Vek je, uprkos tako kratkom periodu distribucije u našoj zemlji, sorta grožđa grožđica već stekla ljubav i popularnost mnogih ljetnih stanovnika. Upravo se od ove sorte prave najkvalitetnije grožđice. Dalje, razgovarajmo o njegovom opisu i razmotrimo glavne karakteristike
Karakteristike i opis grožđa vek
Century je uzgajala u SAD-u u Kaliforniji grupa američkih uzgajivača 1980. Ovo je rezultat ukrštanja zlata i Q25-6. Eksperimenti na uzgoju sorte nastavljeni su 14 godina. Ova vrsta je u Rusiju došla tek 2010. godine i odmah je postala izuzetno popularna.
Pripada sortama sazrijevanja, bobice sazrijevaju 120 dana. Bobice ne sadrže sjeme. Svaka četka teži od 700 do 2000 grama. Iskusni uzgajivači preporučuju pravovremenu berbu kako se grozdovi ne bi raspadali. Oblik bobica je ovalno duguljast, dok je zrela, zlatnožuta je.
Masa svake bobice je od 5 do 10 grama. Voće ima okus muškatnog oraščića i lagan prizvuk čajne ruže. Okus može varirati ovisno o tlu na kojem sorta raste. Kožica je tanka, nema ukusa, pa se voće može jesti s kožom.
Celuloza ploda je čvrstog, sočnog, slatkastog okusa. Sorta je otporna na mraz. Slobodno podnosi temperature od -25 stepeni. Period ploda je od sredine septembra do početka hladnog vremena. Zrele četke savjetujemo da se ostave na grmu prije početka mraza, s početkom mraza bobica ubere maksimalnu količinu šećera.
Prednosti sorte
Prednosti su:
- izvrstan ukus;
- nedostatak sjemena;
- dobra otpornost na bolesti;
- rano sazrijevanje;
- nije sklona propadanju i osipanju;
- izvrsna prezentacija;
- otporan na mraz;
- stabilnost visokih prinosa;
- bobice nisu sklone pucanju.
Mane uključuju:
- ne trajanje skladištenja;
- potreba za četkama za stanjivanje.
Izbor mjesta za slijetanje
Uprkos činjenici da je sorta otporna na mraz, najpovoljnije mjesto za rast je južni dio nalazišta. Dobro je ako je grmlje posađeno pored kuće ili u blizini ograde. Zgrade će zaštititi od jakog vjetra i pružiti dodatnu toplinu.
Kada sadite grožđe u blizini kuće, potrebno je da udaljenost od vinove loze do temelja kuće bude najmanje 1,5 metara!
Mjesto bi trebalo biti dobro osvijetljeno sunčevom svjetlošću sa svih strana. Tlo za sadnju mora se pripremiti unaprijed kako bi imalo vremena da se dobro slegne i bude zasićeno vlagom i hranjivim sastojcima. Tlo mora dobro prolaziti vlagu i zrak. Grožđe možete saditi u jesen i proljeće.
Izbor sadnica
Izbor sadnica mora se ozbiljno shvatiti, jer ovisi o tome kakva će biti loza i, shodno tome, o njenom prinosu. Sadnice se mogu klasificirati kao:
- elita;
- 1sort;
- 2. razred;
- nekvalitetno.
Elite sadnice imaju četiri ili više ravnomjerno raspoređenih korijena, debljine najmanje 2 mm i dužine 25 cm. Debljina osnove mora biti najmanje 5 mm.
Sadnice prvog razreda mora imati četiri ili više korijena. Razlika od elite je u tome što debljina korijena od 2 mm mora biti najmanje 2 korijena. Udaljenost korijena jedan od drugog također treba biti ujednačena.
2. razred mora imati najmanje dva razvijena korijena.
Nekvalitetna sadnica ima slab nezreli rast. Bolje je ne saditi takve sadnice.
Karakteristike slijetanja
Ako se sadnja planira na proljeće, tlo za sadnju priprema se na jesen.... Dubina sadnje sadnica ovisi o vrsti tla. U laganom tlu potrebno je iskopati rupu promjera 40 cm i dubine 60 cm. U težem tlu površina rupe bit će 70X80 cm, a dubina 70 cm. Prisustvo obližnjih podzemnih voda povoljno će utjecati na sadnju. Međutim, područje vinograda ne bi trebalo poplaviti otopljenom vodom. Tlo treba biti dovoljno vlažno, rastresito, bez korova.
Prije sadnje korijenje sadnica mora se tretirati stimulatorom rasta. Kupljeni reznici se namaču u ovom rastvoru jedan dan, zatim se dezinficiraju rastvorom mangana i potom se obrezuje korijenje.
Na dnu rupe morate napraviti drenažni sloj s dodatkom složenog gnojiva. Sadnica se sadi u rupu i prekriva zemljom, pažljivo nabijajući. U nedostatku tla pogodnog za grožđe, rupu napunite zemljom uz dodatak humusa. Udaljenost između sadnica treba biti najmanje 3 metra, jer loza brzo raste. Između redova treba biti najmanje 2 metra za sadnju sa jednim trakom i 3 metra za sadnju sa dva traka.
Da bi se dobili manje bujni grmovi, reznice se moraju kalemiti na male sorte.
Jesenju sadnju najbolje je obavljati od posljednjih dana oktobra do sredine novembra. Neophodno je saditi grožđe u dobro navlaženu zemlju.
Pravila njege
Nakon sadnje grožđa, posebna pažnja mora se posvetiti stanju tla. Zemlja uvijek treba biti labava i bez korova. Na gomoljcima se mora pažljivo otpuštati kako ne bi oštetili mlade izdanke. Kako sadnice rastu, visina tuberkula se postupno smanjuje. U avgustu se sadnice otvaraju do mjesta prianjanja kalemljenih izdanaka.
Krajem juna potrebno je izvršiti postupak uklanjanja korena koji raste na površini. To je učinjeno tako da grm razvija korijenje u dubinu, jer korijenje koje raste blizu površine smanjuje otpornost na mraz i izdržljivost tokom suše. Rezidbu treba obaviti u oblačnom danu. Da biste to učinili, grabite zemlju oko sadnice i napravite rupu duboku 25 cm. Da biste uklonili korijenje, upotrijebite orezu. Nakon rezidbe, rupa se popunjava, ostavljajući na površini samo zelenu masu grma.
Druga rezidba vrši se u avgustu. Nakon rezidbe oko sadnice ostaje rupa duboka 15 cm.
Za grožđe uzgojeno iz reznica, zalijevanje je vrlo važno za ukorjenjivanje. Nakon sadnje, sadnicu morate odmah zalijevati. Drugo zalijevanje vrši se za dve nedelje. Treće zalijevanje mora se obaviti 35 dana nakon sadnje. Ovisno o suhoći tla, potrošnja vode za svaki grm je jedna ili dvije kante. Za zalijevanje je najbolje koristiti vodu zagrijanu na suncu. Zalivanje u večernjim satima.
Prihrana grožđa vrši se ljeti, kombinirajući ga sa zalijevanjem. Fermentirani divizma može se koristiti za hranjenje. Za fermentaciju, divizam se razrijedi vodom u omjeru 1: 2 i ostavi dvije sedmice na temperaturi od +22 stepeni. Zatim se gotova kaša razrijedi vodom 1: 4. Dodajte ovom rješenju:
- superfosfat - 100 grama;
- amonijum sulfat - 75 grama;
- šalitra - 45 grama.
Ne hranite sadnice gnojivima, jer će u ovom slučaju doći do slabog razvoja korijenskog sustava.
Kako bi se spriječilo oštećenje izdanaka, oni su vezani za kolce u uspravnom položaju. Uz obilni rast posinaka, mora se izvršiti štipanje. Ovaj postupak će ubrzati stvaranje grmlja.
Da bi se spriječile bolesti, mlade sadnice se prskaju bordo tečnošću.
Početkom oktobra iskopaju zemlju u vinogradu, a krajem oktobra, kada lišće opadne, sadnice se pokrivaju za zimu. Da bi se to učinilo, iskopa se žlijeb, u njega se položi vinova loza duž duljine i pokrije zemljom.
U proljeće se mlade sadnice grožđa otvaraju kasnije od odrasle loze, jer su mladi izdanci osjetljiviji na mraz. U narednim godinama rasta, njega vinove loze je sljedeća:
- obrezivanje;
- štipanje;
- rahljanje tla;
- uklanjanje korova;
- đubrivo;
- zalijevanje;
- prevencija bolesti;
- suzbijanje štetočina.
Bolesti i štetočine
Ovo grožđe praktično nije podložno bolestima. Međutim, pati od napada štetnika filoksera. Ovaj štetnik oštećuje korijenski sistem, brkove biljke i lišće. I u ovom slučaju, gubitak grmlja nije potpun. Na mjestu zahvaćenom filokserom moguće je saditi grmlje grožđa najranije nakon 5 godina.
U svrhu prevencije na korijene sadnice prilikom sadnje stavlja se kartonska cijev promjera 15 cm, koja se prekriva pijeskom i sadnica se zakopava u zemlju. Zatim se cijev pažljivo ukloni.
Ako se tijekom cijele sezone pravilno pazilo, a loza je bila pravilno pripremljena za zimovanje, u sljedećoj sezoni možete računati na dobru berbu.