treba obaviti prije pucanja pupoljaka.
3 činjenice o kupinu Black Satin
- Istraživač Fumiomi Takeda iz istraživačke stanice u Apalačima eksperimentirao je s ovom sortom. Kupine su podijeljene u grupe, formirajući ih s različitim brojem trepavica: 3, 6, 9 i 12. Cilj eksperimenta bio je utvrditi utječe li broj izdanaka na prinos biljke. Rezultat se pokazao znatiželjnim: što se tiče ukupne težine, Black Satin je dao apsolutno jednak rezultat u svim grupama. Razlika je bila u veličini bobica.
- Rad sa iskusnim plantažama kupine Black Satin, isti Fumiomi Takeda izumio je okretnu rešetku. Ovaj uređaj vam omogućava da biljku pokrijete zimi bez uklanjanja bičeva s podvezice. Dovoljno je samo prebaciti ga iz "ljetnog" u "zimski" položaj.
- Smatra se da Crni saten teško je uzgajati, jer ne proizvodi sisavce korijena. Međutim, praksa iskusnih vrtlara pokazuje da ovu sortu lako ukorjenjuju vrhovi izbojaka. Odabran je dobar donji bočni izdanak, pritisnut na zemlju, fiksiran zagradom, zakopan u. Postupak se izvodi usred ljeta. Na jesen možete odvojiti sadnicu od matične biljke i postaviti je na stalno mjesto.
Uzgoj kupina Black Satin u špalirima ima posebnu prednost: omogućava vam stvaranje lijepih lukova na lokaciji, opletenih vinove loze kupina. S obzirom na sposobnost sorte da dugo zadržava lišće, takav dizajn neće izgubiti svoj dekorativni efekt do kasne jeseni.