Među raznovrsnim sortama paradajza, Azhur zaslužuje posebnu pažnju zbog širokog spektra tehničkih karakteristika. A zdravo povrće uzgajano u njegovom vrtu bit će omiljeni sastojak za stvaranje ukusnih hranjivih jela i domaćih pripravaka za zimu, u članku ćemo dati opis sorte ovog paradajza.
Opis i karakteristike sorte paradajza Azhur
Sorta Azhur pripada rano sazrijevajućim sortama. Razdoblje tehničke zrelosti dolazi nakon 105-110 dana nakon formiranja prvih izbojaka.
Biljka ima kompaktan standardni grm, gusto prekriven ažurnatim rezbarenim zelenim lišćem. Dostiže visinu od 80-90 cm, što ga omogućava uzgajati bez dodatne potpore. Cvat je jednostavan. Peteljka je zglobna.
Plodovi rajčice su pravilnog ravno-okruglog oblika, u fazi tehničke zrelosti obojeni su tamnocrvenom bojom. Svaki od paradajza ove sorte teži 250-350 g... Plodovi tanke, ali guste ljuske i slatke aromatične pulpe koja se odlikuje čvrstinom i mesnatošću.
Hemijski sastav pulpe paradajza poznat je po tome što u njima postoji velika količina hranljivih sastojaka, vitamina, minerala, šećera i organskih kiselina.
Istorija uzgoja i regija rasta
Nepretenciozni hibrid Azhur dobrog ukusa rezultat je rada domaćih uzgajivača u Rusiji. Idejni začetnik i nosilac patenta je Sedek.
Svrha stvaranja hibrida je izgradnja kulture u stakleniku u regijama sa hladnom klimom... Sorta je registrirana 2007. godine kao povrtna kultura, nakon čega je odmah stekla popularnost među vrtlarima.
Na otvorenom polju pogodan je za uzgoj u područjima kao što su: Astrahan, Krasnodarski teritorij i centralne regije Rusije. Na sjevernim teritorijama uzgoj je moguć samo u stakleničkim uslovima.
Prednosti sorte i njeni nedostaci
Pozitivne karakteristike zbog kojih je sorta cijenjena uključuju:
- visoke stope prinosa, sa 1 m2 površine možete ubrati 7-8 kg, i iz jednog grma - od 5 do 8 kg paradajz;
- neuporediv ukus i vanjske karakteristike, zahvaljujući velikim plodovima i njihovom atraktivnom obliku;
- intenzivan rast paradajza i sporazumnost njihovog sazrijevanja pod bilo kojim vremenskim uvjetima;
- nema tendencije pucanja;
- dobra otpornost na bolesti i napade štetočina, pod uvjetom da se slijede sve poljoprivredne tehnike;
- očuvanje izgleda i ukusa voće kada se prevozi na velike udaljenosti;
- zadržavanje kvaliteta, što vam omogućava da zrelo povrće držite oko tri mjeseca kada se stavi na hladno mjesto;
- svestranost u upotrebi, jer je povrće dobro i svježe i u domaćim pripravcima za zimu.
Prema pregledima iskusnih vrtlara, ova sorta nema očiglednih nedostataka, može se samo primijetiti povećana potreba za navodnjavanjem i složenim prihranom, što malo otežava njegu rajčice i ovisnost okusa o prisutnosti hranjivih sastojaka u tlu.
Agrotehničke metode uzgoja
Tehnika uzgoja sorte Azhur u stakleničkim uvjetima, na otvorenom terenu lak je zadatak koji ne zahtijeva stvaranje teških uvjeta, a briga je zanimljiva i pristupačna.
Sadnja sjemena
Produktivnija metoda dobivanja bogate žetve je sadnja sadnica paradajza.
Stoga je glavna poljoprivredna tehnika prije sadnje sadnica tretiranje sjemena, što će povećati klijavost i smanjiti vrijeme klijanja sadnica.
Pripremni postupci za sjeme zahtijevaju puno vremena i pažnje. Glavne faze uključuju sortiranje sjemena, zagrijavanje, preradu u rastvoru biostimulanta sa zaštitnim i aktivirajućim svojstvima, namakanje, klijanje i stvrdnjavanje.
Supstrat tla za sadnju mora udovoljavati standardima za usjeve, biti prozračen, ne slijepljen, imati optimalnu ravnotežu soli i kiselina i ne smije sadržavati kemikalije štetne za kulturu.
Sredina marta za 55-60 dana prije sadnje sadnica, morate započeti sjetvu sjemena, što uključuje sljedeće radnje:
- Prije sadnje, zemlju prelijte u posude i navlažite.
- Place dva ili tri semenada bi se kasnije ostavila dobro razvijena sadnica. Ako se koristi kutija, sjeme treba produbiti za 1 cm, poštujući minimalni razmak od 5 cm.
- Sipajte, pokrijte folijom ili staklom i stavite u sobu sa temperaturom 23-25 stepeni iznad nule. Treba imati na umu da sadnice sorte Azhur vole dobro osvjetljenje, suh zrak, vlažno tlo i ne mogu izdržati propuh, stoga stvaraju optimalne uvjete da se pridržavaju preferencija kulture.
- Prva izbojka pojavit će se za 5-7 dana. U ovom trenutku film treba ukloniti i zalijevati dok se zemlja suši.
- Nakon formiranja 3-5 listova, sadnice podliježu zaroniti u odvojenim posudama, koristeći novo oplođeno tlo. Branje uključuje izgradnju dodatne mase korijena na prirodan način.
- Nakon dva mjeseca posadite mlade biljke u staklenik ili na otvoreno tlo.
Presađivanje sadnica na otvoreno tlo
Kada sadite paradajz u stakleniku ili na otvorenom terenu, morate se usredotočiti na klimatske uvjete i način uzgoja. Bolje kada temperatura tla poraste do 15-17̊ stepeni.
Sadnju treba obaviti u večernjim satima. To će omogućiti sadnicama da se prilagode na novom mjestu.
Glavne faze sadnje sadnica na otvorenom terenu:
- Prije sadnje, unaprijed odaberite mjesto s prozračnim i dobro zagrijanim tlom. Najbolje je uzgajati ovo povrće na povišenom mjestu ili u uzdignutoj gredici. Dobri prethodnici su kupus, krastavci, tikvice. Iskopati odabrani sloj, poravnati i održavati kompleks gnojiva pomoću komposta, drvenog pepela i superfosfata.
- Napravite grede za slijetanje, držeći razmak unutra 40 cm, a između redova - 50-60 cm za dobro održavanje i laku berbu.
- Svaka rupa dobro zalijevati i dodati organske tvari.
- Sadnice posadite u rupe i lagano pospite plodnom zemljom.
- Nakon sadnje biljke ponovo zalijte toplom vodom.
Briga
Da bi biljka bila zdrava i jaka, mora se organizirati odgovarajuća daljnja njega koja uključuje:
- navodnjavanje čija učestalost ovisi o klimi u regiji i vlažnosti tla;
- redovno uklanjanje korova i otpuštanje između kreveta;
- hilling tokom formiranja korijena i njihovog rasta;
- formiranje grma i pravovremeno uklanjanje lišća izdanaka koje je izraslo na pazuhu, kako bi se izbjeglo smanjenje prinosa i smanjenje veličine plodova;
- provođenje preventivnih mjera za zaštitu usjeva od bolesti i štetočina;
- vezivanje i pričvršćivanje velikih grmova za potporu pomoću dugih traka mekog tkiva.
Karakteristike plodonošenja
Da biste dobili visokokvalitetni urod paradajza, trebali biste slijediti sve vrijedne savjete za uzgoj ovog ukusnog povrća:
- Sadnice ne sadite blizu jedan drugog kako bi se izbjeglo usporavanje njihovog rasta i daljnjeg razvoja.
- Osigurajte biljkama visokokvalitetno osvjetljenje, posebno zimi, uređivanjem umjetnog svjetla.
- Kada sadite sadnice, njihove klice morate ukopati što dublje u zemlju, do gornjeg lišća.
- Da bi paradajz bio velik, morate ga ostaviti na grmu ne sve cvasti, već oko tri dobro oblikovane grozdovi.
- Regulirajte rast biljaka čupanjem vrhova, a do početka pripreme domaćih pripravaka za zimu glavnina plodova će sazrijeti i biti spremna za preradu.
- Za dobro očuvanje paradajza, sakupljajte ga po suhom vremenu u podne, uklanjajući plod. Konačnu berbu treba obaviti prije nego što temperature padnu na 5̊ stepeni iznad nule noću.
Evo nekoliko dragocjenih savjeta koji će vam pomoći da maksimizirate prinos.
Bolesti i njihova prevencija
Sorta Azhur pokazuje visoku otpornost na bolesti svojstvene paradajzu.
Ova pojava ne isključuje rizik od infekcije kasnom karijesom, duhanskim mozaikom, smeđom pjegom. Najopasniji štetnici za usjeve su krpelji, puževi, gusjenice, moljci.
Da bi se spriječila pojava bolesti i nakupljanje štetočina, mora se poštovati nekoliko uslova:
- prilikom sletanja koristite kvalitetno semekupljeno u posebnim trgovinama, vjerujući samo pouzdanim proizvođačima;
- poštujte pravila plodoreda i ne sadite paradajz u blizini gredica s krompirom;
- godišnje promijeniti mjesto slijetanja, a u nedostatku takve mogućnosti, neophodno je obraditi i obnoviti tlo;
- u preventivne svrhe poprskajte grmlje odgovarajuća zaštitna oprema;
- na vrijeme izolirati i ukloniti biljke pogođene bolestima ili štetočinama.
Mnogi vrtlari zavoljeli su sortu Azhur i učinili je stalnim stanovnikom njihovih kreveta zbog velikih plodova koji se odlikuju jedinstvenim ukusom i prijatnom aromom. A izdašna žetva bit će osigurana čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima.