Dobrobit i ljepota rijetka su kombinacija za vrtne usjeve. Luk vlasac ima ove osobine. On je skladište vitamina i sposoban je od običnog vrtnog kreveta pretvoriti u elegantan cvjetni krevet.
Luk vlasac se ne boji mraza, nije hirovit u brizi, brzo raste i ima vrlo dobar okus... Zbog toga se na ličnim parcelama često mogu vidjeti tanka perja luka ukrašena lila i ružičastim cvjetovima "kuglicama".
Regije uzgoja luka Schnitt
Začinjeni luk Schnitt je multinacionalna biljka. Zna se prilagoditi različitim klimatskim uslovima. Vole ga u centralnom i južnom dijelu Rusije, u Sibiru i na Dalekom Istoku.
Kazahstan, Kina i Mongolija, Italija i Portugal, Amerika, Indija, Njemačka - svugdje se elegantni luk osjeća kao kod kuće. Ima mnogo imena: vlasac, skoroda, zimski ili engleski luk, tribulka i sibulet.
U divljini raste na poplavljenim livadama, u dolinama rijeka, na oskudnim i mokrim, pjeskovitim, ilovastim i kamenitim tlima.
Opis
Luk sorte Schnitt ima tanko perje u obliku šila, sočne smaragdno zelene boje s blagim voštanim premazom. Dužina pera je do 15 cm. Lukovica je mala, duguljasta, nije pogodna za hranu. Korijeni su nitasti, bijeli. Sjeme je sitno, crno. Od običnog luka razlikuje se sljedećim parametrima:
- rano sezona rasta;
- nedostatak tipičnog sijalice;
- neobično procvat;
- ugodno i mutno ukus.
Bloom
Cvjetanje luka Schnitt je originalno. Počinje u svibnju i traje cijelo ljeto. Na strijelama se formiraju loptasti cvatovi. Kuglice se sastoje od mnogih kišobrana u kojima su skrivena sjemena. Boja kišobrana može biti svih nijansi ljubičaste, lila i ružičaste boje. Schnitt luk se često koristi u pejzažnom dizajnu. U stanju je ukrasiti ivičnjake, alpske tobogane i cvjetne gredice.
Korisne karakteristike
Schnittovo pero nije samo ugodno po ukusu, već ima i blagotvorna svojstva, vodeći računa o ljudskom zdravlju. Sadrže grupu vitamina, elemenata u tragovima i aminokiselina: vitamini C i B, gvožđe, kalcijum, karoten i proteini.
Upotreba dlijeta preporučuje se osobama sa srčanim, krvožilnim bolestima, dobra je i za bubrege, jetru i žučnu kesu.
Između ostalog Schnitt pomaže u borbi protiv vrtnih štetočina, tjera muhe luka i mrkve, ubija spore gljivica koje pogađaju ruže, voćke i ogrozd. Cvjetanjem privlači pčele koje sakupljaju nektar iz njegovih slatkih kišobrana.
Kuhanje
Mlado sočno perje koje nije doseglo cvjetanje pogodno je za hranu. Od njih se pripremaju salate, dodaju se prvom i drugom jelu, koristi se za punjenje pita, a naravno, ruska okroshka sa vlascem je uvijek ukusna i aromatična.
Schnitt je atraktivan jer mu nedostaje tipična aroma luka i oštar okus. Ovaj divni luk često se može naći u francuskoj i talijanskoj kuhinji.
Cvjetovi luka su jestivi i imaju blag, nježan okus. Idealne su za otmjene juhe i salate, jela od ribe i umake od sira.
Raste
Sorta luka Schnitt uzgaja se na tri tradicionalna načina:
- posejano semenom.
- zasađeno sadnicama.
- uzgaja se dijeljenjem biljke.
Luk brzo raste, a najjednostavniji način uzgoja je dijeljenjem.
Sadnice
Luk za sadnice možete uzgajati od sjemena kod kuće. Najbolje vrijeme sjetve je mart. Za ovo će biti potrebno:
- napuniti kontejner zemljište;
- prolio temeljni premaz;
- krmača sjeme;
- lagano posuti pijeskom;
- kontejner pokriti folijom i stavite na tamno mjesto;
- svakodnevno ventilirajte i navlažite iz bočice sa raspršivačem;
- kad se pojave klice uklonite film i stavite posudu na sunčanu prozorsku dasku.
Slijetanje u grebene vrši se krajem aprila. Zemlju prethodno oplodite kompostom, iskopajte, uklonite rizome korova. Dubina sadnih jama je 1,5 cm, razmak redova je 20 cm. U svaku rupu sade se 3-4 biljke. Voda dok se zemlja isušuje.
S metodom uzgoja sadnica, moći će se probati sočno zelje već u tekućoj sezoni.
Sjeme
Sjeme luka je malo i ima malu klijavost. Za rad s njima možete koristiti metodu lijepljenja na papirnate trake (škrobna pasta nanosi se na toaletni papir i sjeme se gusto postavlja).
Preporučuje se namakanje sjemena prije sadnje, a zatim sušenje. Međutim, s vlagom u tlu i dovoljnom temperaturom, sjeme savršeno klija i bez natapanja. Slijetanje u greben je sljedeće:
- kopati zemlju, popustiti;
- uraditi plitki žljebovi Širina 0,3 cm x 20 cm;
- proliti vodom, možete dodati složeno gnojivo;
- krmača gusto sjeme;
- posuti žljebovi;
- lagano zbiti zemljište;
- malč piljevina, stare novine, trulež drveta;
- u vodu po potrebi.
Gustina sadnica se prorjeđuje nakon jačanja korijena... Suvišne biljke se ne bacaju, već se sade na neko drugo mjesto, na primjer, na cvjetnjak.
Pri sjetvi vlasca sjemenom, poželjno je pustiti ga da ojača i nemojte ga čupati po pero u prvoj godini.
Dijeljenjem grma
Sekač brzo raste i bez problema pušta korijenje. Luk možete podijeliti u proljeće ili septembar. To nije teško učiniti:
- iskopati biljku i podijeliti na dijelove 8-10 korijena.
- pripremite rupe i proliti vodu
- saditi vertikalno do dubine od oko 3,5 cm. Na 1 kvadratni metar može se posaditi 30 biljaka.
- nakon slijetanja zbiti zemljište;
- ponašanje aktivno zalijevanje.
Dakle, velika količina rasta luka može se uzgajati za 2-3 godine.
Slijetanje prije zime
Luk se može sijati prije zime, po analogiji s proljetnom sjetvom, mogu se napraviti grebeni s pjeskovitim i drenažnim tlom. Sjetva se vrši krajem septembra, početkom oktobra. Nemojte prethodno namakati sjeme.
Nakon sjetve zalijte vrtni krevet i malč za 1 cm. Pokrijte krevet lišćem, smrekovim granama i krpama. Nakon pada snijega napravite snježni pokrivač. Tako će sjeme očvrsnuti, a na proljeće će pokazivati prijateljske izbojke.
Ako želite, možete dirigovati podjela matičnih biljaka i sadnja "djece" na novo mjesto u mjesecu septembru... U tom slučaju odsijecite staro pero do vrata. U roku od mjesec dana biljka će dati mlado korijenje, a pri prvom mrazu preporučljivo je prekriveni krevet prekriti presađenim lukom smrekovim grančicama, lišćem i tkanim materijalom.
Zalivanje i rasvjeta
Dlijeto nije izbirljivo u brizi. Glavno je obilno zalijevati u sušnim vremenima, on voli vlagu. Ostala pravila njege su osnovna: rahljenje, prihranjivanje, uklanjanje korova i prorjeđivanje i sadnja prilikom zgušnjavanja.
Zalivanje je poželjno taloženom vodom, bez hlora. Što se sunca tiče, sorta Schnitt može rasti u polusjeni i na suncu.
Prihrana
Gnojidba ispod dlijeta često je nepotrebna. Dovoljno jednom u sezoni, u julu. Gnojiva mogu biti organska (infuzija divizme, ptičjeg izmeta) ili industrijski pripravci na bazi minerala, fosfora i kalijumovih soli.
Bolesti i štetočine
Luk vlasac ima jak imunitet na bolesti i štetočine, a opet ponekad se dogodi da može oboljeti.
Ime | Opis | Mjere |
---|---|---|
Luk se tripsi | Mali insekt jede biljku i pije njen sok | Iskopite luk iz zemlje i zagrijte ga u vodi + 50C, a zatim osušite na suncu. |
Pepelnica | Na perju se pojavljuje bijeli cvat | Uništite bolesno lišće, a zatim tretirajte bilo kojim fungicidom. |
Rust | Rđave mrlje | Uklonite bolesne biljke Topazom ili Sokolom. |
Prevencija bolesti
Da biste zaštitili buduću žetvu od "zlih duhova", morate pravilno brinuti o biljkama. Labavi razmaci, korov zemlje na grebenima, primjena bioloških, kalijevih i fosfornih gnojiva. Ne isušujte i ne prelivajte zemlju. Ispitajte luk na pojavu primarnih znakova bolesti.
Žetva
Luk vlasac je neobičan i ne bere se u jesen u obliku lukovica. Postoje mnogi drugi načini za očuvanje usjeva. Pero luka se smrzava, suši, kiseli. Može se iskopati i presaditi u posudu za cvijeće kod kuće za zimu, gdje će rasti tokom zime.
Greben možete prekriti filmom i počastiti svježim i osjetljivim zelenilom prije početka jakih mrazeva. Sjeme luka se također može sakupljati za skladištenje. Suše se i dodaju jelima. Ne zaboravite na cvjetove luka - mogu se i osušiti, posoliti ili zamrznuti.
Kao što možete vidjeti luk luk vlasac nema negativnih karakteristika... Čini se da je lijepo, ukusno, hirovito dlijeto od ranog luka stvoreno da svojim prisustvom u krevetima udovolji svim željama vrtlara.