Paradajz ne samo da ima nevjerojatan ukus, već sadrži i ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala. To su vitamini B1, B2, B3, B6, B9 i E. Štoviše, vitamin E značajno prevladava. Paradajz nije samo dobar za naše tijelo, on također ima tendenciju razveseliti se. Sve zahvaljujući organskoj supstanci zvanoj tiramin, koja se dalje pretvara u serotonin. Ovo povrće možemo nazvati organskim antidepresivima koji se može nositi sa stresnim situacijama.
U ovom ćemo pregledu govoriti o jednoj od sorti paradajz debita čiji su opis i karakteristike predstavljeni u nastavku.
Detaljan opis i karakteristike sorte prvenac paradajz
Grm rajčice determinantnog tipa može narasti do visine od 0,65 m. Ako se biljka uzgaja u stakleniku, tada duljina može doseći i 0,75 m. Ova hibridna verzija povrća je što je moguće ranija, a razdoblje plodanja joj je produženo. Prve plodove možete ubrati nakon sadnje sjemena za 90-95 dana.
Rajčica paradajza može se uzgajati i na otvorenom polju i u stakleniku.
Vrtlari preporučuju da grmovi paradajza budu ne baš veliki, sa samo dvije stabljike. Tada će prinos biti znatno veći.
Najbolje je biljku ne hraniti često. Od tada će lišće i stabljike grma biti zelenije i veće, a to će produžiti vrijeme za prvu berbu. Većina ljudi koji su zasadili ovu vrstu paradajza slažu se da je bolje vezati grmlje. Tada plodovi ne dodiruju površinu zemlje i bolje sazrijevaju.
Voće: okrugli oblik; poravnato s glatkom površinom; nakon sazrijevanja dobivaju tamnocrvenu boju; prosječna težina jednog ploda je 0,18-0,22 kg.
Korišćenje: paradajz ove sorte možemo nazvati univerzalnim. Poslužuju se konzerviranje, soljenje, pravljenje sokova, tjestenine i pire krompira. Štaviše, paradajz ima izvrstan ukus kada se konzumira svjež.
Prednosti i nedostaci
Glavne prednosti sorte Debut uključuju:
- kompaktnost i mala veličina grma;
- rano sazrijevanje prvo voće;
- visoko održivost do ekstremnih temperatura;
- svestranost paradajza u pogledu prehrane;
- visoka zaštitna svojstva protiv razne bolesti;
- nije loše sigurnost povrća tokom transporta.
Mane Tomatoes debita uključuju: poteškoće u brizi za biljku. Dakle, grmlje treba vezati tako da plodovi ne dodiruju površinu tla.
Osnovni zahtjevi tla za sadnju
Paradajz daje dobru žetvu ako tlo ima visok sadržaj vlage - 70-80% HB. Plodovi će biti ukusni i lijepi samo uz dovoljno svjetlosti. Ako biljka nema dovoljno svjetla, tada će period sazrijevanja biti duži. Svjetlost nije potrebna samo za sam paradajz, već i za cijeli grm.
Tlo treba biti porozno, upija vlagu i prozračno, ali u isto vrijeme treba se razlikovati u gustini. Za pravilnu pripremu tla preporuča se dodatna upotreba treseta i humusa.
Pravila sjetve: kako pravilno saditi sjeme za sadnice i kada
Uobičajeno je da se paradajz uzgaja u presadnicama. Tako se postiže racionalno korištenje zemljišne parcele i staklenika. U tom slučaju staklenik mora biti čist i dobro osvijetljen. Bilo bi sjajno ako bi trebao moći kontrolirati ventilaciju i temperaturne uvjete.
Period rasta sadnica ovisit će isključivo o sezoni. Ako je zima, tada će trebati najmanje 9 tjedana, proljeće - 6 tjedana, dok će ljeti trebati oko 5 tjedana.
Preporučuje se sadnja sjemena u kasete ili kutije pomoću tresetne smjese. Ako želite postići vrlo dobar rezultat, vrijedi dodatno primijeniti vermikulit u omjeru jedan prema jedan.
Sjetva sjemena je duboka 5-10 mm.
U prvom morate biti vrlo odgovorni u stvaranju željenog temperaturnog režima u stakleniku. Na visokim temperaturama, sadnice će se jako ispružiti, a stabljike će biti preslabe. Očitavanje termometra za vrijeme zalijevanja trebalo bi biti u rasponu od 18-20 stepeni.
Ako su stabljike vrlo debele, noću bi trebalo smanjiti temperaturu u stakleniku. Dakle, grmlje će se ispružiti.
Vrijedno je oblikovati grm nakon što ga zavežete. Krpanje se vrši tjedno uklanjanjem posinka koji je dosegao dužinu od 20-50 mm.
Najbolje je paradajz oblikovati u dvije stabljike. Na ekstremnom cvatu ne smije ostati više od dva lista. Tako će se ubuduće na grmu pojaviti 14-16 četki.
Kada se biljka sadi na otvoreno tlo, oprašivanje se odvija na uobičajeni način. Dok u stakleniku na tome treba raditi. U tom slučaju možete koristiti prašinu vibracijama, upotrebu hormona ili bumbara.
Presađivanje rajčice u otvoreno tlo i daljnja briga
Vrijeme za sadnju sadnica preporučuje se odabrati u zavisnosti od klimatskih karakteristika vaše regije. Nakon pojave prva tri lista, grm se roni i sveobuhvatno oplođuje.
Nije preporučljivo presaditi sadnice ujutro, jer su u to vrijeme grmlje vrlo slabe.
Kada držite razne biljke u stakleničkim uvjetima, vrijedi osigurati redovitost zalijevanja hladnom vodom. Tlo se nužno rahli kako bi se korijenski sistem obogatio kisikom. Važno je pratiti pojavu korova i na vrijeme ih uklanjati, kako ne bi "ubili" gajenu biljku.
Dva mjeseca nakon sadnje sjemena počinju se pojavljivati prvi crveni plodovi.
Bolesti i njihova prevencija
Budući da paradajz ove sorte sazrijeva što je ranije moguće, nema problema s kasnom bolešću. Napokon, plodovi se beru mnogo ranije. Takođe, sorta Debut pokazuje otpornost na erticilozu, rak stabljike Fusarium i Alternaria.
Ako planirate saditi biljke u stakleniku, ne preporučuje se ponovna upotreba tla iz starih zaliha. Može sadržavati štetne mikroorganizme i bolesti. Pa čak i sasvim zdrav grm može se razboljeti.
Berba paradajza i pravila skladištenja
Preporučuje se berba plodova rajčice nekoliko puta sedmično. Štoviše, najbolje je to raditi ujutro, kada je berba najkvalitetnija. U slučaju da robu trebate prevesti u budućnosti, trebate je počupati dok je još smeđa. Da bi plodovi ostali netaknuti, važno je poštivati temperaturni režim. Optimalna temperatura je 12-13 stepeni Celzijusa.
Recenzije vrtlara o sorti Debut
Alinaiz južnog pojasa Rusije raduje se veličini primljenih plodova. Velike su i lijepe. Osim toga, grmlje nije potrebno često hraniti.
Dinielzabilježila je visoku otpornost na razne vrste bolesti.
Seminis Agronomists ne preporučuje se zloupotreba azotnih gnojiva, jer se biljka ne razlikuje po moćnom grmu. Sve bi trebalo biti umjereno.
Mariaprimjećuje okus rajčice. Hibrid se odlikuje gustinom kore. Zbog toga se može koristiti za konzerviranje, rajčica će zadržati izgled i neće pucati, kao što je to često slučaj. Štaviše, svježi su i vrlo ukusni i mesnati.
Postoje i ogorčenja vrtlara zbog suptilnosti stabljike. Zašto biljka mora biti stalno vezana kako se grmlje ne bi pokvarilo.
Općenito, treba napomenuti da je ultra rana sorta debita paradajz vrlo popularna. Plodovi su joj ukusni i aromatični. Mogu se konzervirati, napraviti sok i tjesteninu, a po želji jednostavno izmrviti u salatu. Ali da biste dobili dobru žetvu, vrijedi se pridržavati se nekih preporuka o kojima smo ranije govorili.