Tko ne voli sočno, slatko, aromatično grožđe?! Da, ako je i dalje bez kosti! Da, osim toga, nepretenciozan je u njezi, lako se prilagođava svim klimatskim uvjetima! Ovo je vrsta grožđa o kojem sanja svaki vrtlar. Hibridna sorta Anyuta jedna je od najomiljenijih i najpopularnijih sorti stolnog grožđa, jer zadovoljava sve najzahtjevnije zahtjeve vinogradara i potrošača. Opis ove sorte predstavljen je u nastavku.
Istorija uzgoja, opis i karakteristike sorte
Postoji mnogo vrsta i hibridnih oblika grožđa, ali uzgajivači ne prestaju raditi na stvaranju novih i novih sorti, jer "nema ograničenja za savršenstvo". Ukrštanjem i oprašivanjem različitih sorti grožđa u različitim kombinacijama, naučnici i uzgajivači amateri dobijaju nove oblike sa datim parametrima - otpornost na bolesti, visok prinos, odličan ukus, tehnički i vanjski podaci.
Grožđe Anyuta uzgajano je zahvaljujući naporima poznatog uzgajivača amatera našeg doba V.N. Krainova. Hibridi koje je stvorio uvijek su popularni, ali grožđe nježnog ženskog imena "Anyuta" zasluženo zauzima jedno od vodećih mjesta. Najbolje osobine preuzeo je od svog roditeljskog para - popularnog grožđa Kishmish Radiant bez sjemenki i najpoznatije uzgajivačke sorte Talisman (Kesha). Uzgajivači ga često koriste kao roditeljski oblik koji služi kao donor prinosa i velika otpornost na nepovoljne klime.
Anyuta se uzgaja u vrlo širokom regionu - Moldavija, Ukrajina, južni i srednji region Rusije. Sorta se lako ukorjenjuje i prilagođava se vremenskim prilikama.
Anyuta - sorta srednje sezone, žetva sazrijeva za 140-145 dana od pojave jajnika, tj. prvi usjevi mogu se ubrati početkom i sredinom septembra. Ovisno o prirodnim i vremenskim prilikama u regiji, termini variraju + -1-2 sedmice. Grmlje je visoko, doseže visinu od 3m. Počinje davati plodove 3-4 godine nakon sadnje sadnica. Visok i stabilan prinos sorte zaslužuju posebnu pažnju - na plodnim zemljištima u fazi sazrijevanja plodova vinova loza može biti toliko preopterećena grozdovima da se čak preporučuje reguliranje njihovog broja kako bi se izbjeglo oštećenje grmlja. Težina grozdova varira od 0,7 kg do 1,2 kg, ali nerijetko i do 1,5 kg.
Opis i karakteristike bobica
Grozdovi grožđa Anyuta imaju oblik češera i rastresitu strukturu, bobice su slobodno poredane i stoga se čini da su teške plodne biljke još veće. Ogromne grozdove grožđa imaju izvrsnu prezentaciju i daju grmlju atraktivan i prezentabilan izgled. Sve je u nama samima bobice - jarko ružičaste boje, lijepog ovalnog oblika i vrlo velike veličine - u prosjeku 35x25 mm i više, imaju 4 kosti. Masa bobica dostigne 15-20g, pulpa mesnato, gusto i ugodno na nepcu, vrlo sočno, s blagim okusom muškatnog oraščića. Koža takođe čvrsto, ali se lako jede zajedno sa pulpom.
Ali nakon sazrijevanja, grozdovi se ne smiju ostavljati na grmlju, jer se pulpa ukapljuje, a okus se znatno pogoršava. Nema znakova efekta bobica graška.
Prednosti i nedostaci
Najvažnija prednost "Anyuta" je lakoća uzgoja (što je posebno važno za vrtlare početnike), nepretencioznost biljke, stabilni i visoki prinosi uz minimalnu njegu.... Niz prednosti se može nastaviti:
- izvrsno podaci o ukusu i izgledupružanje izvrsne prezentacije proizvoda;
- dobro sigurnost bobica s prenosljivošću na velike udaljenosti (čak i na povišenim temperaturama), što je važno za provođenje bogate berbe;
- zahvaljujući gustoj kožici bobica nije oštećen osama;
- hibrid apsolutno nije sklon grašku;
- sorta ima biseksualno cvijećekoja osigurava dobro samoprašivanje;
- visoka otpornost na mraz - do 22-24oC, ali ipak, iskusni uzgajivači preporučuju sklonište za zimu - bolje je igrati na sigurno, nego oštetiti biljku;
- visoko otpor grmlja gljivičnim infekcijama, plijesni, pepelnici;
- Stopa ukorjenjivanja reznica 100%pogodan za bilo koju podlogu.
Ali, uprkos tolikom broju prednosti, postoje neke ograničenja sorte:
- kosti - iako prilično mali, ali ipak, njihovo prisustvo sprečava vas da u potpunosti uživate u pravom ukusu bobica;
- ako preeksponirate usjev na grmlju, gustom mesnatom pulpa se ukapljujepostaje sluzav;
- zbog ogromnog broja jajnika usjev možda neće dobro sazrijetistoga je potrebno regulirati njihov broj odsijecanjem viška grozdova;
- pri visokoj vlažnosti bobice pucaju;
- moguće smrzavanje korijena, zahtijeva sklonište za zimu.
Agrotehničke značajke grožđa Anyuta
Sadni materijal bere se u jesen, za vrijeme orezivanja grmlja prije zime. Reznice jednogodišnjih izdanaka režu se dužine 30-40 cm, tretiraju sa 5% rastvorom željeznog sulfata, omotaju vlažnom krpom i celofanom, čuvaju se na t + 5oOD.
Sadnja se može izvoditi i kalemljenjem na podloge i sadnicama.
U slučaju kalemljenja, biljka odmah dobija moćan korijenov sistem, razvija se bolje i brže, ali može naslijediti sve bolesti podloge koje će se na kraju pojaviti na njoj. Sadnica će izbjeći ove probleme, ali će se sporije razvijati i počet će rađati za 4-5 godina rasta.
Sletanje. U februaru se reznice polože u vlažnu četinarsku piljevinu i čekaju da se pojave korijeni. Zatim se sade u kutije s tresetom i pijeskom, stave na prozorske daske - mladim izdancima treba obilje svjetlosti i topline. Prebačeni su na otvoreno tlo u maju. Tlo je dobro iskopano, oplođeno i napravljene su duboke rupe. Na njihovo dno sipa se drobljeni kamen, zatim sipaju slojevi humusa, mineralnih gnojiva (kalij, fosfor, željezo), plodno tlo.
Mjesto. Iako se sorta smatra ne previše zahtjevnom u pogledu rasta i njege, bolje je slijediti neka pravila i zahtjeve kako bi se postigli najudobniji uvjeti. Grožđe će najbolje rasti i roditi na dobro osvijetljenim, sunčanim područjima ili na južnoj strani kuće. Budući da su grmlje prilično moćne, visoke, treba im puno prostora za pravilan rast i prehranu. Stoga bi udaljenost između susjednih biljaka trebala biti najmanje 1m, a od građevine do grma - najmanje 70cm.
Briga o mladim i odraslim biljkama
Daljnja briga sastoji se u obavljanju uobičajenih aktivnosti:
- zalijevanje - rijetke, ali obilne (u rano proljeće, prije i poslije cvjetanja);
- malčiranje tla oko prtljažnika pocrnjelom piljevinom ili organskim tvarima;
- jesenska rezidba rukavi i izdanci za 6-8 očiju;
- iako je sorta Anyuta otporna na mnoge bolesti, preventivni tretman fungicidni antimikotični preparati nisu suvišni prije cvjetanja i stvaranja jajnika;
- pokriti visoki grm za zimu najlakši je način s filmom, ali potrebno je nadgledati stanje vlage ispod skloništa, kako bi se osigurala cirkulacija zraka.
Primjenom jednostavnih metoda brige za Anyutu bit ćete nagrađeni obilnom žetvom izvrsnih mirisnih bobica.