Većina vrtlara i velikih farmi preferira perspektivnu sortu luka Centurion zbog nezahtjevne njege, visokokvalitetne žetve i dugog vijeka trajanja.
Rasprostranjena povrtna kultura pripada srednje ranim sortama holandske selekcije. Pouzdan je hibrid i pokazuje izvrsne rezultate klijanja.
Opis i karakteristike sorte luka centurion
Počnimo s opisom sorte. Biljka doseže visinu od 80 cm i ima cjevaste listove, obojena u tamno zelenu boju. Sorta formira srednje velike glavice. Težina jednog luka kreće se od 100 do 150g. Lukovica je okrugla, blago izdužena sa gustom ljuskom svijetle boje slame. Mali vrat stvara pouzdanu barijeru protiv ulaska patogenih mikroba u bijelu pulpu, koji štiti luk od propadanja.
Zbog svog oblika, malog dna i uskog grla, povrće je pogodno za rezanje, za razliku od ostalih vrsta sferičnog oblika koje daju puno otpada. A okus proizvoda, koji se odlikuje laganom oštrinom, pikantnošću i nježnom aromom, apsolutno zadovoljava zahtjeve kulinarskih stručnjaka.
Prednosti
Sorta ima puno prednosti zbog kojih je od posebnog interesa za povrćare. Pozitivne karakteristike uključuju:
- visok prinos, s 1 m2 zasada možete sakupiti sa 4 kg repe;
- uspješan rast u različitim klimatskim zonama;
- izvrstan ukus sorte;
- otpornost na pucanje, pa je sorta vrlo pogodna za uzgoj na peru;
- otpornost na bolesti, karakteristično za ovu sortu, zbog toga joj nije potrebna dodatna obrada hemikalijama;
- pogodan za dugotrajno skladištenje kod kuće;
- univerzalni proizvod, koji se koristi i svjež i pogodan za konzerviranje.
Posebnost i karakteristike sorte omogućavaju da se Centurion uključi u najvišu cjenovnu kategoriju, što garantuje pristojan profit za komercijalni uzgoj.
Da biste cijeloj porodici osigurali rezerve luka za zimu, morate se pridržavati određenih pravila i zahtjeva prilikom sadnje povrtne kulture.
Datumi slijetanja
Prilikom gradnje ove sorte važno je pravilno odrediti vrijeme sadnje, jer vrlo rana sadnja može povrće izložiti smrzavanju, a kasna sadnja neće dopustiti da se lukovice i perje potpuno razviju.
Glavni je uvjet da se tlo zagrije na 15̊C topline, a ako se to ne primijeti, žetva može biti mala.
Potreba tla
Pri odabiru mjesta za slijetanje, morate obratiti pažnju na otvorena i dobro osvijetljena područja. Iako je kultura higrofilna, ne podnosi prekomjernu količinu vode, pa biste trebali izbjegavati mjesta na kojima podzemna voda prolazi blizu površine zemlje.
Pješčana ilovasta tla najbolje odgovaraju sorti Centurion. Nivo kiselosti treba biti neutralan, jer kiselo tlo dovodi do značajnog gubitka prinosa. Da bi se smanjila kiselost, pepeo ili cementna prašina mogu se dodati godinu dana prije sadnje.
Tlo treba pripremiti na jesen izvođenjem sljedećih agrotehničkih tehnika:
- Očistite odabrano područje od korova, jer oni negativno utječu na kvalitet i količinu usjeva.
- Nanesite gnojivo dok opuštate gornji sloj tla. To će pomoći hranjivim sastojcima da uđu u dubinu, kao i dodatno ukloniti ostatke korova;
- Prije zimskog perioda iskopajte krevete do dubine od oko 25 cm.
Ovu kulturu nije preporučljivo saditi na zemljištu prošlogodišnje sadnje, njeno mjesto treba promijeniti. Sljedeći put na istom će području biti moguće zasaditi biljku tek nakon 3 godine.
Pravila sjetve
Rekordni prinosi mogu se dobiti dvogodišnjim uzgojem.
Karakteristike uzgoja u prvoj godini
Povoljnim periodom za sjetvu sjemena smatra se kraj aprila - početak maja. Proces sjetve uključuje sljedeći postupak:
- Namočite seme u vodu 24 sata pre setve. U vodu se mogu dodati stimulanti rasta. Zatim sjeme stavite na krpu i prekrijte folijom.
- Pripremite brazde sjemena duboke 3-4 cm, držeći razmak između njih 20 cm.
- Dno brazde opremite gnojivima i ravnomjerno postavite sadni materijal brzinom od 3g sjemena na 1m2.
- Odozgo nasuti rastresitu zemlju i malo je zbiti.
Prinos sadnica može premašiti 15 tona po hektaru. Sevok možete ubrati 90 dana nakon sjetve. Nakon toga, mora se pripremiti za skladištenje i smjestiti za zimu u posebno određenu prostoriju s prihvatljivim nivoom temperature i vlažnosti.
Osnovna pravila za drugu godinu uzgoja
Prvo je potrebno sortirati sevok, uklanjajući oštećene i trule uzorke. Zatim odabrane lukovice za sadnju zagrijavajte pod pokrovom 3 dana i prijeđite na postupak sadnje sadnica.
- Napravite rupe za sadnju čija je dubina 6-8 cm, a razmak između redova treba biti unutar 10-12 cm.
- Uvesti organske materije, koje mogu biti istrulile stajnjak, drveni pepeo.
- Postavite set u pripremljene rupe na udaljenosti od 8 cm jedna od druge.
- Prekrijte rupe zemljom i lagano nabijajte.
Početak tehničke zrelosti nastupa za 75 dana. Urod se može ubrati krajem jula - početkom avgusta.
Skup mjera za njegu luka
Pri uzgoju bilo koje povrtarske kulture nije važna samo pravilna sadnja, već i daljnja briga koja se mora izvoditi u skladu sa svim pravilima. Ovo zahtijeva:
- Redovno zalijevajte tokom vegetacije za aktiviranje rasta lišća, koji treba smanjiti do kraja vegetativnog rasta i potpuno zaustaviti 3 tjedna prije berbe. Voda treba paziti, bez oštećenja pera. Koristite samo toplu vodu, jer hladna voda može izazvati pojavu peronospore.
- Korenje zajedno sa rastresanjem zemljište kako bi se osigurala dobra razmjena zraka, to će imati pozitivan učinak na razvoj povrtarskih kultura;
- Svojevremeno očistiti korov, jer pomažu u održavanju vlage na površini, što dovodi do povećanog rizika od otpornosti na različite gljivične bolesti. Također, ako korov ne bude uništen na vrijeme, vrat će postati sočan, a to će negativno utjecati na skladištenje povrća jer će početi truliti.
- Unesite hranljive sastojke ovisno o tlu u kojem se sadi luk.
- Stalno pregledavajte biljke na bolesti i štetočine i ako se otkriju, preduzmu odgovarajuće mere.
Bolesti i njihova prevencija
Najčešći štetnik luka Centurion je lukova muha. Kada su joj izloženi, lišće nije sposobno za takav proces kao što je turgor i, požutjevši se, uvija se. Potrebno je što prije riješiti štetnika, jer nisu zahvaćeni samo listovi, već i stabljika sa sjemenkama. Postoje mnogi narodni lijekovi i hemikalije koji se aktivno koriste u borbi protiv lukne muhe.
Lukov moljac, mali smeđi leptiri također mogu biti opasan štetnik. Štetu u većoj mjeri ne donose odrasli organizmi, već ličinke koje jedu biljni parenhim. U svrhu prevencije morate redovno plijeviti gredice i racionalno raspodijeliti usjeve. StrPri liječenju luka koriste se supstance čiji miris odbija insekte. To može biti hemijski proizvod kupljen u trgovini ili pripremljen kod kuće.
Vlažni izvor s niskim temperaturama izaziva pojavu peronospore. Budući da se kišnica nakuplja na listovima luka i ubrzava razvoj gljivičnih bolesti, kada se pojave, čitav vrt može biti zaražen za samo nekoliko dana. Za prevenciju i liječenje vrijedi koristiti fungicide svake 2 sedmice.
Vrlo opasna bakterijska bolest luka Centurion je donja trulež koja u biljku ulazi kroz kontaminirano tlo i praćena je potpunim propadanjem biljke.... Riješiti se bolesti možete samo pomoću posebnih sredstava.
Da bi luk rastao zdrav i ne sadržavao ličinke insekata, potrebno je pravovremeno poduzeti mjere za borbu protiv štetočina i bolesti.
Pravila berbe i skladištenja
Uz profesionalno prilagođavanje i pravilnu njegu, željeni rezultati mogu se postići s lakoćom. Period berbe luka započinje u trenutku kada lišće opadne, a vrat ih ne može ravnomjerno zadržati.
Za nekoliko sedmica prije berbe trebate prestati zalijevati i malo osušiti tlo. Izrežite sijalice pažljivo bez oštećenja dna. Prije čišćenja radi skladištenja, morate pažljivo razmotriti svaku žarulju i prvo odvojiti sve sumnjive uzorke za upotrebu.
Ubrani urod potrebno je staviti na sunce i pustiti da se malo osuši. Za kišovitog vremena stavite je pod nadstrešnicu kako biste osigurali dovoljnu cirkulaciju zraka. Zatim luk stavite u drvene kutije, najlonske vrećice ili mreže. Povrće možete čuvati na veliko.
Ako se poštuju potrebni uslovi, rok skladištenja može biti i do 8 mjeseci. Važno je da prostorija u kojoj se nalazi povrće bude tamna, hladna i suha.
Luk centurion iznenađuje začinjenim ukusom, što ga čini popularnim i traženim proizvodom u pripremi kulinarskih remek-djela. Ako slijedite sve agrotehničke metode gradnje i slijedite preporuke potrebne njege, možete ubrati izvrsnu žetvu velikog luka.