Mnogi vrtlari uzgajaju crveni ribiz na svojim lokacijama. Ova bobica ima ugodan ukus i mnoštvo blagotvornih svojstava.... Najčešće se prerađuje jarko voće, ali postoje i krupnoplodne sorte koje su savršene za svježu konzumaciju, na primjer, Ilyinka ili Alpha. Najbolje sorte za centralni region smatraju se Roseta, Rondom, Natalie i Gollandskaya krasnaya, ali najzimljivija sorta je Uralskaya krasavitsa.
Sorte crvene ribizle za srednju i srednju Rusiju
Glavni pokazatelj da je sorta crvene ribizle pogodna za srednju traku je otpornost na mraz i sušu. Promjenjiva klima centralnog regiona omogućava uzgoj samo jakih biljaka. Što se tiče okusa, veličine i ostalih karakteristika bobica, svaki vrtlar bira sam za sebe. Najbolji predstavnici sorti u ovoj kategoriji su:
Voljeni
Sorta je rezultat rada bjeloruskih uzgajivača. Grm srednje veličine zaobljene, ne guste krošnje. Bobice su svijetlocrvene, male veličine, težine do 0,5 grama... Također, sorta se odlikuje visokim prinosima i samoplodnošću, dobro podnosi mrazeve, voće dobro podnosi transport. Loša strana je podložnost gljivičnim bolestima.
Roland
Holandska sorta, grm srednje veličine s gustim izdancima, dobro podnosi mraz i donosi 6-7 kg žetve... Bobice su grimizne, težine od 0,7 do 1,5 grama. Pogodno za preradu, a kada se prezrelo koristi za svježu potrošnju. Okus je kiselkast. Roland nije podložan gljivičnim bolestima, ali postoji opasnost od napada grinja od ribizle.
Crveni krst
Ova vrsta ribizle uzgajana je u Sjedinjenim Državama. Grm srednje visine sa širokom, raširenom krošnjom. Bobice su male, težina im je 0,5 grama... Boja mesa je crvena, ali je koža prozirna. Sorta je samoplodna i zimski je otporna, te je imuna na mnoge bolesti.
Sorte ranog zrenja bobica
Grmovi koji rano sazrijevaju mogu se ubrati krajem juna... Ovaj pokazatelj privlači pažnju mnogih vrtlara koji žele što prije jesti svježe bobice. Sljedeće sorte smatraju se najpopularnijima:
Jonker van Tets
Jedna od najstarijih sorti, uzgajana je u Holandiji 1941. godine i do danas privlači pažnju mnogih vrtlara. Grm je visok, s mnogo grana. Bobice takve biljke su srednje veličine, do 0,7 grama, nježnog, slatko-kiselog okusa... Plodovi sazrijevaju rano. Takođe, sorta ima dobar i stabilan rod i relativnu samoplodnost. Najbolje od svega je što se grm prilagođava uslovima centralne regije. Takav se ribizl ne boji zimske hladnoće i ima dobar imunitet na pepelnicu i antraknozu.
Rano slatko
Sorta ranog zrenja. Grm srednje veličine s ne gustom, urednom krošnjom. Bobice su dovoljno velike, u pogledu težine mogu doseći 0,9 grama... Boja kože je tamnocrvena, pulpa je ugodnog okusa i kisela. Cenjen je po visokoj otpornosti na mraz i sušu.
Cherry Viksne
Ova sorta se vrlo često koristi u komercijalne svrhe. Letonija se smatra rodnim mjestom uzgoja, stoga je u Rusiji uobičajeno da se uzgaja u evropskom dijelu. Mali grmlje godišnje donosi obilnu berbu bobica srednje težine (0,8 grama)... Boja ribiza je svijetlocrvena, također ima dobru prenosivost i dug rok trajanja. Otporan na mraz, sušu i antraknozu.
Chulkovskaya
U Rusiji se ova sorta uzgaja od 1947. godine. Grm je visok, krošnja je kompaktna i uredna, ima dobru samoplodnost i ne trebaju mu oprašivači. Prosječno je jedna bobica teška 0,7 grama, okus je ugodan, ali najprikladniji za razne vrste obrade... Otpornost na mraz, bolesti i insekte je prosječna. Ali istovremeno, sorta dobro podnosi odsustvo padavina i suvo vrijeme.
Najveće sorte
Obično, crveni ribiz se koristi za dinstano voće, sokove, konzerve i drugi prerađeni proizvodi. Ali krupnoplodne sorte pogodne su za svježu konzumaciju, jer ih odlikuje izvrstan ukus:
Ilyinka
To je grm srednje veličine s bogatom i godišnjom žetvom. Plodovi dozrijevaju usred ljeta i imaju vrlo veliku težinu koja može doseći 1,6 grama.... Kožica bobica je tamnocrvena, gotovo bordo boje, ukus je na najvišem nivou. Osim toga, sorta savršeno podnosi zimske mrazeve, nije izložena većini bolesti i štetnika.
Asora
Grm srednje visine sa moćnim, raširenim granama. Raznolikost kasnog sazrijevanja, plodovi bogate kestenjaste boje težine do 1 grama... Asora se ne boji umjerenog hladnog vremena, nije podložna raznim bolestima i napadima štetočina.
Alfa
Ova se sorta pojavila na vrtnom tržištu relativno nedavno, ali je već uspjela privući pažnju mnogih ljetnih stanovnika. Grm srednje veličine daje stabilan i visok prinos. Bobice svijetlocrvene nijanse i slatkastog okusa mogu doseći i do 1,5 grama... Također, sorta je samooplodna, ne boji se jakog hladnog vremena i nije osjetljiva na pojavu pepelnice.
Baraba
Sorta srednje zrenja je kratki, kompaktni grm koji svake godine daje dobru žetvu. Duboko crvene bobice u prosjeku teže 1,5 grama... Sorta ima visoku otpornost na mraz i nije pod utjecajem suše. Jedini nedostatak je osjetljivost na antraknozu.
Zimske otporne sorte
Vrtlari koji žive u područjima s oštrom klimom također uzgajaju crveni ribiz na svojim parcelama. I da biste dobili dobru žetvu i održali održivost grma, potrebno je odabrati pravu sortu, koju će odlikovati visoka zimska čvrstoća:
Uralska ljepota
Jedna od najmraznootpornijih sorti, kratki grm s moćnom, razgranatom krošnjom daje godišnje i izdašne žetve. Velike bobice (1,7 grama) imaju prijatan slatkast ukus i aromu... Uralska ljepotica ne treba dodatno oprašivanje, nije podložna pojavi bolesti i štetočina.
Uralna svjetla
Ova sorta je uzgajana relativno nedavno, 2000. godine. Visok grm s moćnim gustim granama, dobro podnosi mraz i djelomično je samoplodan. Bobice srednje veličine (0,5 - 0,7 grama), kožica je žarko crvene boje, meso je slatko, blago kiselkasto... Pored svih ostalih prednosti, takav je grm imun na mnoge gljivične bolesti.
Grimizna zora
Grm srednje veličine s pravokutnom, ujednačenom krošnjom. Voće sazrijeva u srednjim rokovima, a crvene su bobice teške i do 1 grama... Okus pulpe je slatko-kiselkast, takav ribizl je pogodan i za preradu i za svježu konzumaciju. Sorta je plodna, samooplodna, nije pogođena mnogim bolestima i ima visoku zimsku čvrstoću.
Najbolje sorte crvenog ribiza za Moskovsku regiju
Za Moskovski region mogu biti prikladne iste sorte kao i za centralni region... Najpopularnije su crveni ribiz Rondom i Natali, ove sorte imaju najveće i najukusnije bobice.
Rondome
Sortu su razvili holandski uzgajivači. Visok grm, razgranat sa moćnim izdancima, sazrijevanje plodova dolazi kasnije... Prinos nije vrlo visok, ali stabilan. Bobice se od ostalih sorti razlikuju po visokom sadržaju vitamina C, a također se ne mrve nakon punog sazrijevanja. Tamno crvena ribizla težine do 0,9 grama pogodan za svježu potrošnju i za preradu. Rondome je savršen za uzgoj u središnjem dijelu zemlje.
Natalie
Sorta je pogodna za uzgoj u južnim i centralnim regijama Rusije. Predstavlja nizak, uredan grm, donosi velike (do 1 grama) bordo plodove i srednje sazrijeva... Okus pulpe je slatko-kiselkast. Sorta ima relativno visoku zimsku čvrstoću i dobru otpornost na bolesti i štetnike.
Holandska crvena
Jedna od najstarijih sorti koja se uzgaja u Evropi. Grm je visok, pravougaone krošnje. Plodovi dozrijevaju početkom avgusta, srednje su veličine i ugodnog kiselog okusa.... Takve se bobice najčešće koriste za razne vrste prerade. Holandska crvena, poput ružičaste, dobro podnosi sušu, ali prinosi se povećavaju obilnim zalijevanjem. Otporan je na bolesti.
Rosetta
Visok grm s jakim, rastućim granama, brzog i snažnog rasta. Bobice sazrijevaju krajem jula, velike su veličine i ugodnog kiselog okusa.... Voće za univerzalne svrhe sazrijeva na dugim grozdovima, dugim do 12 centimetara. Sorta se odlikuje snažnim rastom, fotofilnošću i lošom podnošljivošću prekomjerne vlage.
Crveni ribiz može se naći u gotovo bilo kojem vrtnom području i nije uzalud ova bobica toliko popularna. Postoji ogroman broj sorti, pa svatko može odabrati najprikladniji primjerak za sebe.