Ranije su se uzgajali usjevi grožđa kako bi se od dobivenih usjeva dobilo dobro vino. U tu svrhu parcele su zasađene tehničkim sortama grožđa koje daju veliku količinu soka. Danas većina vinogradara pokušava odabrati usjeve izvrsnog ukusa i izvrsne prezentacije kako bi se počastili ukusnim bobicama i ukrasili trpezarijske stolove prekrasnim grozdovima. Jedan od takvih primjera je kultura grožđa Baikonur.
Opis sorte grožđa Baikonur
Biljka je vrlo popularna jer daje izvrsne prinose, ima blagotvorna svojstva za ljudsko zdravlje i ima ugodan ukus.
Grožđe svoje porijeklo duguje naporima uzgajivača Pavlovskog E.G., koji je sorte Talisman i Krasotka kombinirao u jednu cjelinu. Baikonur je od njih preuzeo otpor prema nestabilnim klimatskim uslovima, izvrsnu sposobnost prilagođavanja novim mjestima.
Kultura otporna na mraz dobro se razvija i donosi u regije centralne Rusije, raste čak iu Moskovskoj regiji.
Atraktivne grozdove razlikuju Baikonur od ostalih usjeva grožđa. Konusne bobice tvore velike grozdove, dostižući težinu pet stotina grama.
Hibrid se odnosi na rano sazrevanje, prve bobice se mogu ukloniti početkom avgusta. Od trenutka formiranja letaka do potpunog sazrijevanja, kulturi nije potrebno više od sto deset dana.
Karakteristike bobica
Smatraju se najvažnijim pokazateljem sorte. Svaka bobica dostiže dužinu 4 cm, prosječna težina je između trinaest i petnaest grama. Oblik je donekle izdužen, usmjeren prema vrhu. Zahvaljujući izgledu bobica, ovu sortu nije moguće zamijeniti s drugima.
Prema opisu, sjena bobica se kreće od tamnoljubičaste do lila trešnje. Tamna koža prekrivena je voštanim premazom gotovo crne boje.
Gusto meso se malo grize za vrijeme griženja, ima jedinstvenu aromu i voćni ukus, u skladu sa trpkošću grožđa. Bobice su prilično sočne i slatke i sadrže oko dvadeset posto šećera.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti ove kulture grožđa su:
- veličina bobica i njihov ukus, vanjska ljepota;
- brzina starenja;
- mogućnost dugog skladištenja i izvrsna prenosivost;
- neovisno oprašivanje, omogućavajući stvaranje plodova po bilo kom vremenu;
- gusta koža ne dopušta da bobice pucaju od viška vlage;
- sorta se odupire gljivičnim bolestima, nije pod utjecajem pepelnice i truleži, ose lete oko nje;
- grmlje toleriraju mrazove do -23 stepena, ali ipak ih treba pokriti zimi;
- usjev se može uzgajati ne samo za vlastitu potrošnju, već i u komercijalne svrhe.
Hibrid je relativno nov, nisu utvrđene negativne osobine.
Zasad vrtlari imaju samo jednu želju - riješiti se sjemena koje se nalazi u bobicama.
Sletanje
Kultura najbolje raste na mjestima gdje dovoljno sunčeve svjetlosti i bez propuha... Stoga ga treba saditi u južnim pravcima.
Biljka nema posebne zahtjeve za sastav tla. Ali prednost treba dati svijetlim černozemima. Podzemne vode trebale bi biti na dubini od 2 - 2,5 metra od površine zemlje.
Šema sadnje je od posebne važnosti. Kako se grmlje ne bi zasjenile, treba ih saditi u razmacima od tri metra, uzimajući najmanje četiri reda za razmak.
Sadnju možete započeti na vrijeme od kraja marta i nastaviti pre letnje sezone... Samo za svaki vremenski interval morat ćete odabrati sadni materijal.
Sadnice ubrane na jesen treba posaditi u martu, tokom proljeća možete praviti slojeve. Da biste posadili zelene sadnice, morat ćete pričekati početak stalne vrućine.
Grm grožđa sadi se u nekoliko faza:
- jama za slijetanje priprema se za nekoliko tjedana. Njegova dubina trebala bi biti dovoljna za primjenu velikog broja gnojiva - najmanje osamdeset centimetara... U njega se sipa humus, pomešan sa plodnim zemljištem. Smjesi se mora dati vrijeme da se dobro slegne. Na vrh sloja gnojiva sipa se obična zemlja;
- preporučuje se kupovina sadnice. Ako na vašoj web lokaciji već postoji grm Baikonur, tada se reznica može posaditi u običnu posudu za cvijeće tako da se razvije korijenov sustav. Prije sadnje, korijenje treba namočiti u vodi nekoliko dana;
- prilikom sadnje sadnica se produbljuje do korijenske vratnice... Jama se puni postepeno tako da u tlu ne ostanu vazdušni jastuci;
- sadnja se završava obilnim zalijevanjem - najmanje tri kante. Zatim tlo treba malčirati piljevinom ili mahovinom.
Briga o mladoj i zreloj lozi
U proljeće se biljka zalijeva svakodnevnodok ne počne period cvetanja. Uz to, brzinu vode treba povećati u trenutku kada se formiraju bobice. Obavezno malčirajte zemlju kako bi vlaga duže ostala.
Svake godine se ispod svakog grma unose mineralna gnojiva između onih koja su korištena tijekom sadnje.
Prilikom obrezivanja morate ostavite duge grane... Reznice se mogu pripremiti od odrezanih izbojaka. Prije početka zimskog perioda, biljka mora skloništeza zaštitu od hladnog vremena.
Preventivno prskanje od bolesti treba provesti prije cvjetanja.
Metode razmnožavanja
Baikonur se može razmnožavati na tri načina:
- mladice... Ova jednostavna opcija pogodna je za prvo slijetanje. Utvrđena sadnica rodi za tri do četiri godine;
- reznice... Na panjevima starih grmova sa zdravim drvetom i snažnim korijenskim sistemom kalemljena je sortna kultura. Izbojka počinje primati sve hranjive sastojke iz stare biljke, brzo dobiva snagu i raste. Ali u isto vrijeme potrebno je razumjeti osnove uzgoja i uspješno kombinirati sorte kako bi se dobro slagale;
- slojevitost... Dugi izdanci savijaju se na površinu tla, ojačavaju praćkama i u jednom trenutku posipaju zemljom. Potrebno je obilno zalijevati ovo mjesto kako bi se korijenje počelo izlijegati. Zatim se sloj odsiječe od odrasle biljke i pretvara u neovisni grm. Iako se korijenski sistem nije mnogo razvio, grm se presadjuje na novo mjesto.
Bolesti i štetočine
Vinova loza je otporna na bolesti, njihove bobice su pouzdano zaštićene od osa. Ali kao preventivna mjera u početnoj fazi vegetacije neće biti suvišno preraditi biljku.
Kada se skrivate za zimsku sezonu, budite svjesni glodara i poduzmite potrebne mjere da ih uplašite.
Grožđe ima izvrsne potrošačke kvalitete koje će se svidjeti vrtlarima. Baikonur ima samo jednu ne baš ugodnu osobinu - kratko probno razdoblje... Ali ako se poštuju svi uslovi njege, postiže se dobar urod bobica.