Stoljećima su se ljudi liječili biljkama. Ponekad ni ne slutimo koliko korisnih svojstava ima naizgled neupadljiva trava ili bobica.
Jedna od ovih korisnih biljaka je irga. U današnje vrijeme mali broj ljudi zna za to, ali u srednjem vijeku su ga iscjelitelji i iscjelitelji aktivno koristili za pripremu raznih napitaka.... Pogledajmo bliže korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu ove jedinstvene bobice.
Izgled i oreol širenja biljke
Irga pripada grmovim ukrasnim i vrtnim biljkama iz roda jabuka, porodice Rosaceae. Naučni naziv ove biljke je "amelanchier", na keltskom jeziku znači "med"... Takođe možete pronaći takvo ime kao "dama", koje je češće u narodu.
Postoji gotovo dva desetina različitih sorti ove biljke. To je visok grm s gustim zelenim lišćem. Plodovi irgija su male crveno-ljubičaste okrugle bobice, slatkog okusa. Dozrijevaju sredinom ljeta. Prosječni životni vijek ovog grmlja je 60 godina..
Irga raste u sjevernoj Africi, Americi, srednjoj i južnoj Evropi, kao i u Japanu. U Rusiji se grm može naći u mnogim regijama, ali najčešći je na Krimu i na Kavkazu..
Sastav i korisna svojstva irgija za ljudsko tijelo
Irgi bobice se široko koriste u medicinske i profilaktičke svrhe. Sadrže mnogo vitamina i minerala koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo.
- Fitosteroli, koji su dio bobice, djeluju antisklerotično, jačaju krvne žile, smanjuju krhkost i krhkost kapilara i sprečavaju stvaranje aterosklerotskih plakova.
- Zahvaljujući pektinimaSadržan u irgi, obnavlja se rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava apetit, toksini i kancerogeni se uklanjaju iz tijela. Uvarak od ovih bobica također pomaže u ublažavanju stresa i umora, te normalizira živčani sustav. Uz to, irga je izvrstan imunomodulator.
- Vitamin C pomaže u borbi protiv infekcija, poboljšava metabolizam i smanjuje razinu holesterola u krvi.
- Bioflavonoidi (vitamin P) pomažu u održavanju normalnog nivoa šećera u krvi, sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka i podržavaju rad srca kod bolesti koronarnih arterija i hipertenzije.
Vitamin P se vrlo rijetko nalazi u hrani. Divljač je jedna od rijetkih biljaka u kojoj je ova tvar sadržana u dovoljnim količinama, a blagotvoran učinak bobice na ljudsko tijelo u velikoj je mjeri posljedica prisustva ove komponente.
- Riboflavin (vitamin B2) aktivno sudjeluje u metaboličkim procesima, normalizira rad lojnih žlijezda i neophodno je za održavanje normalnog vida.
Bobice su niskokalorične (43 kcal), zbog čega se aktivno koriste u programima korekcije težine.
U narodnoj medicini ne koriste se samo bobice, već i lišće, kora i cvjetovi irgije. Dekocije ovih komponenata djeluju zacjeljujuće, protuupalno i baktericidno.
Šteta i kontraindikacije: ko ne smije koristiti irgu?
Prednosti irgija su očite, ali istovremeno može naštetiti ljudskom tijelu ako se koristi u sljedećim slučajevima:
- prisustvo dijabetesa (bobica je bogata ugljikohidratima, što može dovesti do naglog povećanja nivoa glukoze u krvi);
- gojaznost (prekomjerna konzumacija bobica može dovesti do debljanja);
- nizak krvni pritisak (komponente sadržane u plodovima pomažu u snižavanju krvnog pritiska);
- sklonost osipu na koži (Irga može izazvati jake reakcije kod alergičara);
- nisko zgrušavanje krvi (tvari koje čine bobicu potiču razrjeđivanje krvi).
U djetinjstvu upotreba irgija ne smije prelaziti 50 grama dnevnou suprotnom postoji rizik od alergija.
Bobice možete brati dalje od puteva i industrijskih kompleksa. Irga ima visoku sposobnost apsorpcije toksina i teških metala.
Upotreba irgija u tradicionalnoj medicini
Irga je našla široku primjenu u narodnoj medicini. Decokcije, čajevi i ljekovite infuzije pripremaju se na bazi plodova, cvatova, lišća i kore ove biljke.
Irgu se koristi u sledećim slučajevima:
- bolesti srca, visoki krvni pritisak i proširene vene;
- trovanja i bolesti probavnog trakta;
- povišen holesterol u krvi i prisustvo plakova holesterola;
- bolesti nervnog sistema i povećani umor;
- prevencija i kompleksna terapija bolesti organa vida;
- mala propusnost krvnih žila i povećana krhkost kapilara;
- ARI i ARVI;
- parodontalne bolesti i krvarenje desni;
- bolesti bronhopulmonalnog sistema;
- oporavak tijela nakon bolesti;
- gnojne rane, opekotine i ogrebotine.
U tim slučajevima možete jesti svježe bobice, uzimati irgi sok razrijeđen vodom u omjeru 1: 1 ili pripremiti tinkture... Ljekoviti čajevi pripremaju se od cvijeća i lišća, a za vanjsku upotrebu u liječenju rana i opeklina potreban je oblog od odvara od kore biljke.
Irga pomaže ne samo da olakša stanje različitih bolesti, već i zasićuje tijelo korisnim supstancama, a ima i ljekovito i podmlađujuće djelovanje.
Kada irga može naštetiti?
Čak i zdrava osoba koja koristi irgu za opće jačanje može naštetiti svom zdravlju ako se konzumira više od ovog proizvoda. Šta se može dogoditi u ovom slučaju?
Između ostalog, Irga djeluje snažno umirujuće... Pretjerana konzumacija sokova, tinkture ili čaja može dovesti do pospanosti, gubitka energije i smanjene pažnje.
Znakovi alergije mogu se pojaviti čak i kod osoba koje ranije nisu patile od takvih manifestacija.
Kada se konzumira irgi u kombinaciji s mliječnim i fermentiranim mliječnim proizvodima probavni sustav je poremećen, što dovodi do nelagode, nadutosti i proljeva.
Djeca ne smiju jesti više od 50 grama bobica dnevno, norma za odraslu osobu je 100-150 grama.
Recepti za dekocije i čajeve s lišćem i bobicama
Ponude tradicionalne medicine ogroman broj načina pripreme ljekovitih napitaka na bazi bobica, cvijeća, lišća ili kore irgije... Ako imate zdravstvenih problema ili želite nadopuniti ravnotežu korisnih elemenata u tragovima u tijelu, možete koristiti jedan od danih recepata.
Cvjetna infuzija
Tinktura se priprema na bazi votke, ali oni koji ne podnose alkohol mogu je zamijeniti vodom. Da biste pripremili lijek, trebat ćete učiniti sljedeće:
- sipajte u malu šerpu ili litarsku teglu 2-3 kašike suhog cvijeća;
- sipati 2 čaše votke ili kipuće vode;
- ako se koristi alkohol, trebate inzistirati na piću u roku od 3 dana, u slučaju kipuće vode, pričekajte dok se ne ohladi, nakon što zamotate posudu sa tinkturom;
- kada se piće ulije, to je neophodno naprezanje.
Tinktura se konzumira 3 puta dnevno, uzima se jedna kašika 15-20 minuta prije jela.
Sok od bobica
Sok od bobičastog voća može se jesti svjež, razblažen vodom ili konzerviran. Konzervirani sok priprema se na ovaj način:
- bobice se temeljito operu i pustite da se višak vode isprazni;
- funta pomoću tučka do pireja;
- iscijediti sok u sokovniku ili ručno pomoću gaze;
- uzgaja se sa sokom kiselijih bobica (budući da irga ima visok sadržaj šećera, možete dodati sok od brusnice, trešnje ili ribizle);
- zagrijavanje, ali ne i prokuhati, a vruće smotati u staklenke.
Prije početka konzerviranja limenke trebate preliti kipućom vodom. Preporučuje se sok piti 50-100 grama prije jela.
U slučaju poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta, ne preporučuje se upotreba soka. U tim su slučajevima prikladni čaj od cvijeća ili lišća irgije, kao i odvar od kore.
Tinktura bobica
Da biste pripremili ljekovitu tinkturu od irgi bobica, potrebna vam je staklena tegla i visokokvalitetna votka. Pripremite piće na ovaj način:
- bobice se donose pire stanje tučkom;
- tegla ¾ napuniti usitnjena masa;
- sipati votkuostavljajući prazan prostor 3-4 cm od vrata posude;
- inzistirati 2-3 dana na hladnom i tamnom mjestu;
- filter a ostatak bobica bacite.
Bolje je ovu tinkturu čuvati na hladnom. Preporučuje se uzimanje lijeka 3 puta dnevno., žlica prije jela.
Čaj od lišća
Bolje je koristiti svježe lišće za pripremu čaja, ali u krajnjem slučaju pogodno je i suho lišće.
Nekoliko listova irgije prelije se kipućom vodom i ostavi da se kuha 20-20 minuta... Možete dodati 1 kašičicu prirodnog meda. Čaj od cvijeća priprema se na isti način.
Čaj je bolje piti navečer, on savršeno smiruje živčani sustav i osigurava zdrav čvrst san.
Dekocija kore
Juha je namijenjena ne samo za unutrašnju već i za vanjsku upotrebu. Komprese se mogu koristiti za zacjeljivanje gnojnih rana i opekotina. Za pripremu proizvoda potreban vam je:
- nasjeckati koru upotreba mlina za kafu;
- sipati u tavu 2 kašike rezultirajućeg praha i sipati 2 šolje kipuće vode;
- stavite posuđe na laganu vatru i kuvajte lijek 15-20 minuta;
- ohladite piće i procijediti kroz sito ili gazu;
- dodati 1 šolja prokuhane vode.
Uzmite tinkturu 3-5 puta dnevno po ½ šalice... Ako se proizvod priprema za vanjsku upotrebu, ne treba ga razrijediti vodom.
Kao i svaka ljekovita biljka, Irga može pružiti neprocjenjive koristi za ljudsko tijelo ako se pravilno koristi, a može čak i naštetiti... Iz tog razloga potrebno je poštivati pravila za pripremu lijekova i kontrolirati njihovu dozu.