U Rusiji je teško naći vrtlara koji ne bi uzgajao ribizle na svojoj parceli. Naša zemlja čini 60% svih uzgajanih ribiza na svijetu. A sve zato što to nije samo najkorisnija kultura bobica, već i prekrasan ukrasni element svakog vrta.
Bujni zeleni grm, prošaran grozdovima svijetlih sočnih bobica, mnogi povezuju s ljetom, toplinom i odmorom na ljetnim vikendicama. Postoji preko 150 vrsta ove biljke, ali jedna od najslađih je sorta crvene ribizle s rečnim imenom Šećer.
Opis i karakteristike sorte šećerne ribizle
Počnimo s opisom sorte. Šećerna ribizla je hibridni tip koji uzgajaju domaći uzgajivači. To je grm uspravnih grana. Listovi se sastoje od pet režnjeva čiji su rubovi prekriveni zubcima. Pupoljci su smeđi, zaobljeni, izduženi.
Cvjetovi su mali, žuto-zeleni. Dužina grozda plodova može doseći 9 cm, na njemu je do 20 bobica. Sami plodovi su svijetlocrvene boje, srednje veličine. Šećerna ribizla je desertna sorta, slatka, koja odiše ugodnom aromom, bobice se koriste ne samo za zimske pripreme, već se jedu i svježe sa zadovoljstvom.
Prednosti šećerne ribizle:
- Visoka produktivnost. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ubrati do 7 kg bobica.
- Svojstva deserta voća.
- Zimska čvrstoća. Sorta lako preživljava surove zime, uključujući i nagle promjene temperature.
- Dekorativnost. Crveni ribiz, zasađen uz vrtne staze, izgleda prelijepo.
- Rano zrela sorta, donosi plodove od kraja juna do jeseni.
- Nepretenciozna briga.
- Prinosi 25 godina.
- Plodovi se široko koriste, koriste se za pravljenje džemova, kompota, vina i tinktura. Zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, smrznute ili sušene na niskim temperaturama, bobice ribizle bit će izvrsna podrška imunitetu tokom cijele zime.
- Otporan na štetočine. Od bolesti, podložna je samo antrakoza.
- Plodovi su dobro prenosivi. Dugo zadržavaju svježinu, posebno ako se sakupljaju u grozdovima.
Među nedostacima sorte su:
- Nije najveća veličina voća.
- Nizak nivo samooprašivanja (30%). Ako planirate uzgajati samo ovu sortu, ne biste trebali očekivati velike prinose. Da bi se povećali prinosi, neophodno je unakrsno oprašivanje, za što na lokaciji trebate posaditi druge sorte ribiza.
Zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na hladno vrijeme, ova se sorta, za razliku od crne, ne uzgaja samo u centralnim i južnim dijelovima zemlje, već i u Sibiru i na Uralu. U isto vrijeme, u umjerenim geografskim širinama, bolje je sletjeti u septembru, a na južnim je moguće u oktobru. Za proljetnu sadnju najbolje je to učiniti rano, optimalno vrijeme će biti početak ili kraj marta, ovisno o klimi u vašoj regiji.
Sadnja ribiza u jesen je poželjnija, jer sadnica uspijeva dobro ukorijeniti i prije početka mraza. Pored toga, biljka koja je tokom zime ojačala moći će na proljeće ući u vegetaciju u punoj snazi.
Da bi sadnica ribiza brže puštala korijene i uskoro počela rađati, morate slijediti sva pravila za njezinu sadnju.
Pravila za sadnju sadnica i brigu o njima
Prije svega, odaberite pravo mjesto za buduću sadnju. Ribizla voli sunce, zato je nemojte saditi u hladu. U uvjetima slabog osvjetljenja, biljka će se slabo razvijati, plod će se prebaciti u gornji dio krošnje, a bobice će se smanjiti.
Najbolje od svega je što će crveni ribiz rasti na pjeskovitom ilovaču i laganom ilovastom tlu, dok će područja s teškom glinovitom i kiselom zemljom biti za njega neprikladna. Katastrofalna i bliska lokacija podzemnih voda. U ovom slučaju, bolje je saditi grmlje na malim zemljanim humcima.
Za puni razvoj biljke koristite ispravnu šemu sadnje. Sorta šećerne ribizle ima kompaktan oblik grma, tako da se sadnice mogu postaviti na međusobnoj udaljenosti od 1,2-1,4 m.
Prilikom sadnje ribiza moraju se poštovati sljedeća pravila:
- Iskopati plitku rupu za sadnicu (35-40 cm). Štoviše, za sadnju nekoliko grmova možete iskopati jedan kontinuirani rov.
- Ako vrijeme dopušta, pustite da rupa odstoji tjedan dana kako bi se zemlja slegla.
- Stavite gnojivo na dno rupe. Da biste to učinili, pomiješajte plodno tlo s kompostom ili istrulim stajnjakom. Ako je vaše tlo kiselo, dodajte dodatno sredstvo za oksidaciju, a to su kreda, cement ili čak mljevene ljuske jaja.
- Zalijte rupu vodom i u nju stavite sadnicu, poštujući ugao od 45 stepeni... Raširite korijenje i prekrijte ga zemljom tako da korijenova vratica ulazi u dubinu od 5 cm. Ovim načinom sadnje stvorit će se bolji uvjeti za rast dodatnih korijena i stvaranje mladih izdanaka iz zakopanih pupova. Kao rezultat, stvorit će se moćan grm za širenje. Ako se sadnja vrši ravno, tada će grm završiti s jednom stabljikom.
- Sameljite zemlju i napravite rupu.
- Zalijte grm obilno, prelivši ga 3 kante vode. Da biste ubrzali rast novih korijena, dodajte Kornevin u vodu.
- Odrežite sve izdanke u jednoj trećini odmah nakon sadnje. Takvo obrezivanje garantuje dobar rast u prvoj godini biljnog života.
Kao što je ranije spomenuto, šećerna ribizla je vrlo nepretenciozna i može rasti uz gotovo potpuni nedostatak njege. Ali, ako želite dobiti rekordne berbe bobica, onda obratite pažnju na sljedeće postupke:
- Prihrana. Prvih nekoliko godina mlada biljka može se hraniti rastvorom nitroammofoske. Otopite kutiju šibica proizvoda u 10 litara vode za jedan grm. Ova metoda omogućuje vam ubrzanje rasta izbojaka i brzo formiranje moćnog grma. Također će biti dobro na proljeće primijeniti dušična gnojiva - ureu ili amonijev nitrat. Doziranje - 10g po 1 m2
- Rezidba. Odrasla biljka sastoji se od 15-20 velikih grana. Da biste došli do toga, svakog proljeća ostavite samo 2-3 moćna izdanka i uklonite sve sitnice. Istovremeno je važno da sačuvani izdanci rastu u različitim smjerovima.
- Briga za krug oko prtljažnika. S početkom proljeća, zemlju ispod ribiza treba dobro opustiti grabljama i prekriti humusom ili kompostom.
- Zalijevanje. Šećerni ribizl jako voli vlagu, a za redovno zalijevanje zahvalit će vam dobrom žetvom. Važno je osigurati obilno zalijevanje tijekom stvaranja i rasta plodova, jer se u protivnom mogu izmrviti. Voda se sipa u korijen bez vlaženja same biljke. Tokom sušnog perioda ribiz se zalijeva svakih 10 dana, po 5 kanta vode.
- Suzbijanje korova.
- Tretman protiv štetočina i bolesti.
Razmotrimo mjere za borbu protiv štetočina i bolesti ribiza detaljnije.
Bolesti i štetočine crvenog ribizla i mjere za borbu protiv njih
Crveni ribiz je manje podložan bolestima i napadima štetočina od crnog ribiza. A posebno sorta šećerne ribizle ima dobru otpornost na većinu bolesti i insekata. Jedino od čega se vrijedi zaštititi unaprijed je antraknoza.
Antraknoza Je gljivična bolest česta u regijama s vlažnom klimom. Spore gljivica šire se kišom, vjetrom i insektima. Biljke koje su mehanički oštećene i oslabljene nedostatkom njege brzo se zaraze.
Znakovi prisutnosti bolesti u ribizli je pojava smeđih mrlja prvo na lišću, a zatim na granama i stabljikama.
Depresivna mjesta uzrokuju poremećaje u normalnom kretanju hranjivih sastojaka unutar biljke. Kao rezultat toga, pri visokoj vlažnosti grane će istrunuti i slomiti se, a po suhom vremenu će pucati. Ako se razvoj bolesti ne zaustavi na vrijeme, zračni dio biljke potpuno će umrijeti.
Mjere za borbu protiv ove bolesti su pravovremeno uklanjanje bolesnih dijelova grma i prskanje fungicidima. Prskanje je dovoljno provesti 2-3 puta s pauzom od 15-20 dana. Za to su pogodni preparati Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Bakar oksiklorid. Kao prevencija pojave antraknoze koristi se:
- Obrada sadnica prije sadnje 1% rastvorom bakar sulfata. Da bi to učinili, urone se u otopinu na par minuta, a zatim temeljito isperu vodom.
- Tretiranje odraslih biljaka vrši se prije pucanja pupova. U ove svrhe pogodna je i otopina bakar sulfata ili Nitrofena.
- Hranjenje ribiza fosforno-kalijumskim gnojivima, jer je jedan od razloga za pojavu antraknoze nedostatak kalijuma i fosfora u tlu.
Štetnici crvene ribizle su insekti poput paukovih grinja, bubrežnog moljca ribizle, stakla ribizle. Međutim, sorta šećerne ribizle vrlo je otporna na štetočine insekata. Izuzetno ih je rijetko naći na biljci. Ako i dalje želite 100% osigurati usjev, možete poduzeti sljedeće jednostavne preventivne radnje:
- Od pojave paukove grinje, biljke se prskaju nekoliko puta u sezoni infuzijom pelina ili duhana.
- Od moljca pupoljka ribiza grmovi se prskaju otopinom senfa.
- Pojava stakla od ribizle pomoći će izbjeći rahljanje tla ispod grma rano u proljeće, dok u njemu još uvijek spavaju ličinke štetnika. Za pouzdanost zemlju možete i posipati drvenim pepelom ili mljevenom paprikom odozgo.
Poput ostalih hibrida, sorta šećerne ribizle ne zahtijeva puno napora prilikom uzgoja. Takva nepretenciozna vrsta biljaka preporučuje se za uzgoj za vrtlare početnike, kao i za one ljude koji si ne mogu priuštiti puno vremena u svojoj ljetnoj vikendici. Uz to, šećer od ribe jedna je od najukusnijih i najproduktivnijih sorti koja će vam pružiti zdravu bobicu dulje od jedne decenije.