Ribizla je vrlo korisna bobica, najčešće se koristi za pripremu raznih kompota i sokova, uključuje se i u razne džemove i prešerve.
Prilično je jednostavno uzgojiti takvu biljku u ljetnikovcu. Takođe, crvena ribizla je prilično nepretenciozna biljka.
Kako uzgajati crveni i crni ribiz?
Da bi se crveni ili crni ribiz dobro razvijao i donosio obilne i godišnje berbe, potrebno je odabrati pravo mjesto za sadnju kako bi grm bio ugodan:
- ribizla se ne preporučuje saditi na onim mjestima na kojima su ranije rasli stari grmovi ove kulture ili ogrozd;
- nivo podzemne vode ne smije biti viši od 1,5 metra, inače korijenski sistem može istrunuti ili čak umrijeti;
- takođe se ne preporučuje sadnja ribiza na niskim mjestima gdje se nakuplja kišnica ili otopljeni snijeg;
Ako je nemoguće posaditi grm na suhom mjestu, možete ga ocijediti ekspandiranom glinom. Takav alat savršeno zadržava višak vlage.
- zdravlje i produktivnost grma direktno ovisi o količini sunčeve svjetlosti. U nedostatku ovih pokazatelja, biljka počinje boljeti i prestaje se oduprijeti štetnicima, bobice postaju manje ili potpuno nestaju;
- udari vjetrova imaju isti učinak na ribizle, tako da mjesto ne samo da ne mora biti zasjenjeno, već i zaštićeno od sjevernih i istočnih vjetrova. Za uzgoj grmlja ne treba vam posebna poljoprivredna tehnologija. Sve se može ručno.
Ribiz dobro uspijeva na gotovo svakom tlu, izuzeci su:
- pjeskovito tlo;
- kamenito tlo;
- močvarna područja.
Takođe, ova kultura preferira neutralno tlo, stoga, u prisustvu kiselog tla, mora biti prethodno vapnena. Da bi se to postiglo, na jedan kvadratni metar zemlje dodaje se 400 grama usitnjenog krečnjaka ili 300 grama gašenog kreča.
Vrijeme za slijetanje u njihovu vikendicu
Ribizla se može saditi i u proljeće (krajem marta - početkom aprila) i u jesen (sredinom septembra - početkom oktobra). Ali iskusni vrtlari preporučuju upravo jesensku sadnju, jer ona ima puno prednosti:
- Sadnice imaju vremena da se ukorijene prije početka hladnog vremena i dobro podnose zimske mrazeve. A kada se ovaj postupak provodi u proljeće, grm aktivno razvija korijenov sistem, ali također troši energiju na rastuće lišće i ostavlja zimovanje u oslabljenom obliku, koji možda neće podnijeti mrazno vrijeme i jednostavno će umrijeti;
- Takođe, biljke posađene u jesen brže se kreću i shodno tome počinju brže rađati.
Za južne i središnje regije pogodnija je jesenska sadnja, a na sjeveru ili na Uralu crveni i crni ribiz sade se u proljeće, kako bi korijenski sustav mogao ojačati, ali istodobno se svi pupoljci moraju pravovremeno ukloniti kako sadnica ne bi imala lišće.
Sadnja i uzgoj ribiza
Priprema tla
Početna faza sadnje ribiza je pravovremena priprema tla:
- Prilikom izvođenja jesenske sadnje, jama se priprema otprilike 3-4 tjedna prije samog postupka., a za proljetnu sadnju rupa se mora iskopati u septembru. Potrebna je prethodna priprema kako bi tlo postalo plodnije;
- S obzirom na biološku strukturu korijenskog sustava crvenog ribiza, dubina i širina jame obično iznosi 40-50 centimetara;
- Tijekom kopanja rupe, donji sloj se savija odvojeno od gornjeg. Tada se plodna (gornja) zemlja pomiješa sa:
- 2 kante komposta, humusa ili trulog komposta;
- 100 grama superfosfata;
- 90 grama kalijum sulfata.
- U ovom obliku, sadna rupa ostaje dok se sadnica ne zasadi.
Najbolje je kupiti sadnice nekoliko dana prije sadnje i pridržavati se svih pravila transporta. Da bi se to učinilo, korijeni biljke prvo se navlaže, a zatim umotaju u vreću i rezultirajuća struktura ojačavaju plastičnom vrećicom.
Metode sadnje
Jednostruko slijetanje
Ovom sadnjom ribizli donose najveću količinu žetve i žive mnogo duže nego drugim metodama. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju biljaka najmanje dva metra od drugog drveća i grmlja.
Obično slijetanje
Ova metoda je pogodna za one vrtlare koji žele sakupiti maksimalan broj bobica s najmanjih površina. Obično se redovna sadnja koristi u komercijalnom uzgoju crvenog ribiza. Jedini nedostatak je brzo trošenje biljaka i, shodno tome, njihova brza smrt.
Koristeći ovu metodu trebali biste uzeti u obzir karakteristike svake sorte i saditi grmlje s bujnom krošnjom na udaljenosti od 120-150 centimetara, a biljke kompaktnijeg rasporeda izbojaka na udaljenosti od 70-110 centimetara.
Slijetanje u rešetku
Da bi se postigao željeni efekt, grmovi se sade na međusobnoj udaljenosti od 50-100 centimetara. Nakon 2-3 godine grane ribizle fiksiraju se na instalirane rešetke. U ovom slučaju možete dobiti solidnu plodnu plohu.
Umjesto posebnih rešetki, možete koristiti ogradu koja zatvara lokaciju.
Pravila slijetanja
Tehnologija sadnje crnog ribiza je sljedeća:
- Sadnicu je najbolje postaviti u rupu pod uglom od 45 stepeni, ali moguće je i vertikalno slijetanje, što je mnogo lakše i poznatije;
- Korijenov vrat bi trebao biti 5-6 centimetara zakopan u zemlju;
- prilikom kopanja rupe, povremeno treba protresti sadnicu kako biste izbjegli stvaranje zračnih džepova između korijena biljke;
- U sljedećoj fazi, zemlja se mora pažljivo nabiti.
- Da bi se biljka dobro ukorijenila na novom mjestu, nije dovoljno samo pravilno je saditi... Za mladi grm potrebno je osigurati odgovarajuću njegu:
- Neposredno nakon sadnje oko ribizle se iskopa mali žlijeb u koji se mora postepeno sipati kanta vode. Takav postupak ne samo da će navlažiti tlo, već i poboljšati kontakt korijena s tlom;
- Nakon što se voda osuši, žljeb se napuni humusom, tresetom ili samo suvom zemljom;
Za takav postupak ni u kom slučaju ne smijete koristiti mineralna gnojiva i svježi stajski gnoj, jer oni mogu prouzročiti opekline korijenskog sustava i biljka će uginuti u prvoj godini.
- Takođe, tlo oko grma može se malčirati do visine od 5-10 centimetara;
- Da bi se ubrzalo stvaranje krune grma i izbjegla pojava slabih izraslina odmah nakon sadnje, sve grane biljke se skraćuju na 2-4 pupoljka.
Kompetentan postupak sadnje glavni je ključ uspjeha u uzgoju zdravog grma i dobivanju bogate žetve.
Briga
Da bi grm dao što više žetve, trebate se pravilno brinuti o njemu i ne zanemariti ni naizgled beznačajne postupke.
Otpuštanje
Zemljište oko grma mora se povremeno opuštati kako bi potrebna količina vlage i kisika ušla u korijenski sistem. U zoni korijena rahljenje se vrši na dubini od 5-6 centimetara, postupno povećavajući dubinu na 15 centimetara dok napušta bazu biljke.
Zalijevanje
Ribiz je sposoban izdržati kratkotrajnu sušu, ali da biste dobili obilne žetve, trebate održavati 80 posto vlage u tlu, da biste provjerili ovaj pokazatelj, zemlju možete iskopati na dubini od 30 centimetara, kada se stisne u grudu, mora zadržati oblik.
Tijekom zalijevanja trebate zasititi zemlju vlagom za 40-50 centimetara, za to će mladom grmu trebati 2 kante vode, a odrasloj osobi 4-5. Postoji nekoliko načina zalijevanja:
- možete iskopati žlijeb oko biljke i nježno sipati vodu u nju;
- za velika slijetanja izvlači se rov i u njega se ugrađuje crijevo napunjeno vodom.
Nakon zalijevanja preporučuje se malčiranje tla.
Prihrana
Da bi obilna i velika žetva započela na grmu, potrebno je na vrijeme napraviti razne prihrane kojima se hrani tlo. U prve 2 godine nakon sadnje nema potrebe za prihranom tla, biljka će imati dovoljno hranljivih sastojaka unesenih tokom sadnje.
Prevencija bolesti i štetočina
Da bi se izbjegla pojava bolesti i štetnika, grm je potrebno tretirati posebnim preparatima i provesti sanitarno i proređivanje rezidbe.
U proljece:
- Ribizla se zalije jednom početkom maja, ali ako se ispostavi da je zima s malo snijega, a proljeće suho, tada se ovaj postupak odgađa za april;
- Neposredno nakon otapanja snijega, potrebno je pažljivo opustiti zemlju;
- U proljeće se drvo tretira od bolesti i štetočina uz pomoć specijalnih preparata ili tečnosti Brodsky;
- U tom periodu je neophodno izvršiti prorezivanje rezidbe, uklanjajući sve smrznute, oštećene ili nepotrebno zadebljale grane.
Na početku cvjetanja lišća, ribiz se oplodi sa 50 grama uree i 500 grama drvenog pepela. Prehrana se raspršuje ispod grma, a zatim pažljivo zakopa. Vrijedno je zapamtiti da je vlaga potrebna za otapanje gnojiva, pa ako je zemlja suha i dugo nije bilo oborina, postupak treba provesti nakon obilnog zalijevanja.
Za vrijeme cvjetanja crveni ribiz gnoji se složenim mineralnim gnojivom i izmetom živine.
Ribizl ne podnosi klor, stoga morate biti vrlo oprezni pri odabiru gnojiva i umjesto kalijum klorida koristiti sulfat.
Takođe, u proljeće se grm mora hraniti organskim gnojivima (humus, kompost, stajsko gnojivo itd.). Na plodnim tlima ovaj se postupak provodi jednom u 3 godine, ali na siromašnim zemljištima moraće se ponavljati godišnje.
Ljeti:
- Ljeti se grm mora zalijevati dok se zemlja isušuje; u normalnom vremenu i u odsustvu suše postupak se izvodi jednom u 2 sedmice;
- Iskusni vrtlari preporučuju lagano rahljenje tla nakon svakog zalijevanja;
- Takođe, ljeti morate pratiti čistoću korijenske zone i ukloniti sav korov.
- Tokom formiranja i punjenja plodova, ribizla se može prskati stimulansima rasta, ali najsigurnija i najefikasnija metoda je primjena tečnih gnojiva nakon cvjetanja. Takva gnojiva uključuju tekuće gnojivo infuzijom divizme, ptičjeg izmeta ili gnojnice.
- Mnogi vrtlari koriste ljetne infuzije pripremljene na bazi različitih biljaka, kore od voća itd. Kao hranjenje tokom ljeta. Ovi se proizvodi mogu kontinuirano koristiti i dodavati pri svakom zalijevanju.
Jesen:
- U jesen se broj zalijevanja smanjuje na nulu, bit će potrebno primijeniti obilnu količinu vlage prilikom pripreme grma za zimu;
- Također se preporučuje otpuštanje tla na jesen kako bi korijenje zimi dobilo što više kiseonika;
- Vrlo je važno provesti sanitarnu rezidbu na jesen, tijekom koje će se ukloniti sve suhe, bolesne i oštećene grane. To je neophodno kako bi se riješili bolesti i štetočina;
- Nakon berbe, ispod grma, napravite:
- 50 grama superfosfata;
- 20 grama kalijum sulfata;
- Organska gnojiva (na plodnim tlima jednom u 2 godine).
Priprema za zimu u zemlji
Iako je crni ribiz prilično zimski izdržljiva kultura, zimi mu je ipak potrebna dodatna zaštita. Da biste to učinili, možete koristiti jednu od sljedećih metoda:
Sve grane grma moraju se pažljivo saviti na tlo, a na njih se mora postaviti broj cigli, što će poslužiti kao teret. Kada provodite takav postupak, vrlo je važno da ne oštetite grane biljke. Snijeg je prirodna obrana od oštrih temperatura, pa je ovaj način moguć samo tijekom snježne zime.
Također možete svaku granu grma omotati posebnim agrofibrom, dok je poželjno dodati izolaciju u obliku mineralne vune. Takav je lijek odličan za jake mrazove ili u vrijeme kada nema snježnog pokrivača.
Crveni i crni ribiz prekrasna su bobica, sok ili kompot iz kojeg lako možete utažiti žeđ u vrućem danu, a džem od ovog voća ugodne je i neobične kiseline. Ribizla donosi obilne žetve, a uzgoj u zemlji omogućit će vam da sa jednog grma skupite ogromnu količinu sastojaka za preradu.
I na kraju, kratki video o uzgoju ribiza: