Svaki vrtlar sanja o uzgoju grožđa na svojoj parceli koja će ne samo imati atraktivan oblik grozda, dobar voćni ukus, već i neće sadržavati sjeme. Budući da veliki broj krupnih sjemenki može znatno pokvariti ukupan dojam grožđa. Ove sorte uključuju grožđe Jupiter bez sjemenki, čiji je opis predstavljen u nastavku.
Biološki opis sorte grožđa Jupiter
Jedna od popularnih i najboljih stolnih sorti grožđa bez sjemenki - Jupiter, koji je zbog svoje otpornosti na mraz neprikosnoveni favorit u umjerenim geografskim širinama. Stvoritelji grožđa - uzgajivači John R. Clark, James N. Moore sa Univerziteta u Arkansasu, SAD. Da bi se dobio hibrid, koristilo se grožđe kao što su V. Vinifera i V. Labrusca.
Grožđe počinje davati plodove u trećoj godini od trenutka sadnje, a uz pravilnu njegu - u drugoj. Sezona vegetacije kreće se od 105 do 120 dana. Urod možete ubrati krajem jula.
Jupiterov grm sa dobro razvijenim korijenovim sistemom odlikuje se srednjom snagom. Loza je obojena u svijetlosmeđu boju. Biljka je ukrašena zelenim trokrakim slabo raščlanjenim lišćem. Cvjetovi su dvospolni i ne zahtijevaju dodatno oprašivanje. Grozdovi srednje gustine imaju cilindrični ili konusni oblik i ujednačenu gustinu. Težina grozda varira od 200 do 500 g. Na izbojcima se može vezati 3-5 cvatova, tako da nema potrebe za racioniranjem, jer se uz pravilnu njegu biljka lako nosi s opterećenjem. Na vinovoj lozi ostavite do 40 očiju.
Karakteristike bobica
Bobice ovalnog oblika nalaze se u četkici čvrsto jedna uz drugu, tako da je grozd kompaktan i uredan. Težina jednog voća je 4-5 g, što se smatra visokim pokazateljem grožđica. Postupak zrenja bobica privlači pažnju: u tehničkoj zrelosti njihova koža ima crvenu ili ružičastu boju koja u vrijeme biološkog sazrijevanja postaje tamnoplava. Ovo pomaže u određivanju tačnog vremena berbe.
Gustina kože sprečava porodice osa da unište prinose ukusnih plodova. Voće ne sadrži sjeme, ali može sadržavati malu količinu rudimenata. Sočno meso ima mesnatu strukturu, slatkast okus s nježnom notom muškatnog oraščića i srednje iskoristiv ton.
Sadržaj šećera ne prelazi 21%, a kiselost soka je 6 g / l.
Prednosti i nedostaci kishmish-a
Glavne prednosti zbog kojih se sorta preporučuje za uzgoj su:
- rani datum ulazak u plod;
- visoko pokazatelji prinosa, s jednog hektara možete dobiti 200-250 centa;
- dobro ukorjenjivanje reznica i sazrijevanje izdanaka, čak i u regijama s oštrom klimom;
- očuvanje ukusa i prezentacija tokom transporta na velike udaljenosti;
- otpornost na mraz, sposobnost da izdrži do -26̊S, te stoga ne zahtijeva dodatno sklonište;
- izvrsno otpornost na pucanje bobica s naglim skokovima temperature i vlage;
- svestranost bobica, koriste se svježe i koriste se za izradu domaćeg vina i visokokvalitetnih grožđica, koje karakteriziraju slatkoća i dug rok trajanja;
- atraktivan vanjske karakteristike vinove loze i bobičastog voća omogućiti upotrebu vinograda u dekorativne svrhe.
Pored prednosti, važno je prepoznati i nedostatke, i to:
- drobljenje voća kada je prezrelo, stoga je potrebno pratiti proces rasta, berbu, čim bobice postanu svijetloplave i napune se sokom;
- srednja otpornost na plijesan, pepelnice i sive truleži, zbog čega je grmovima potrebna redovna obrada kako bi se eliminirao gubitak rizika od usjeva.
Tehnologija slijetanja
Mlade sadnice najbolje je saditi u proljeće. Tokom ljetne sezone, biljka se ukorjenjuje u tlu i prilagođava vanjskim uvjetima okoline. Možete saditi na jesen, samo poduzmite sve mjere kako biste zaštitili grmlje grožđa od niskih temperatura.
Glavni uvjet je pravilno odrediti mjesto za sadnju grmlja biljaka. Pri odabiru mjesta, dajte prednost sunčanim i zaštićenim područjima.
Faze procesa sadnje:
- Pripremite stranicu, uklanjajući sav korov i kopajući duboko u zemlju.
- 2-3 nedelje je potrebno pripremiti jame, držeći razmak između njih od 2 do 4 m.
- Stavite lomljeni kamen na dno rupe slojem do 10 cm, na vrh nalijte sastav humusa i plodnog tla i prekrijte zemljom koja će odvojiti korijene sadnice od oplođenih slojeva.
- Umetnite klin sa sjeverne strane, koji će u procesu rasta služiti kao pouzdana podrška.
- Pre ukrcavanja stavite sadnice u vodu ili rastvor, pospješuje brzi rast i stvaranje korijena.
- Set mladica tako da tačka razilaženja izdanaka na sadnici ostaje na nivou tla. Pažljivo prekrijte zemljom, dodajući vodu za veću gustoću tla.
- Onda vode, pričvrstite na potporne klinove i malčirati zemljom oplođenom hranjivim sastojcima.
Uzgoj grožđa u prvoj godini važna je faza u razvoju mladih biljaka. Stoga se o vinogradu morate brinuti od trenutka sadnje, stvarajući mu ugodne uvjete.
Briga o mladoj i zreloj lozi
Sorta grožđa Jupiter ne smatra se hirovitom u brizi, ali da bi se formirao punopravni visokokvalitetni usjev, potrebno je poštivanje određenih pravila njege:
- opskrbite biljku vlagom u vrijeme pucanja pupova, nakon cvatnje i za vrijeme rasta plodova, visokokvalitetnim navodnjavanjem, upotrebom vode na sobnoj temperaturi;
- čista teritorija uzgoj biljaka iz korova;
- malčirati zemlju da se očuva struktura tla, ispravan rad njegove mikroflore, zadržavanje vlage i blokiranje usjeva korova;
- shvatiti koreno i folijarno prihranjivanje esencijalne hranljive materije;
- odsječena loza, skraćivanjem izdanaka za 6-8 očiju, što će pomoći potaknuti rast biljaka da poveća prinose;
- uklonite slabe izdanke u proljeće, tako da ne crpe biljni resurs;
- izvoditi zelene operacije, što uključuje ostatke, stezanje mjesta rasta i stezanje;
- potrošiti preventivno prskanje za sprečavanje kontaminacije vinograda bolestima i štetočinama;
- zaštititi mlado grmlje od smrzavanja zimi, pokrivajući ih posebnim materijalima koji propuštaju vlagu i vazduh, što će osigurati normalnu mikroklimu.
Pravilna briga povoljno će utjecati na rast uroda i razvoj vinograda u cjelini.
Metode razmnožavanja
Biljka pušta korijenje i dobro se ukorjenjuje. Jupiter se može razmnožavati:
Ukorijenjene reznice ili kalemljene sadnice
Ova metoda uzgoja je dobra jer grmlje u potpunosti nasljeđuje sve tehničke karakteristike sorte. I kalemljene uzorke odlikuje najmoćnija sila rasta.
Kalemljenjem na podlogu
Prema mišljenjima iskusnih vinogradara, izvrsna kompatibilnost sorte Jupiter s podlogama grožđa Kober 5BB, C04 i Berlandieri HRiparia.
Slojevi iz matičnog grma
U tom slučaju morate koristiti plod vinova loza sa jakim, dobro dozrelim trsovima, koji će služiti kao materijal za uzgoj grožđa.
Bolesti i štetočine
Prosječna otpornost Jupitera na bolesti. Stoga se protiv plijesni i plijesni treba neprestano boriti, odnosno redovito liječiti posebnim sredstvima za gljivične bolesti. Prevenciju treba započeti rano u proljeće, kada se formiraju mladi listovi, na prosječnoj temperaturi zraka od 12̊C i nastavite dok plodovi ne sazriju.
Biljku mogu napadati mnogi štetnici, a to su grožđane uši, žižaci, krpelji, mušice. Da vinograd ne bi postao središte nakupljanja opasnih insekata, potrebno je na vrijeme provesti zaštitne postupke. U proljeće i jesen uklonite i spalite otpalo lišće. Također pregledajte grmlje i ako se utvrdi problem, pribjegnite mehaničkim i kemijskim metodama.
Grožđe Jupiter posebno je zanimljivo vinogradarima, zbog ranog perioda sazrijevanja, atraktivnog izgleda plodova, njihovog skladnog okusa, kao i otpornosti na nepovoljne faktore i klimatske prilike.