Listovi ribizle dar su prirode sa širokim rasponom korisnih svojstava za unutrašnje zdravlje tijela i vanjsku ljepotu. Ovo je pristupačna sirovina za pripremu ljekovitih infuzija i dekocija, kulinarskih preparata i kozmetike... Blagotvorna svojstva lišća crnog ribiza prepoznala je službena medicina, a ekstrakte koriste briga za uljepšavanje za pripremu skupih proizvoda za njegu.
Korisna svojstva lišća ribizle i kontraindikacije
Korisna svojstva svakog proizvoda za ljudsko tijelo određuju se pretežnim tvarima u njihovom sastavu, kombinacijom vitamina i makronutrijenata.
Tokom cvatnje grma, u listovima ribizle nakuplja se rekordna količina vitamina C (260 mg%)... To je 1,5-2 puta više nego u plodovima kulture, što se postiže niskim sadržajem enzima koji uništavaju askorbinsku kiselinu. Vitamin C sadržan u 100 g proizvoda znatno premašuje dnevne potrebe ljudskog tijela (90 mg).
Bez učešća vitamina C stvaranje kolagena i vezivnog tkiva je nemoguće. Pruža gustoću koštanog i zubnog tkiva, elastičnost i čvrstoću kože. Stoga je vanjska ljepota našeg tijela djelomično ovisna o vitaminu C.
Organski spoj regulira proces koagulacije krvi, smanjuje propusnost vaskularnih zidova i suzbija razvoj upalnih procesa. Ova svojstva su izvrsna za prevenciju i pomoćno liječenje ateroskleroze, hipertenzije, vaskularnih patologija i virusnih bolesti..
Vitamin C se u tijelu ne sintetizira, pa se mora stabilno opskrbljivati hranom. Organski spoj se lako uništava mehaničkim oštećenjima i nepravilnom toplotnom obradom. Stoga se svježi listovi ribizle koriste cjeloviti i stavljaju samo u kipuću vodu.
Listovi ribizle razlikuju se po sadržaju polifenolnih jedinjenja koji su značajni za ljudsko tijelo:
- flavonoli 2700 mg%;
- slobodni katehini 941 mg%;
- kondenzovani katehini 4414 mg%;
- proantocijanidini 2174 mg%;
- bioflavonoidi 7365 mg%.
Moćni su prirodni antioksidanti koji inhibiraju razvoj slobodnih radikala, nestabilnih molekula kiseonika koji oksidiraju i uništavaju zdrave stanice. Pretjerano stvaranje slobodnih radikala remeti sve biohemijske procese u tijelu, pospješuje malignu transformaciju vezivnog tkiva. Stoga je lišće ribizle korisno za prehranu ljudi nakon liječenja karcinoma ili s nasljednom sklonošću prema njima.
Prednosti lišća ribizle za ljude koji puše, koji žive u područjima s pretežnom radijacijskom pozadinom i u gradovima s plinovitim zrakom, neosporive su. Prirodni antioksidanti se opiru otrovnim supstancama i pospješuju njihovo uklanjanje iz tijela.
Listovi ribizle sadrže impresivnu količinu glavnih makronutrijenata:
- magnezijum 370 mg%;
- kalcijum 327 mg%;
- kalijum 178 mg%;
- fosfor 7,5 mg%;
- natrijum 2 mg%.
Ovi minerali odgovorni su za snagu i rast kostiju, zdravlje mišića i motoričku funkciju.
Prevladavanje magnezija i kalijuma u lišću ribizle posebno je korisno za rad srca i prevenciju srčanog udara.... Ovi makronutrijenti jačaju miokardij (srčani mišić), reguliraju protok krvi i obnavljaju rad srca.
Osim blagodati, lišće ribizle može i naštetiti tijelu. Biljna komponenta se ne može koristiti kod povećane kiselosti tijela, akutnog gastritisa i čira na želucu, hepatitisa. U prisustvu hroničnih patologija, važno je prije upotrebe se obratiti liječniku.
Kontraindikacija za upotrebu ribizla u bilo kojem obliku je tromboflebitis. Ne možete zloupotrijebiti lišće crne ribizle, zbog njih se može povećati zgrušavanje krvi.
Ne možete uzimati dekociju na bazi lišća crne ribizle ako je povećana kiselost želuca, s čirnom bolešću, upalnim procesom u dvanaesniku.Velike količine lijekova ne smiju se uzimati tokom trudnoće, dojenje, dovode do nuspojava, raznih alergijskih reakcija.
Primjena lišća crne i crvene ribizle
Listovi ribizle mogu se koristiti tokom cijele godine. Zahvaljujući fitoncidima u svom sastavu, korisne supstance biljke čuvaju se gotovo u svom prirodnom obliku kada se osuše i zamrznu.
Decokcije i infuzije - koristi i štete
Pored nesumnjivih ljekovitih svojstava, dekocije i infuzije lišća ribizle imaju divnu aromu.
Sistemskom i pravilnom upotrebom imaju visok terapeutski efekat tokom prevencije i liječenja:
- bronhopulmonalne bolesti;
- upalne i kataralne patologije;
- hipertenzija;
- kardiovaskularne bolesti;
- ateroskleroza;
- dizenterija;
- dijabetes.
Biljna komponenta jača imunološki sistem, vizuelne funkcije, regulira jetru i bubrege. Dekocije i infuzije koriste se za svakodnevno čišćenje kože, prave losione na problematičnim područjima... Takvi postupci suzbijaju upalne procese u ćelijama kože, čest uzrok akni i sistemske sepse lica.
Ljekovite kupke
Protuupalna svojstva lišća ribizle uvelike olakšavaju ispoljavanje dermatitisa i drugih kožnih bolesti.
Kupke od lišća ribizle koriste se za liječenje:
- sve vrste dermatitisa;
- bodljikava vrućina kod djece;
- dijateza;
- radikulitis.
Kupka od listova ribizle sjajan je način za njegu ćelija kože, noktiju i kose. Dobra je alternativa mnogim spa tretmanima za žene.
Zdravi čaj
Čaj od listova ribizle dobar je dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani... Napitak ima tonična i tonizirajuća svojstva. Vrijedna je zamjena za agresivnija pića od čaja i kafe.
Diuretička svojstva čaja dopunjuju složeni tretman:
- bubrežne patologije (cistitis, pijelonefritis)
- urolitijaza;
- giht (izlučivanje mokraćnih kiselina);
- edem.
Čaj je posebno koristan za starije ljude... U to vrijeme tijelo doživljava značajne metaboličke poremećaje, cirkulaciju krvi i rad nervnog sistema. Strukture srca se troše i zahtijevaju povećanu potporu hranjivih sastojaka iz hrane.
Čaj od listova ribizle izvor je važnih makronutrijenata i vitamina, čiji blagi učinak ne narušava prirodno funkcioniranje tijela. Piće nema dobnih ograničenja, bit će korisno za djecu i odrasle.
Ljekoviti i kozmetički recepti
Liječenje lišćem ribizle prakticira se već duže vrijeme, pored toga, stalno se proučavaju korisna svojstva biljne komponente. Tako danas možemo koristiti najbolje recepte za ljekovite i kozmetičke proizvode od lišća ribizle.
Popularni recepti:
- Uvarak... Da bi se pripremio lijek, suho i zdrobljeno lišće (4 kašike. L) stavi se u kipuću vodu (1 l) i drži se u vodenoj kupelji 30 minuta. Filtrirajte i ohladite. Uzimati 200 ml 3 puta dnevno.
- Infuzija... Suve sirovine (5 kašika L.) sipaju se u termos i preliju kipućom vodom (1 l). Inzistirati 2-3 sata, filtrirati i ohladiti. Uzimajte 100 ml 3-4 puta dnevno. Uz pomoć infuzije prave se losioni tokom upala akni. Da biste to učinili, komad gaze se navlaži u lijeku i nanosi na problematična područja 15 minuta.
- Ljekovita kupka... Za pripremu kupke možete koristiti i biljne grane. Da bi se to postiglo, 1 kg sirovina prelije se sa 10 litara vode i kuha 30 minuta. Nakon toga, posuđe se pokrije poklopcem i insistira na 1 sat, filtrira i dodaje u kadu. Trajanje postupka je 25 minuta, preporučena učestalost je 2 puta sedmično.
- Čaj... Ljeti je čaj bolje kuhati od svježeg lišća ribizle ili maline. Da bi se to učinilo, lišće (5-6 kom.) Stavi se u kipuću vodu (250 ml), drži se na vatri 1 minutu i insistira na 2-3 minute. Za poboljšanje ukusa dodaje se kašika meda. Čaj se može kuhati s mentom kako bi se stvorio dobar sedativ koji promovira zdrav san.
- Antiseptički oblog... Tretman se preporučuje onima s masnom kožom sklonom stvaranju akni. Osušeni listovi ribizle (20 g), cvjetovi kamilice (30 g), plodovi mora (50 g) preliju se kipućom vodom (1 l) i izlažu se vodenoj kupelji 20 minuta. Ohladiti i filtrirati. Krpa od gaze namočena u čorbu nanosi se na lice 10-15 minuta. Preporučeni kurs liječenja je 5 dana.
- Maska za lice... Sjeckani svježi listovi (6 kom.) I jogurt (150 ml) temeljito se miješaju i protisnu kroz gaznu krpu. Hranjiva smjesa nanosi se na lice i drži 20 minuta. Zimi se kao komponenta može koristiti infuzija iz suvih sirovina. Maska posvjetljuje pigmente, ujednačava ten i djeluje omekšavajući.
Listovi ribizle koriste se ne samo u medicinske i kozmetičke svrhe. Njihova izvanredna aroma čini ih izvrsnim dodatkom salatama i toplim jelima. Lišće je takođe nezamjenjivo kod konzerviranja povrća. Visok sadržaj fitoncida u njihovom sastavu štiti proizvode od propadanja tokom dugotrajnog skladištenja.
Prikupljanje i skladištenje
Listovi ribizle bit će korisni samo ako se pravilno uberu. Listovi se beru tokom cvjetanja ribizla, kada sadržaj vitamina i makronutrijenata dostigne maksimum. Berba se vrši pri minimalnoj vlažnosti okoline.
Da biste to učinili, odaberite dan bez padavina, period između 10-12 sati, kada jutarnja rosa presuši. Otkinuti cijele listove mladim izdancima bez znakova bolesti. Suši se na površini tkanine u suvoj i ventiliranoj sobi bez pristupa sunčevoj svjetlosti.
Proizvod čuvajte u tijesnim vrećama od tkanine ili staklenim posudama s poklopcem. Korisna svojstva sirovina čuvaju se 2-3 godine.
Uprkos ogromnom potencijalu zacjeljivanja i korisnih svojstava za ljudsko tijelo, lišće ribizle nezasluženo je odgurnuto... To se može objasniti lakom dostupnošću sirovina i nedostatkom potpunih informacija o neverovatnoj biljnoj komponenti. Stoga je važno pažljivije pogledati skromne biljke oko nas, čija se imena često spominju u sastavu skupih krema i lijekova.