Malina je prilično popularna bobica, koji ima atraktivan ukus i zdravstvena svojstva.
Trenutak kada se bobica koristi u narodnoj medicini kao ljekovito sredstvo određuje veliku potražnju koja se nije stvorila.
Uzgoj i prodaja maline do sada je dobio širok razvoj samo u zapadnoj Evropi, što određuje njegove velike izglede.
Prednosti i nedostaci poslovanja na malinama
Prije izrade poslovnog plana koji podrazumijeva određene proračune, trebali biste obratiti pažnju na opće prednosti i nedostatke predmetnog posla.
Prednosti uključuju:
- Velika potražnja za bobicama s malom ponudom. Prilično je teško pronaći maline na policama trgovina.
- Gotovo svaki komad zemlje pogodan je za uzgoj. Sastav tla možda nije pogodan za maline, ali se može ispraviti.
- Zbog velike potražnje i male ponude, troškovi bobica su prilično visoki, što vam omogućava da ostvarite profit čak i uz beznačajan prinos.
- Ovisno o preporukama za sadnju grma i brigu o njemu, prinos može biti velik. Ako se grm nalazi pod otvorenim nebom, tada mnogo toga ovisi o prevladavajućem vremenu. U posljednje vrijeme malina se sve više uzgaja u plastenicima.
- Postoji dosta sorti malina. Istodobno, vrijeme sazrijevanja njihovih bobica znatno se razlikuje, što omogućava dugoročno prodavanje svježih proizvoda što povoljnijim.
Međutim, postoje i nedostaci:
- Bobice se brzo kvare. U isto vrijeme džemove i prešerne konzerve, koje se prave od malina, mnogi ljudi vole raditi samostalno.
- Samo u uslovima staklenika rizik od gubitka usjeva zbog loših vremenskih prilika može se značajno smanjiti.
- Dotjerivanje ugriza maline naporan je proces.
- Prihod od predmetnog posla biće samo za pola godine.
Uprkos prisustvu značajnih nedostataka, predmetni posao ima veliku potražnju uz malu ponudu, koja formira cijenu bobica, određuje atraktivnost ove vrste poduzetničke aktivnosti.
Da biste se legalno bavili uzgojem malina i njihovom prodajom, trebali biste registrirati svoj posao.
Registracija preduzetništva
Važno pitanje je izbor oblika poslovanja. Kada uzgajate usjeve na vlastitom ili zakupljenom zemljištu kako biste ostvarili prodaju radi dobiti, možete organizirati sljedeće oblike poslovanja:
- SNT - hortikulturno neprofitno partnerstvo... Ova vrsta registracije preduzeća koristi se kada pojedinac proda uzgojeni proizvod na svojoj web lokaciji predajući ga velikim skladištima na veliko. U ovom slučaju, registracija se sastoji u dobivanju potvrde o dostupnosti vikendice. Potreban dokument možete dobiti od okružne uprave.
- Individualno poduzetništvo ili individualni poduzetnik - oblik registracije djelatnosti, koji podrazumijeva pružanje mogućnosti samo-realizacije uzgojenog proizvoda. U ovom slučaju, osoba koja je vlasnik lokacije i koja je uspostavila uzgoj maline može djelovati kao pravno lice za zaključivanje različitih ugovora: za zapošljavanje radnika, organiziranje prodaje itd. Poteškoće koje se javljaju pri odabiru tako sposobne registracije preduzeća su potreba za certifikacijom proizvoda.
- Društvo sa ograničenom odgovornošću ili LLC preduzeće - oblik registracije, koji se odabire po potrebi za privlačenje partnera u vaše poslovanje. U ovom slučaju partneri mogu biti suosnivači ili povjerioci.
Ako nema poduzetničkog iskustva, a opseg uzgoja je beznačajan, preporučuje se organiziranje SNT-a.
Pojednostavljena shema dizajna će to omogućiti prodavati malinu u malim serijama i uspostaviti proizvodne i poslovne procese.
Ako se obim uzgoja značajno poveća, izdaje se IP. Službena registracija kao pravnog lica omogućava privlačenje povjerilaca koji mogu značajno ubrzati razvoj poslovanja.
Pravilnom pripremom poslovnog plana uložena sredstva donose prihod u kratkom roku.
Prilikom razmatranja pitanja registracije preduzetničke aktivnosti, uzmite u obzir, da je najbolji način oporezivanja jedinstveni poljoprivredni porez čija stopa iznosi 6%.
Ako se revizijom utvrdi da je udio poljoprivrednih proizvoda manji od 70%, tada se primjenjuje općenita metoda oporezivanja.
Kako započeti uzgoj maline?
Tačke okretanja, koje se označavaju prilikom izrade poslovnog plana, povećavaju šansu za dobru zaradu.
Slijedi prva godina:
- Sprovesti izbor sorti maline.
- Izračunajte potrebnu količinu sadnog materijala.
- Pripremite zemlju.
- Pripremite materijal koji će se koristiti kao nosači: nosači od drveta ili armature, žice.
- Kupite gnojiva i proizvode za suzbijanje štetočina.
Ovaj trening odnosi se na uzgoj maline na otvorenom, odnosno ne u stakleničkim uslovima.
Nakon završetka svih radova prve godine izračunavaju se troškovi - da biste utvrdili profitabilnost slučaja, trebate napraviti tačne izračune.
U drugoj godini slijedi:
- Sletanje.
- Izvršite navodnjavanje kap po kap.
- Nanesite đubrivo.
- Pripremite posudu.
- Ako je obim uzgoja velik, treba potražiti radnike.
- Instalirajte rashladne jedinice ako je sve veća količina. Bobica je pokvarljiv proizvod koji se može konzervirati djelomičnim hlađenjem.
Razgovarajmo o nekim tačkama detaljnije. Stvaranje posla započinje odabirom i pripremom lokacije. Preporuke za web lokaciju su sljedeće:
- Treba imati na umu da su maline rijetka poslastica koju mnogi vole. Stoga morate odmah razmisliti o zaštiti. Područja koja ostaju bez nadzora i koja će se povremeno posjećivati veliki su rizik.
- Malina voli vlagu i sunce.
- Vrsta tla nije bitna, ali stručnjaci preporučuju davanje prednosti zemljištu s pijeskom, koje je dopunjeno malčem pri pH vrijednosti ne većem od 6,2.
- Veličina parcele ovisi o procijenjenom obimu proizvodnje. Na jednom hektaru zasađeno je oko 2 hiljade grmova, koji će uz odgovarajuću njegu i povoljne uslove uzgoja u jednoj sezoni dati oko 10 hiljada kilograma bobica.
Mjesto se oplodi stajnjakom, druga mineralna gnojiva primjenjuju se po volji.
Ova je sorta manje osjetljiva na niske temperature i štetočine, ali bobice su manje slatke; za kišovitog vremena možda neće imati vremena da sazriju do kraja jeseni.
Odabir sorte
Uobičajene ljetne sorte su:
- Lashka - rana sorta iz Poljske. Bobice su velike, izdužene, grm je plodan, otporan na mraz.
- Octavia - perspektivna sorta za posao, koja daje velike bobice ljubičaste boje. Bobice su guste, tako da ne otpadaju čak i kad pada kiša.
- Zyugan - sorta iz Švicarske. Bobice su slatke, čuvaju se oko 7 dana i mogu se transportirati.
- Polica - bobice sazrijevaju u jesen, ugodnog su okusa. Grmlje omogućava da se na jednom hektaru, uz pravilnu sadnju, sakupi do 10 tona usjeva.
- Zhdoan Gee - velike, tvrde maline. Grm ove sorte može u jednoj sezoni proizvesti 19 tona.
- Himbo Top - bobice ove sorte dostižu težinu od 10 grama, što zahtijeva vezivanje za nosače.
Kupujemo sadnice
Sadnice se kupuju u specijalizovanim prodavnicama... Pri njihovom odabiru uzimaju se u obzir sljedeće točke:
- sadnica koja ima dobro razvijen osušeni korijenski sistem, uzgajana u stakleničkim uslovima radi prodaje - atraktivna ponuda koja će biti vrlo skupa;
- rez stabljike treba biti zelen, promjer izdanka je od 0,7 do 1 centimetar;
- praksa pokazuje da se zatvoreni rizom bolje nosi s utjecajima okoline.
Povećavamo prinos za sto kvadratnih metara i hektara
Tehnologija uzgoja:
- sadnice se sade na razmaku od 80 centimetara. Udaljenost između redova je 1,5-2 metra;
- rešetke na svaka 4 metra ugrađene su kao potpora;
- može se saditi u proljeće i jesen. Možete saditi u jesen čak i nakon 1. oktobra;
- da bi se grm brzo razvio, potrebno je ukloniti izrast koji stvara sjenu i privlači insekte;
- biljka maline dobro reaguje na primijenjeno organsko gnojivo. Preporučena stopa je 0,5 tona na sto kvadratnih metara. Formulacije dušika i kalijuma pogodne su za mamac;
- hemikalije koje štite grm od štetočina i bolesti mogu se koristiti prije cvjetanja.
Sortne maline otporne su na bolesti. Bobice jedu kornjaši, što se uzima u obzir nakon cvatnje.
Kako brati bobice?
Montaža se vrši isključivo ručno, zato biste se trebali temeljito pripremiti za period sazrijevanja: kontejneri, radnici s velikim brojem grmlja, mjesto za privremeno skladištenje itd.
Kako prodati proizvode?
Maline se čuvaju tjedan dana na temperaturi od 3-5 ° C... Načini prodaje:
- Tržišta.
- Trgovine i supermarketi.
- Dječji kafići, restorani.
- Ljekarne, farmakološke firme.
Dotična bobica je nježna i morate ga odmah prodati.
Poslovni plan:
- Ciljevi preduzeća.
- Organizacija proizvodnog procesa.
- Početni uslovi za razvoj poslovanja.
- Analiza potražnje i konkurencije.
- Finansijski pokazatelji.
- Analiza tržišta prodaje.
- Plan promocije prodaje.
- Oglašavanje.
Isplativost sa parcelom:
- Jedan hektar - 2-3 hiljade grmlja. Cijena sadnice je 0,6-2 USD. Početna investicija - 2000 USD.
- Cijena gnojiva, lijekova - 1000 dolara.
- Jedan grm daje u prosjeku 4 kilograma. Sa jednog hektara ubere se 12.000 kilograma.
- Veleprodajna cijena - u prosjeku 2%. Prihod iznosi 20.000 dolara.
Ukupno 17.000 USD prihoda za dvije godine kada započinjete posao. Ako se zemljišna parcela iznajmljuje ili je trebate kupiti, oduzimamo troškove.
Ishod
Posao s jagodičastim voćem, kao što se vidi iz izračuna, isplativo je... To se posebno odnosi na uzgoj maline. Gotovo se kupuje svježe i smrznuto za konzerve i džemove.
Ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva koja određuju njegovu popularnost.