Jabuke su možda jedno od najpopularnijih i najomiljenijih vrsta voća. Visok sadržaj vitamina, minerala, uključujući gvožđe, u kombinaciji s izvrsnim ukusom, stavlja jabuke na visoke pozicije među velikom raznolikošću voćnih deserta. Među mnogim različitim sortama, Renet Semerenko je posebno vrijedno istaknuti. - jabuke čiji je ukus svima dobro poznat od djetinjstva.
Opis jabuka Semerenko
Semerenko se zove drugačije, međutim, tačno ime je Renet Platon Simirenko u čast oca ukrajinskog uzgajivača, koji je ovu sortu otkrio još u 19. vijeku. Plodovi ugodne zelene boje, asimetričnog oblika sa više svijetlih točkica, donekle spljošteni. Voće ubrano na jugu ima blago rumenilo maline na sunčanoj strani. Sorta se smatra zimskom.
Bere se od kraja septembra do sredine jeseni... Jabuke se smatraju zimom, jer se ubrani usjev savršeno očuva tokom zimskih mjeseci, ne gubeći ni ukus, ni prezentaciju, ni korisna svojstva. Drveće počinje da daje plodove nakon 3-5 godina. Produktivnost je visoka uz pravilnu njegu.
Jabuke ove vrste su samooplodne sorte, odnosno nisu sposobne za visokokvalitetno samoprašivanje. Za visoke prinose, drveće Renet Semerenko mora se saditi u neposrednoj blizini drugih sorti stabala jabuka, koje će biti oprašivači.
Semerenko se ne može pripisati usjevima otpornim na mraz. Najčešći su u južnim regijama.... U područjima sa ozbiljnijim zimama drveće zimi zahtijeva dodatnu izolaciju debla posebnim materijalima. Zadržavanje topline u tlu oko stabla postiže se malčem. Da bi se zaštitili od glodavaca i drugih štetočina, debla se kreče krečom ili prekrivaju rastvorom krede.
Uzgojna istorija
Porijeklo vrste nije sigurno poznato. Lev Platonovich Simirenko, nazvavši sortu po svom ocu, pretpostavio je da drveće jabuka pripada ili davno zaboravljenim sortama na Zapadu, ili je nastalo kao rezultat slučajnog križanja. Upisani su u državni registar Sovjetskog Saveza 1947. godine... U Rusiji su rašireni u regijama kao što su Krasnodarski teritorij, Stavropoljski teritorij, Republika Adigeja, KBR, KCR, Sjeverna Osetija i u drugim područjima.
Karakteristike drveća i voća
Jabuke Semerenko možemo klasificirati kao dovoljno velike - prosječna težina je oko 150g, a masa većih plodova dostiže 200g... Jabuke su po pravilu okrugle, ponekad u obliku konusa, ugodne svijetlozelene nijanse s velikim brojem mrlja, sličnih svijetlim točkicama. Pulpa je bijela, sočna, nježnog slatko-kiselog okusa. Jabuke se dobro čuvaju nekoliko mjeseci. Nakon dugotrajnog skladištenja, meso postaje rahlije, a koža postaje žućkasta.
Cvijeće ove vrste je veliko, bijelo, u obliku tanjira. Drveće nije jako veliko, već nešto iznad prosjeka.... Kruna koja se širi tvori zaobljeni ili lučni oblik. Gornje grane rastu gotovo pod pravim uglom u odnosu na deblo. Kora je tamno sivo-smeđe sjene, koja na sunčanoj strani prelazi u crvenkastu. Lišće je bogato zeleno s mat sjajem, listovi su izduženi, zaobljeni, uz uzdužne male ureze na rubovima.
Prednosti i nedostaci
Jabuke Reneta Simirenka imaju niz prednosti, zahvaljujući kojima su uspjele steći popularnost kako u Rusiji i zemljama ZND-a, tako i u inostranstvu. Prednosti uključuju:
- Mogućnost dugotrajno skladištenje žetva.
- Relativni nepretencioznost u procesu rasta.
- Izvrsna podnošljivost toplote i nedostatak vlage bez smanjenja ploda.
- Rano plodna.
- Karakteristike ukusaza kojima potrošači imaju stalnu potražnju.
Ali vrsta ima svoje nedostatke. Evo glavnih nedostataka sorte:
- Niska zimska čvrstoća... Nije pogodno za hladne zimske regije.
- Niska otpornost na gljivične bolestipoput krastavosti i pepelnice.
- Potreba za sadnjom stabla oprašivača druge sorte zbog činjenice da je Renet Simirenko nije sposobno za samoprašivanje.
- Potreba za čestim obrezivanjem zbog jakog zarastanja.
Blagodati voća
Jabuke su jedno od najranijih plodova uvedenih u komplementarnu hranu za malu djecu. To je zato što su jabuke sa svojom hipoalergenošću i lakom probavljivošću čitavo skladište vitamina, minerala i elemenata u tragovima potrebnih čovjeku. Na primjer, sadržaj vitamina C. u zrelim plodovima dostiže oko 7 mg na 100 g. U čemu nizak sadržaj fruktoze, oko 7-12%, što voće čini idealnim za ljude koji brinu o svojoj figuri. Između ostalog, pektin u jabukama pomaže u poboljšanju pokretljivosti crijeva, smanjuje razinu holesterola i oslobađa tijelo od nakupljenih toksina i štetnih tvari.
Pravila slijetanja
Mlada stabla sade se u proljeće početkom aprila ili u jesen od sredine septembra do sredine oktobrakada postoji najmanje mjesec dana prije prvog mraza. Ako se sadnja nije dogodila do druge dekade oktobra, treba je odgoditi za proljeće kopanjem stabla u zemlju. Mlade sadnice sade se u prečniku od 1 m oko stabla i oko 2,5 m slobodnog prostora. Uzorak slijetanja je sljedeći:
- Prije svega, trebali biste pripremiti odgovarajuću jamu... To se radi otprilike nedelju dana pre sadnje. Rupa se izvlači duboko 0,6 m, u promjeru 1 m. Plodivi sloj tla na vrhu presavijen je u zasebnu hrpu pored rupe kako bi se rupa popunila nakon sadnje sadnice.
- Odvojeno treba paziti na klinda se koristi za potporu mladom drvetu. Odgovarajući štap sagorijeva se preko vatre s kraja koji će biti u zemlji kako bi se izbjeglo truljenje.
- Sljedeća faza je priprema tla... Poželjno je ako je to glineno tlo s dodatkom riječnog pijeska i humusa.
- Dno jame mora biti olabavljeno, a zatim izlijte pripremljeno tlo visine oko 20 cm.
- Nakon sadnje sadnice, jama se puni pripremljenim tlom, plodno zemljište dok se ne stvori mala humka visoka oko 20 cm. Pored toga, jedna ili dvije kante drvenog pepela pomiješanog sa stajskim gnojem kao gnojivo mogu se uliti u jamu kao gnojivo.
- Nakon manipulacija sadnica se mora zalijevati i vezati za klinkoristeći čvor od osam čvorova za pouzdanost. Za navodnjavanje će biti potrebno 30-40 litara vode.
- Konačno, malčiranje zemlje, na primjer, pomoću piljevine.
Mjesto odakle deblo prelazi u korijenski sistem, nazvano korijenov vrat, mora se nalaziti iznad površine, inače će drvo umrijeti.
Briga o drvetu
Nakon sadnje, sadnicama je potrebna neka briga. Jabuke Reneta Semerenka ne stvaraju mnogo problema vrtlarima, podložno nekoliko jednostavnih pravila:
- Uprkos činjenici da Semerenko podnosi nedostatak vlage, njihov treba zalijevati tri puta u sezonikoristeći oko 30-50 litara vode po zalijevanju. Plodna stabla se zalijevaju prije cvatnje, zatim prije zasjedanja plodova i, konačno, nekoliko tjedana prije sazrijevanja berbe. Zalivanje mladih sadnica završava se oko druge dekade jula, dajući drveću priliku da se pripremi za zimu;
- Stabla jabuka oplođuju se dva puta godišnje.... U proljeće se prihrana vrši na osnovi azotnih gnojiva. To se radi u fazi koja prethodi periodu vegetativnog razvoja biljke. U jesen prihranite stajskim gnojivom i mineralnim gnojivima;
- Mladim stablima je potrebna redovna rezidba, obrasla za više od 60 cm. Dakle, dolazi do očuvanja jednogodišnjeg prirasta na kojem se odvija jajnik glavnog dijela ploda. Za zrelije primjerke prorjeđivanje krošnje vrši se rezidbom kako bi se izbjegla ekstremna gustoća i, kao rezultat, smanjenje nivoa plodnosti;
- Posebna pažnja posvećuje se zagrijavanju ove vrtne kulture s početkom hladnog vremena... Renet Semerenko savršeno podnosi vrućinu, vrućinu, vjetar, ali mraz može na njih negativno utjecati. Prije nastupa hladnog vremena zemlja oko debla se malčira, a sam deblo se veže posebnim toplotnim izolacijskim materijalima. Slične mjere takođe pomažu u zaštiti sadnica od štetočina, poput zečeva. S godinama potreba za vezivanjem debla nestaje, jer se stablo dobro obnavlja, zamjenjujući novim brzorastućim izdancima one koji su patili od hladnoće. A postojanija i gušća kora prestaje biti privlačna glodavcima i sličnim štetočinama.
Bolesti i štetočine
Nažalost, stabla jabuka ove vrste su vrlo velika podložan gljivičnim bolestima poput kraste i pepelnice... Najbolje sredstvo za sprečavanje ovih parazitskih lezija je čišćenje i naknadno sagorijevanje svih otpalih prošlogodišnjih listova, grančica, sušenog voća. Deblo stabla jabuke krečeno je kako bi se zaštitilo od štetočina... Ako bolest nije moguće spriječiti, baštenski usjevi se „tretiraju“ prskanjem posebnim preparatima, na primjer Euparen ili Polikarbacin na početku sezone.
U posebno vrućim i sušnim godinama preporučuje se ponovna obrada dva tjedna prije berbe, inače postoji visok rizik od zagađenja zrelim plodovima krastavošću. Isto stručnjaci preporučuju tretiranje stabala jabuka posebnim preparatima koji sadrže bakar, u rano proljeće, u svrhu zaštite od štetočina i parazita. Druga profilaktička metoda je redovito liječenje Reneta cirkonom, koji poboljšava opću otpornost i izdržljivost vrtnih kultura na štetne faktore iz vanjske okoline.
Zaključak
Vrtlarstvo može biti vrlo isplativo zanimanje, bilo da se radi o velikom voćnjaku ili jednom ili dva stabla na maloj ličnoj parceli, pod uvjetom da postojat će odgovoran pristup poslovanju u svim fazama... Izvrsna opcija za vrtlare koji žive u zonama s toplom i umjerenom klimom može biti uzgoj jabuka Semerenko - Renet Platon Simirenko. Ne zahtijevajući značajne troškove i napore, jablani ove vrste donose divnu ukusnu žetvu, savršeno podložnu skladištenju tokom dugih zimskih mjeseci.